黑木耳的主要作用
1樓：匿名使用者
黑木耳的主要作用是：好吃，耳朵好，變強壯，有營養，等等等等的。
2樓：茉莉說生活
黑木耳有個響噹噹的名譽，它被稱為 「中餐中的黑色瑰寶」，它對人體可謂是好處多多。
黑木耳的功效是什麼
3樓：北網域名稱醫
黑木耳的功效與作用：
功效：黑木耳具有化解體內結石的功效。主要是因為黑木耳中所含有的發酵素和植物鹼，能夠有效的促進消化道和泌尿道內各種腺體的分泌，並催化體內結石、潤滑管道、促使結石排出。
黑木耳中所含有的多種礦物質元素還能使體內的各種結石產生化學反應，剝脫，瓦解，不斷脫屑縮小，然後再經管道排出。黑木耳中還含有較多量的具有清潔血液和解毒功效的生物化學物質，有利於人體健康。
作用：黑木耳中所含的蛋白質、脂肪、糖類，不僅是人體必需的營養成分，也是美容的物質基礎。其胡蘿蔔素進入人體後，轉變成維生素a，有潤澤**毛髮的作用。
卵磷脂在體內可使體內脂肪呈液質狀態，有利於脂肪在體內完全消耗，帶動體內脂肪運動，使脂肪分佈合理，形體勻稱。纖維素促進腸蠕動，促進脂肪排洩，有利於**。
黑木耳的功效
4樓：網友
黑木耳，又名木蛾、樹雞、雲耳、耳子等，是生長在朽木上的一種食用菌，因其顏色淡褐、形似人耳，而得名。
黑木耳的營養價值較高，據測定，每百克黑木耳含蛋白質克，脂肪克，碳水化合物克，粗纖維克，鈣357毫克，磷201毫克，鐵185毫克；還含有維生素b1、維生素b2、胡蘿蔔素、煙酸等多種維生素和無機鹽、磷脂、植物固醇等。尤其值得一提的是黑木耳的含鐵量很高，比蔬菜中含鐵量高的芹菜高20倍，比動物性食品中含鐵量高的豬肝還高約7倍，為各種食品含鐵之冠。是一種非常好的天然補血食品。
黑木耳又是一種**食品，因為黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠質，這二種物質，都能促進胃腸蠕動，促使腸道脂肪食物的排洩，減少食物脂肪的吸收，從而起到防止肥胖的發生和**作用。祖國醫學也認為，經常食用黑木耳能「益氣不飢，輕身強志」。近年來的科學實驗還發現，黑木耳有阻止血液中膽固醇沉積和凝結作用，因而對冠心病和腦、心血管疾病患者頗為有益。
此外，黑木耳所含的膠質，有較強的吸附力，可以起到清理消化道的作用，因而又可作為礦山、冶金、毛紡、理髮工人的日常保健食品。
5樓：茉莉說生活
黑木耳有個響噹噹的名譽，它被稱為 「中餐中的黑色瑰寶」，它對人體可謂是好處多多。
6樓：養生動畫
1 、活血止血對產後淤血、女性經血過量、外傷出血等病症均有較好的輔助療效。 2 、排毒 黑木耳中所含膠體物質有很強的吸附能力3、抗癌黑木耳中含有的多糖為酸性異葡聚糖．有一定的抗癌功效。
萵筍炒木耳的功效與作用，萵筍炒黑木耳，木耳有苦味
1 萵筍去皮切片，木耳用溫水泡開，蔥切花，薑切片，雞蛋加少許水拌勻。2 鍋中放少許油燒熱，下蛋液炒熟盛出備用。3 鍋內留少許油放薑蔥煸香，再倒入萵筍 木耳翻炒至斷生。4 最後加雞蛋 放少許鹽炒勻即可。營養價值。萵筍中含豐富的鉀離子，有助調節體內鹽的平衡，對心血管患者來說可有降血壓 預防心律紊亂方面的...
涼拌黑木耳怎麼做好吃涼拌黑木耳的家常做法
主料幹黑木耳dao 50g輔料油適量 專鹽適量芝麻屬油 適量大蒜2個蔥 適量紅辣椒 適量胡椒粉適量糖 適量生抽 適量香醋 適量步驟 1.幹黑木耳泡發4小時以上洗淨備用 2.鍋內燒開水將黑木耳煮3分鐘撈起瀝乾水分裝盤備用3.拿個小碗加鹽，糖，生抽，香醋 4.蔥，蒜，紅辣椒切絲 5.將 的汁澆在黑木耳上...
黑木耳炒榨菜的做法，黑木耳炒榨菜怎麼做好吃
1.準備好新鮮榨菜和水發木耳。2.榨菜洗淨，剝去老皮。3.片成厚片，再切成絲。4.蒜瓣和黑木耳切成絲。5.榨菜絲加入適量鹽醃製20分鐘。6.擠淨多餘的水分。7.提前將豬肉切絲，用生抽和澱粉拌勻，醃製20分鐘。8.鍋中油熱，倒入豬肉絲。9.滑散至豬肉變色，盛起備用。10.鍋中余油，爆香蒜絲。11.倒入...