1樓：帳號已登出
這是一道樂山人民經常吃的家常菜，但是在樂山以外的地區很少見到，下廚房也沒有。
自己新建乙個菜譜吧，製作過程很簡單。
用料。紅嘴芋頭 150g
白蘿蔔 150g
小蔥 蘿蔔芋頭湯的做法步驟。
將做法儲存到手機。
步驟 1space
這道菜最重要的原料是紅嘴芋頭。 這種芋頭的特點是個頭不大，根莖部分外皮是淡紅色的，很容易就能煮到熟軟，口感滑糯，不是榔頭芋那種粉粉的感覺。 重慶市場上不容易買到，上次回樂山老家特意扛了五斤回來！
步驟 2芋頭去皮洗淨，切一口大的小塊。 白蘿蔔去皮洗淨，切成5mm厚片狀。
步驟 3鍋內加水，放白蘿蔔片，煮到蘿蔔已經基本熟後，再下芋頭。 然後用中火煮到芋頭熟軟就可以了。 新鮮的芋頭大概煮10分鐘。
步驟 4最後將小蔥切成的蔥花灑在湯中，就可以起鍋上桌了。 湯中不加鹽，配蘸料味碟吃。 蘸料味碟的原料通常是：醬油、味精、花椒粉、紅油辣椒、麻椒油和蔥花。
2樓：過時世紀
可以。【參考做法】排骨洗淨，放開水中焯過後，倒進高壓鍋裡，倒入一湯碗的水，加少許鹽，蓋上鍋蓋，大火燒開，小火慢煮20分鐘。排骨煮爛後，另取一炒鍋，燒熱後，鍋內放少許亦舒堂火麻油，放少許鹽，倒入土豆，炒到出汁後，將燉好的排骨連肉帶湯一起倒入鍋中，放進切好白蘿蔔煮到爛熟即可出鍋。
用火麻油相對其他植物油來菜會更鮮香。
白蘿蔔能和芋頭一起吃嗎?
3樓：曦照墨影
芋頭可以和蘿蔔一起吃，因為芋頭和蘿蔔的物質並不相剋，一起食用不會引起任何不良反應。一起燉煮營養價值更高！
芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素c、b族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
芋頭含有一種黏液蛋白，被人體吸收後能產生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機體的抵抗力。故中醫認為芋艿能解毒，對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用來防治腫瘤及淋巴結核等病症。
注意事項：芋頭不能和香蕉一起吃，同食會引起腹脹，中毒。另外，患有胃痛和腸胃溼熱患者應忌食芋頭。
紅薯和白蘿蔔能一起吃煮湯嗎，白蘿蔔和紅薯能一起吃嗎
白蘿蔔 胡蘿蔔 會降低營養價值。白蘿蔔 雪梨 會誘發甲狀腺腫大。白蘿蔔 黑木耳 會引發皮炎。白蘿蔔 何首烏 身體不適。白蘿蔔 桃子 會破壞維生素c 白蘿蔔 黃瓜 會破壞維生素c 白蘿蔔 柿子 會降低營養價值。白蘿蔔 何首烏 會易腹瀉。白蘿蔔和紅薯能一起吃嗎 白蘿蔔和紅薯搭著吃是絕配，當然可以一起吃。...
白蘿蔔和白菜可以一起吃嗎,白菜和白蘿蔔能一起吃嗎
白蘿蔔和白菜可以一起吃，兩者互不相剋。白蘿蔔不宜與以下食物同吃 白蘿蔔 何首烏 身體不適 白蘿蔔 胡蘿蔔 胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素c，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低 白蘿蔔 豬腰 影響消化 白蘿蔔 藕 生食寒性較大 白蘿蔔 菠蘿 身體不適 白蘿蔔 銀耳 易患皮炎 白蘿蔔 木耳 引...
白蘿蔔可以和蘑菇一起吃麼，白蘿蔔和蘑菇能一起吃嗎
可以的。準備材料 白蘿蔔50g 葛粉 瘦肉300g 蘑菇100g 姜 鹽 花椒做法 1 蘑菇洗淨，捏去多餘水分，待用 2 白蘿蔔切片 3 肉切片，用薑末混合後，然後用濕葛粉混合均勻，每一片都要裹上。4 鍋內放水 花椒 薑片 酸蘿蔔，水沸後再熬3分鐘5 倒入蘑菇，沸騰後熬3分鐘 6 將肉片一片一片的放...