羊奶可以做成酸奶嗎？羊奶能做酸奶嗎一起來看看

1樓：網友

1、當然可以，酸奶發明時用的就是羊奶。

2、最初的酸奶可能起源於偶然的機會。那時羊奶存放時經常會變質，這是由於細菌汙染了羊奶所致，但是有一次空氣中的酵母菌偶爾進入羊奶，使羊奶發生了變化，變得更為酸甜適口了。這就是最早的酸奶。

牧人發現這種酸奶很好喝。為了能繼續得到酸奶，便把它接種到煮開後冷卻的新鮮羊奶中，經過一段時間的培養髮酵，便獲得了新的酸奶。

3、簡便的酸奶製作方法：將羊奶燒開，到入洗淨不帶油漬的容器內，待羊奶放至溫熱時，將一小盒原味酸奶倒入攪勻，蓋上容器蓋，夏天放置八小時左右就做成了。酸奶做成後放入冰箱冷藏室內，吃起來效果更好，同時酸奶不至於越變越酸。

2樓：生活達人小叮噹

您好親，可以，最初發明時用的就是羊奶。簡便的酸奶製作方法：1.

將羊奶燒開，倒入洗淨不帶油漬的容器內。2.待羊奶放至溫熱時，將一小盒原味酸奶倒入攪勻，蓋上容器蓋，夏天放置八小時左右就做成了。

3.酸奶做成後放入冰箱冷藏室內，效果更好，同時酸奶不至於越變越酸。

羊奶能做酸奶嗎一起來看看

3樓：照後煦

1、羊奶可以做酸奶。羊奶粉不含過敏源，可放心食用，而且現代研究證實羊奶對胃腸炎、胃病、腎病、肝病等有**和促進**作用。羊奶粉記得要用溫開水衝開，涼下來後使用，不用菌粉的話，超市買純酸奶回來做引子，以後就用自己做的酸奶每次留一點做引子就可以了。

2、羊酸奶的好處：提高人體免疫力；增強智力和恢復腦功能；營養均衡全面，不會產生虛胖的現象；含有大量的活性免疫球蛋白；促進嬰兒骨骼發育，有利於嬰兒的心肌功能；含有豐富的dha；具有抗過敏反應特徵；sod(超氧化物岐化酶)含量豐富；含有活性因子egf；天然弱鹼性食物。

羊奶粉做酸奶的教程

4樓：蒙古包製造

市面上有不同種類的酸奶買，可是大家可能不知道酸奶其實可以自己做，很多人制作酸奶可能想到的是用牛奶做，其實羊奶粉也是可以製作酸奶的，而且羊奶粉中含有的營養更豐富，製作出來的酸奶營養價值更高，下面為大家介紹羊奶粉做酸奶的教程。

羊奶粉寶寶吃了比較好消化吸收，用羊奶粉製作出來的酸奶口味肯定是不錯的。一般來說發酵酸奶需要保持溫度在40℃左右，而且發酵時間也是很長的，需要8個小時左右。

羊奶粉做酸奶需要準備的材料有羊奶粉150克，如果想要酸奶口味比較濃稠一些，奶粉和水的比例最好是1:5，也就是需要準備750克水，如果酸奶想要稀些，水和奶粉的比例可以按照1:7，大家可以根據喜好決定水和奶粉比例。

還需要準備酸奶發酵劑1克，蜂蜜或砂糖備用。

製作酸奶之前要先把裝奶的容器沸水消毒，之後把奶粉按照比例要求調均勻，一般攪拌奶粉時選擇溫水比較好，之後在攪拌好的奶粉中加入一克的酸奶發酵劑，如果不喜歡太酸的話，可以在裡面加入少量的蜂蜜或者砂糖，之後把攪拌均勻的奶倒入酸奶器裡，按下酸奶的功能鍵就可以了。

羊奶粉做酸奶的方法，羊奶粉可以做酸奶嗎、怎麼做

5樓：泰貿製造

在我們的生活中酸奶是很常見的一種乳酸菌飲品，經常喝一點酸奶對於腸胃還是有好處的，能夠促進腸道的蠕動，有效的預防便秘。而羊奶粉也是很有營養的一種食物，不少孩子都再喝羊奶粉，那麼羊奶粉可以做酸奶嗎、怎麼做？下面跟著我瞭解一下羊奶粉做酸奶的襲巨集方法。

羊奶粉與牛奶粉相比，更容易被孩子消化吸收，不少大人和小孩子都在喝，而很多家長還會用羊奶粉做一些美食，用羊奶粉做酸奶就是比較常見的，製作方法是很簡單的，而且用羊奶粉做出來的酸奶口感非常好，營養價值還是豐富的。

羊奶粉做酸奶的方法：

一、原料：羊奶粉100克，溫水500毫公升左右，原味酸奶125毫知滑公升。

二、製作工具：點放鍋、帶蓋的瓷杯、勺子、微波爐(不一定非要微波爐，也可以使用其它方法將羊奶粉加熱，只是微波爐加熱速度很快，加熱溫度也比較好掌握。)

三、具體做法。

1、先將帶蓋的瓷杯、勺子煮沸消毒，然後將準備好的羊奶粉倒入溫水中攪拌均勻，再將羊奶倒入杯子中，大概是七分滿的樣子，將羊奶放入微波爐中加熱。

2、將準備好的酸奶加入溫羊奶中，並用勺子攪拌均勻即可。

3、將瓷杯放入電飯鍋中，蓋好電飯鍋後，上面使用乾淨的毛巾覆蓋，用鍋中的餘熱發搭禪臘酵。

4、大約8小時以後，低糖的發酵酸奶就算做成了。

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