1樓：夜白暮黑
如今，一些乳品生產廠家為了迎合消費者對香濃口味的要求，人為地向牛奶中新增增稠劑、香精、奶粉、穩定劑等，有的甚至在牛奶中混人香精，將牛奶調製得香濃可口，而這些口感香濃的牛奶確實得到了很多消費者的青睞，因為他們都認為牛奶越香濃說明其品質越好。其實，這是一種很不正確的觀念，長期飲用這樣的牛奶不會對身體有益，反而會影響人體對牛奶所含營養物質的吸收。
在喝過不同品牌的牛奶後，我們往往會感覺有的品牌牛奶的奶味較濃，香味撲鼻，有的奶味較淡，香味也很淡，這時有的人就會想，是不是奶味越濃的是純鮮牛奶，而奶味淡的則是廠家在牛奶中加了水呢？其實不然，有的時候我們買回來的純牛奶很稠，色澤純白，喝到嘴裡，喝完牛奶後口中一直留有「揮之不去」的奶香。其實，這種特別香濃的牛奶，很可能不是天然的鮮奶，而是經過調配的牛奶。
很多人不知道，奶粉新增過多時，雖然牛奶「特濃」了，但其乳糖含量就會超標。按照有關規定，牛奶中乳糖含量的正常標準為4．2％～5％，如果超過8％～9％就會對我們的身體造成損害，容易引起腹瀉等。另外，有些「特濃奶」還用了工業忌廉和增稠劑，這種奶會影響身體對營養的吸收。
2樓：來慧巧
脂肪越高忌廉越好，為什麼不直接喝忌廉？因為直接喝忌廉的話很多事不能直接被人體吸收的，只有經過加工好的忌廉才能讓人體容易吸收，這樣對身體更加好。
3樓：網友
凡事都有度，超過了度就發生了質變了。
脂肪過高超過了牛奶正常的標準就不再是牛奶了。
脂肪高的牛奶，可能是奶味比較足吧。
忌廉的脂肪含量高嗎？
4樓：切公尺雪芙
忌廉（cream），是將牛奶中的脂肪成分濃縮後，所得到的黃色或白色脂肪性半固體產品。它是將生牛奶在未均質化之前，用牛奶的最上一層（即脂肪含量較高的一層）製成的乳製品。心貝網，作為一家專業親子育兒網，將給大家詳細介紹忌廉中的營養成分。
詳見下表：忌廉的營養成分列表（每100克中含量）
忌廉的營養分析。
心貝親子網小貼士：忌廉是一種營養價值較好的動物性脂肪。
忌廉是一種動物性脂肪，其成分與牛奶的成分大致相同，只是各個組成成分的含量發生了改變。因此，下面由心貝親子網的為大家詳細說明忌廉的營養價值。
1．忌廉的脂肪含量很高，比牛奶中的脂肪增加了20-25倍。由於忌廉的脂肪含量高，所以其口感非常油膩，熱量也很高，忌廉中62%的脂肪都由飽和脂肪酸。
組成，並且含有膽固醇。
大約每30毫公升忌廉的膽固醇含量在10-38毫汪虧克。不同種類的忌廉的膽固醇含量有很大差別，比如，淡忌廉。
中的膽固醇含鉛陵扮量較低，每30毫公升淡忌廉中水分佔蛋白質克、脂肪克、碳水化合物。
克，而膽固醇只有16毫克；發泡忌廉中的膽固醇含量較高，每30毫公升發泡忌廉中水分佔，另含蛋白質克、脂肪克、碳水化合物克，而膽固醇高達38毫克。
2．忌廉中其餘的營養成分比如非脂乳固體（蛋白質、乳糖。
以及水分都比牛奶中的大大降低了。
3．忌廉中維生素a
和維生素d的含量較高，槐灶並在人體內的消化吸收率可以高達95%以上。
5樓：寧鴞
忌廉是是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品，其脂肪含量比牛奶約增加了2025倍。
6樓：匿名使用者
忌廉這東西的脂肪含量不是一般的高的，一般要少吃的。
7樓：老務老
高，忌廉本身就是脂肪！
牛奶的脂肪高嗎？那麼，什麼人要少喝牛奶？
8樓：嫩豌唬茅礙
牛奶的脂肪不是很高，喝牛奶容易控制體重，幫助**；牛奶過敏者患有腹脹腹痛，腹瀉的人乳糖酸缺乏患者，消化道潰瘍患者，是結石患者，缺鐵性貧血患者的這類人都要少喝牛奶。
9樓：創作者
牛奶的脂肪不是很高，牛奶的蛋白質和鈣含量是比較高的。脾胃比較虛，腸胃不好，乳糖不耐受患者，缺鐵性貧血的人都要少喝牛奶。
10樓：帳號已登出
脂肪挺高，牛奶是很有營養的。對牛奶過敏的人，腸胃不舒服的人不適合喝牛奶，他們喝牛奶容易拉肚子。
純牛奶發胖嗎?脂肪高嗎？
11樓：當代教育科技知識庫
純牛奶營養豐富，雖然含有脂肪，但是是人體必須的營養，如果沒有其他高熱量的食物疊加，是不會擔心發胖的，或是可以選擇脫脂牛奶。
牛奶中富含的維生素a可以防止**乾燥及暗沉，使**白皙，有光澤；b族維生素能提高視力；維生素b可以促進**的新陳代謝；能為**提供封閉性油脂，形成薄膜以防**水分蒸發，還能暫時提供水分，保證**光滑潤澤。
牛奶使用注意事項：
空腹時不宜喝牛奶。空腹時牛奶很快通過胃腸，存留時間很短，其營養成分往往來不及吸收，就匆忙進入大腸，徒走過場。過多的胃酸還會使蛋白質變性沉澱，嚴重時會導致消化不良和腹瀉。
另外由於水在牛奶中佔較大比重，空腹喝較多的牛奶稀釋了胃液，不利於後續其他食物的消化和吸收。
理想的早餐應是高蛋白質、高熱量的膳食，數量不少於全天食物總量的1/4。如果已經習慣在早餐時喝牛奶，正確的方法應該是先吃一些食物再喝牛奶。
以上內容參考：人民健康網——正確喝牛奶 才能更健康。
長期喝全脂牛奶，會容易發胖嗎？
12樓：迷途羔羊
單純喝全脂牛奶並不會引起發胖。很多想要控制體重的朋友都因為全脂牛奶的脂肪含量較高而捨棄它，擔心喝了全脂牛奶就會發胖。事實上，關於全脂牛奶會不會引起發胖這個問題也曾在消費者和奶品企業之間有過不小的爭議。
其實，儘管全脂牛奶相較脫脂牛奶脂肪含量較高，但總的來說，牛奶中的脂肪含量並不高，只佔總體的左右。也就是說，一天喝500克全脂牛奶，所攝入的脂肪也就是17克―19克左右。而正常人一天攝入的脂肪應在50克―80克之間，才能保證產生的熱量滿足人體需要。
而且牛奶中的脂肪不會直接轉化為人的脂肪。所以，完全不必擔心喝全脂牛奶會對體重構成威脅。
何況，單純的攝入脂肪或者是高熱量的食物並非是造成發胖的全部原因，很多人都是因為吃得多、運動少才會導致發胖。大家可以放心喝全脂牛奶了。如果還是覺得不放心，那麼推薦大家可以選擇半脫脂奶，半脫脂奶的脂肪約是新鮮普通牛奶的一半左右。
適合於需控制飲食的糖尿病患者飲用，消化能力較弱或腹瀉的嬰兒也可以喝。
13樓：鄭芬多老師
長期喝全脂牛奶一般是不會長胖的，因此對於需要**的朋友們來說，適當的喝一些全脂牛奶，不僅有利於**，同時還可以有效的保護胃黏膜，起到促進腸道消化的作用。
14樓：知道專享使用者
根據你說的問題，全脂牛奶是指脂肪含量在百分之三的牛奶，全脂牛奶沒有想象中的那麼容易讓人發胖，每天適量喝全脂牛奶並不會長胖。每天喝500毫公升牛奶相當於食用了15克脂肪，與禽、畜肉類及堅果這樣的脂肪含量較高的食物相比，牛奶並不屬於高熱量食物，所以每天喝全脂牛奶不會發胖。
15樓：帳號已登出
會。全脂奶粉，它是用純乳生產的，基本保持了乳中的原有營養成分，蛋白質不低於24%，脂肪不低於26%，乳糖不低於37%。生產1千克全脂奶粉約需8－9千克牛奶，由此看出，脂肪含量很高，建議少喝。
16樓：一葉小船
喝適量的全脂牛奶，能夠為機體補充一定量的蛋白質，為肌肉的合成提供豐富的原料，因此天天喝適量的全脂牛奶，能夠促進肌肉發達。
17樓：泣元
根據題，全脂牛奶指百分之三牛奶中脂肪含量，全脂牛奶並不像想象那麼容易發胖。每天適量喝全脂牛奶不發胖。每天喝毫公升牛奶相當於消耗克脂肪，而禽牲畜堅果等脂肪。
18樓：牛永嘯
全脂奶粉就是採用了純牛奶經過加工而成的奶粉，全脂奶粉的特點就是含有非常豐富的蛋白質和脂肪，所以由於全脂奶粉的脂肪含量高，喝多了容易長胖。
19樓：家有開昕果
全脂牛奶雖然含有脂肪，但是它的熱量並不高，屬於低熱量食物，所以我們在**期間喝全脂牛奶也不會發胖。
20樓：貧笑
喝全脂牛奶會不會發胖，與喝全脂牛奶的數量、方法，以及喝完全脂牛奶之後是否有適量的運動密切相關。
牛奶的脂肪高不高？
21樓：匿名使用者
牛奶的營養成分 牛奶中含有幾乎人體需要的所有營養成分。在1000克牛奶中含有7克礦物質和各種維生素、40克乳脂、35克蛋白質、50克乳糖和868克水分。 據專家分析測定：
每一瓶227克(半磅裝)消毒牛奶中，所含蛋白質，相當於55克雞蛋；脂肪，相當於385克帶魚；熱量，相當於120克豬肝；鈣，相當於500克菠菜；磷，相當於300克雞肉；維生素a，相當於125克活蝦；維生素b2，相當於225克羊肉。 7~10歲學齡兒童，每天喝500克牛奶(早晚各一瓶)即可。 牛奶是人類改善營養、科學補鈣、增強體質的最好食品。
牛奶的營養成分：牛奶中含有人體生長發育及代謝所必須的全部營養成分，也是最利於人體消化吸收的，因此被稱為最接近完善的食品。牛奶的五大重要營養成分：
蛋白質(：牛奶中的蛋白質是「完全蛋白質」或稱「全價蛋白質」含有人體所必須的所有氨基酸。它能供給人體機體營養，執行保護功能，負責機械執行，控制代謝過程，輸送氧氣，防禦病菌的侵襲，傳遞遺傳資訊。
脂肪(：乳脂肪是一種消化率很高的食用脂肪，它能為機體提供能量，保護機體。 碳水化合物(：
牛奶中的碳水化合物幾乎都是乳糖，對於嬰幼兒發育非常重要，另外鈣的吸收程度與乳糖數量成正比，豐富的乳糖含量還能起到預防佝僂病的效果。 礦物質：礦物質是機體的重要組成部分，可與蛋白質一起維持細胞內、外液一定的滲透壓，鉀、鈉、鈣、鎂的離子還可調節神經肌肉的興奮性。
維生素：牛奶中含有已知的所有的維生素，維生素a能促進正常生長與繁殖，維持上皮組織與視力正常；維生素d造骨細胞的鈣化能力；維生素e的作用是抗氧化、抗衰老；維生素c的作用是抗壞血病。
22樓：匿名使用者
也許是的 牛奶是高脂肪的 肚子變胖不一定是喝牛奶 喝其他的也有可能變胖 比如啤酒啊什麼的。
23樓：匿名使用者
似的， 牛奶蛋白質和熱量很高，所以你要更加的運動。
牛奶脂肪是不是越低越好呢？
24樓：一季渃椛
根據脂肪含量計算，牛奶又分為全脂奶（脂肪含量為3%左右）、低脂奶（脂肪含量為和全脫脂奶（脂肪含量為。很多人擔心自己發胖，認為牛奶中的脂肪含量越低越好。
其實，每天飲用一袋250克（243毫公升）的全脂牛奶，攝入的脂肪為克。對於絕大多數消費者來說，每天從日常中攝入的脂肪達75克以上，牛奶中脂肪在一日當中所佔比例僅為10%，並不算高。
而且，牛奶的脂肪部分含有不少好東西。首先，香氣成分全部存在於乳脂當中，脫脂奶是沒有什麼香味的。其次，牛奶中的維生素a、d、e、k都在脂肪部分，它們對健康防病作用很大。
還要考慮到，牛奶脂肪中含有多種抗癌物質，特別是共軛亞油酸。
所以，如果完全脫除牛奶的脂肪，會影響其營養價值、口感風味和保健作用。因此，建議有高血脂、肥胖等疾病的人飲用脫脂牛奶，體重正常的健康人群還是首選全脂牛奶。
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