綠茶餐廳身陷山寨重圍,如何才能破解?

2025-01-21 03:55:19 字數 1414 閱讀 4549

1樓:小雨分析師

綠茶餐廳是2008年坐落在杭州湖畔的一家特色餐飲!以中華民族特點為基調,糅合各大傳統美食的經典。是一家很有特色的休閒餐廳,隨著網路發達,這家餐廳的知名度越來越高,以至於各種山寨綠茶層出不窮!

面對這種境況,綠茶餐廳應該做出哪些措施?

1、品牌保護。創立乙個品牌很不容易,而讓這個品牌充滿辨識度和影響力,更是難上加難!綠茶餐廳在開業以來,口碑還是比較好!

很多人看到這種特色餐飲,紛紛模仿。但是美好的東西都有它的精髓所在,過分的模仿他人作品只能是東施效顰。

東西再好,架不住別人惡意潑髒水!所以綠茶餐廳一定要創立自己的品牌logo,做到自己的品牌,並且申請專利保護!這時候一旦有山寨冒出,可以走司法程式,維護自己的權益!

另外有自己專業的logo會讓辨識度更加清晰,而且也能夠避免別人仿冒。

2、做出自己的特點。雖然說綠茶餐廳本身就是一家以特色為主的休閒餐廳,但是餐飲業千篇一律,能夠屹立不倒的,除了服務就是它獨有的特點!就像去吃海底撈,讓民眾第乙個想到就是它的溫馨服務。

所以乙個品牌要想長久屹立不倒的,必須要有自己獨到的特色,而且是別人模仿也做不到的東西!所以做好一家餐飲,光光是要有拿得出手的食物,更要有他獨到的餐飲文化!

3、基礎設施提高。作為特色休閒餐廳,最為重要的就是飲食衛生,這也屬於餐飲業基礎設施!在之前綠茶餐廳曾爆出衛生不合格的新聞,雖然在經過整改後繼續開門營業,但是在口碑上已經重傷民眾,所以要想長久做下去,完善管理制度,改善基礎設施裝置,這是必須條件!

4、不做加盟。想必遇到好的品牌,好的專案,大家的第乙個想法肯定就是做加盟!他們店對於品牌創立者來說,屬於一種增益的方法,而對於加盟者來說,也是雙贏的辦法!

但其實加盟店並不利於乙個品牌的創立。

1000人心中有1000種哈姆雷特,加盟後,每個人的經營方式都不同!會導致部分人對該品牌口碑造成下拉式毀滅。舉個例子,以前的快遞龍頭老大是申通,它的經營模式就是加盟各種網點,最後導致網點服務量下降,淪落到被收購的下場。

而後起之秀京東和順豐,汲取了申通失敗的原因,全部都採用自營方式,口碑獲得良好提公升!

2樓:曬太陽的番茄醬

一是不斷探索研發,推出獨具創新、難以複製的特色,讓山寨企業難以山寨;

二是針對山寨行為,要積極拿出法律**,維護自身利益。

3樓:網友

保護好自己的品牌,乙個自創品牌不容易,口碑要好,要有自己的特色產品,要有自己的牌子,自己的logo,基礎設施要完善,想要做長久,要完善管理制度,不要加盟,加盟後,每個人的管理方式是不一樣的,採取自營模式。

4樓:柒個與十一

一般都會採取報警的行為,這樣的話也是比較合理一些,而且有法律的介入,也是可以讓這件事情處理的比較輕鬆一些。

5樓:buxiu說時事

起訴。面對惡意抄襲最好的辦法就是起訴他們,撤掉他們的營業資格。

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