1樓：薰衣草般的思念
大棗、桂圓、豬血、黑豆、阿膠、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子等；各種肉類、禽蛋類、動物的肝、腎等；海帶、紫菜、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、香菇、豆類及其製品。維生素c可促進鐵的吸收利用；
2樓：丶小丑不會哭
豬肝 豬血，芝麻醬，黑木耳，桂圓，銀耳，海帶，蝦子，海蟄，大豆，黑豆，豆腐乾，雞肝，雞珍，芹菜莖，小油菜，蘿蔔纓， 櫻桃，桃幹，松子，炒西瓜子，糯公尺，蛋黃，標準粉，高粱，莧菜，香菜，菠菜，空心菜，韭菜。都可以。
3樓：匿名使用者
食物中含鐵豐富的有動物的肝、腎、血，如豬肝、雞肝 、豬腎、雞血等；其次是瘦肉、蛋黃、雞、魚、蝦和豆類。綠葉蔬菜中含鐵較多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、莧菜、薺菜、黃花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄乾、紅棗、櫻桃等含鐵較多，乾果有核桃，其它如海帶、紅糖、芝麻醬也含有鐵。
其實補鐵關鍵在於吸收： 1.多吃富含維生素c的食物，如新鮮綠葉蔬菜和水果，以促進腸道內鐵的吸收。
必要時可口服維生素c片劑。2.使用鐵鍋烹調，可使食物中的鐵增加10～19倍。
同時，鐵鍋處於高溫狀態時，由於調料作用及鏟、勺的攪拌，鍋內表層無機鐵微屑脫落，便於人體吸收。
4樓：匿名使用者
豬肝每100克豬肝中含鐵毫克，蛋白質毫克。豬肝中還含有豐富的維生素a和葉酸，營養較全面。但豬肝中含有較多的膽固醇，一次不宜吃得太多。
牛肉每100克牛肉中含鐵毫克，蛋白質毫克。牛肉營養價值高，並有健脾胃的作用，但牛肉纖維較粗，要煮透、煮爛。 豬肉每100克豬肉中含鐵毫克，蛋白質毫克。
豬肉有潤腸養胃的功效，是日常膳食中鐵的最常見**。 雞肝每100克雞肝中含鐵毫克，蛋白質毫克。雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素a和b族維生素等，是補充鐵質的良好選擇。
豬腎每100克豬腎中含鐵毫克，蛋白質毫克。豬腎中富含鋅、鐵、銅、磷、b族維生素、維生素c、蛋白質、脂肪等，但製作時注意清洗乾淨。 雞血每100克雞血中含鐵毫克，蛋白質毫克。
雞血富含鐵、鋅、氨基酸和維生素等多種營養元素，特別是鐵和賴氨酸含量很高，且極易被人體吸收。 大豆每100克大豆中含鐵毫克，蛋白質毫克。大豆營養豐富，含鐵量高，但其所含的鐵較動物性**的鐵吸收率要稍差一些。
蛋黃每100克蛋黃中含鐵毫克，蛋白質毫克。蛋黃含有豐富的鐵、鋅和維生素d。
什麼食物影響鐵的吸收 哪些食物可提高鐵的吸收
5樓：暴躁小李
1鮪魚、鮭魚和鱈魚是鐵的最豐富**，170克的鮭物笑宴魚和鮪魚就含有毫克的鐵。將魚加入你的飲食中有另乙個優點，就是它是低熱量的。
柳橙汁和檸檬汁是豐富和便宜的維生素c**，可以輕易的在市場獲得。根據研究發現，在早餐中飲用100毫公升的柳橙汁或檸檬汁可以幫助促進鐵的吸收。
如果你是乙個非素食者，就不太可能會貧血。因為雞肉、牛肉和豬肉增加了非血紅素鐵的吸收2~3倍，所以不太會發生貧血的情況。
如前面所述，維生素c可以提高鐵的吸收，並預防貧血。雖然柳橙汁和檸檬汁有助於提高鐵的吸收效能，但其他高維生素c的食物也可以幫助，如木瓜、士多啤梨、青花菜、菠菜等。
2根據研究，紅茶可以抑制50~70%鐵的吸收。雖然你不必完全停止喝茶，但要記得在兩餐之間飲用，而不是伴隨著食物一起。
就像茶一樣，咖啡是另乙個會影響身體吸收鐵的能力的飲料。這是因為咖啡和茶的茶多酚會抑制鐵的吸收，所以最好減少飲用。
對於喜歡吃巧克力的人來說，這是乙個壞訊息，根據研究發現，可可亞會抑制將近71%的鐵的吸收。所以如果你有貧血的問題，最好減少巧克力的攝入量。
大豆及豆製品中的蛋白質含有一種植酸，它會吸收你身體內的鐵。植酸很喜歡和鐵結合在一起，並阻止你的身體吸收鐵。
含鈣非常豐富的食物，像是牛奶和乳製品，它們也會抑制鐵的吸收。貧血的患者應該對牛奶、優格、乳酪等食物適可而止。
毫無疑問，雞蛋是最健康的食物罩銀之一，但它也有它的利弊。發表在美國雜誌上的一項研究表示，雞蛋中也含有結合鐵的蛋白質，並阻止鐵被吸收。
怎樣促進補鐵的吸收
6樓：信必鑫服務平臺
通過飲食促進補鐵的吸收。多吃補鐵的食物，富含鐵的食品，如動物全血、動物肝臟、肉類、蝦類、蛋黃、黑木耳、海帶、芝麻、大爪子、芹菜、莧菜、菠菜、茄子、小公尺、櫻桃、紅棗、紫葡萄等含鐵都比較豐富。
1、多吃紅肉、瘦肉補鐵。
肝臟、豬、牛肉、文蛤、豬血、鴨血都是鐵的好**，而且含有豐富蛋白質，可幫助鐵吸收。
2、多吃高鐵蔬菜補鐵。
莧菜，蕃薯葉等深色蔬菜，不但含鐵量高，還含有幫助製造紅血球的葉酸，可以和瘦肉一起烹煮，增加鐵質吸收。
3、維生素c可以促進鐵質吸收補鐵。
維生素c能促進身體對植物性食物裡的鐵吸收，像瓜子、黑芝麻、堅果、髮菜、士多啤梨等，或者進餐時配一杯柳橙汁，將可加倍人體對鐵的吸收。
4、少吃鹼性食物補鐵。
海帶、胡蘿蔔、蘇打餅乾、黃瓜、紅薯等這類食物可提高血液的鹼性，影響胃內胃酸量和ph值，不利於鐵劑的吸收。
5、少吃乾果補鐵。
如杏知敗仁、桃仁等，因為其中含有杏仁甙，能夠與鐵劑作用生成亞搭遊顫氰化鐵，降低其吸收，影響療效。
高鐵上讓帶飯嗎，高鐵上可以帶什麼食物？
我覺得是可以帶，你可以帶公尺飯配小老闆鹹菜，公尺飯配炒雞蛋啊 高鐵站乘客自己可以帶飯進去嗎 目前唯一的答案的答主可能是腦袋進水了。35反對0贊同也是沒誰了。如題，一般來說是允許乘客帶食物進站以及上車的。辦理臨時乘車身份證明所需條件 1.申請製證人員為乘車本人 2.申請製證人員應提供本人身份證號碼 3...
什麼食物含鐵鈣碘鋅最多，什麼食物中含的鈣鐵鋅比較多
日常飲食中常見的富含鋅鐵磷鈣碘的食物主要有以下的。鐵 黑木耳 肝 海藻 黃花菜 血豆腐 油菜 蘑菇 芝麻 腐竹 酵母 蜆子。鋅 花生 芝麻 可可 魚 瘦肉 核桃 大豆及大豆製品 豬肉 牛肉 羊肉 肝 蛋 奶。鈣 海藻 海帶 蝦公尺 蝦皮 蟹 菠菜 大豆及大豆製品 花生 魚 骨頭湯。磷 大豆 花生 蛋...
含鐵高的食物有哪些，列個清單，含鐵高的食物有哪些？
缺鐵平時多吃含鐵質豐富的動物肝臟 腎臟 其次是瘦肉 蛋黃 雞 魚 蝦和豆類。綠葉蔬菜中含鐵多的有苜蓿 菠菜 芹菜 油菜 莧菜 薺菜 黃花菜 番茄等。水果中以杏 桃 李 葡萄乾 紅棗 櫻桃等含鐵較多，乾果有核桃，其它如海帶 紅糖 芝麻醬也含有鐵.豬肝每100克豬肝中含鐵31.1毫克，蛋白質20.8毫克...