如果學食品營養,將來會從事什麼工作?它與學食品安全的區別在哪??

2025-01-09 02:05:30 字數 3603 閱讀 5963

1樓:

醫學院和食品學院都會有食品營養學,醫學院的一般在三甲醫院裡做諮詢師,待遇會比較好。

食品學院的就各個地方都會去的,國家現在對食品營養師還沒有統一的認證,所以比較亂,現在一般還是搞科研、教學、特殊人群(運動員等)的營養配餐或轉向食品其他方向的,至於說做專門的私人營養諮詢師目前我國還比較少。

食品營養和食品安全具體對就業有多大的區別也說不上,都是搞食品的,學的時候都會涉及到。其本身的區別就是安全更注重食物的可食性而營養更注重食物的營養價值。

舉個簡單的例子就是關於吃魚頭的問題,食品安全的建議就是不要吃魚頭,因為一般來說生物體的頭部聚集毒素是最多的,而現在的不管是養殖魚還是捕撈魚的生活環境都不容樂觀,重金屬等生物毒素在魚頭會大量沉積;但是營養學的專家會建議吃魚頭,因為魚頭裡含有大量磷脂和不飽和脂肪酸,對心血管疾病、認知能力衰退等都有益處,可以說魚對現代人來講的營養價值就在魚頭。

食品營養學學什麼

2樓:旅行書桌

食品營養學(foodnutrition)主要研究食物、營養與人體生長發育和健康的關係,以及提高食品營養價值的措施。

偏理科,要學生物化學、生理學、無機化學、有機化學等,當然還有營養學基礎,營養與食品衛生學等;食品營養學算是營養學的乙個分支,而營養學屬於預防醫學的分支,所以預防醫學要學的基本都得學,營養學(本科為理工類)考研就是醫學類的研究生。

就業前景光明,本人學校06級畢業生就業率100%,當然就業好不好還與自己學的好不好有關。

食品公司、食品安全檢測、醫院膳食指導等,就業還是很靈活的。

食品營養與檢測都學什麼 啊?畢業以後適合什麼工作呢?

3樓:網友

主要課程:食品化學、化學原理與分析、儀器分析、食品理化檢驗、食品微生物檢驗、食品感官檢驗、食品營養與衛生、食品質量管理基礎、實驗室管理、功能性食品生產等。

就業方向:大中型食品企業、農產品加工業、保健品行業、食品檢驗相關機構,從事食品原輔材料、半成品、成品的檢驗及衛生檢驗崗位工作。 我就是學食品的,吼吼,希望對你有幫助哈~

4樓:網友

適合的工作不少。

1.和食品類,營養品類相關的銷售工作。

2.檢測機構,檢測食品的單位、

3.**的機構,和食品安全有關的衛生局。技術監督局什麼的。

4.生產食品的企業做產品檢測、

5.營養師,去一些專業的配餐公司。

食品營養與衛生學什麼

5樓:司馬晟宇

食品營養與衛生主要就是學兩個學科:營養學和食品衛生學。營養學(是研究食物中的營養素。

及其它生物活性物質對人體健康運純的生理作用和有益影響;食品衛生學或食品安全是研究食物中含有的或混入食物中的各種有害因素對人體健康安全的危害及其預防措施。

應具備知識和能力大悄老:掌握基礎醫學。

臨床醫學、營養與食品衛生的基本理論知識及食品衛生檢測技能;能夠從事營養與食品衛生的監督、檢測和管理工作;滾公升熟悉國家的食品衛生法規;具有一定的社會醫學知識、勞動衛生、環境衛生和職業病。

知識,具有調查、研究的能力和科學的思維方法。

課程包括:食品毒理學、乳鐵蛋白。

功能、抗氧化營養素與疾病預防、營養與慢性病。

就業方向在各級醫療衛生機構、動植物檢驗部門、營養與食品安全服務部門、食品企業、食品流通、各類餐飲業、教學單位等從事營養與食品衛生技術工作,以及從事食品安全檢測、社群人群營養衛生管理和社群人群衛生保健工作等。

學食品營養將來可以做什麼工作

6樓:天湉敏春

面向食品行政管理部門、食品質量檢測部門、食品生產企業、食品流通與銷售企業、醫院、學校等,培養素質全面、綜合能力強,取得食品專業相關職業技能證書的高階實用型技術人才。

可從事食品生產特別是營養食品及功能性保健食品的營銷、管理工作;從事食品科學、營養學、飲食文化推廣和應用工作;從事食品營養成分分析以及食品衛生監督工作;從事對個體和群體的營養膳食指導、保健工作以及大中型餐飲活動的整體宴會設計工作。

談談你對《食品安全與營養》的學習設想?

7樓:張

緒論 (4學時) 第一章 營養學基礎(32學時) 第一節 蛋白質。

一、蛋白質的功能。

二、氨基酸和必需氨基酸。

三、食物蛋白質營養學評價。

四、蛋白質供給量及食物** 第二節 脂類。

一、脂類的分類及功能。

二、必需脂肪酸。

三、脂類的食物**及供給量 第三節 碳水化合物。

一、碳水化合物營養學分類。

二、碳水化合物的功能。

三、膳食纖維。

四、碳水化合物的食物**與供給。

第四節 能量。

一、概述。二、人體的能量消耗。

三、能量供給 第五節 礦物質。

一、概述。二、重要的礦物質 第六節 維生素。

一、概述。二、脂溶性維生素。

三、水溶性維生素 第二章 食物營養(18學時) 第一節 植物性食物的營養價值。

一、穀類。二、豆類。

三、蔬菜與水果 第二節 動物性食物的營養價值。

一、畜、禽、魚類。

二、蛋類。三、乳及乳製品 第三節 其它食品。

一、食品營養強化。

二、保健食品。

第三章 合理營養 (8學時) 第一節 合理膳食。

一、合理膳食的概念。

二、合理膳食的基本要求 第二節 膳食結構。

一、膳食結構的型別。

二、我國居民膳食結構狀況 第三節 膳食指南。

一、中國居民膳食指南。

二、中國居民平衡膳食寶塔 第四章 食品汙染與食物中毒的預防(8學時) 第一節 食品汙染及其預防。

一、 食品的細菌汙染。

二、 黃麴黴毒素。

三、 n-亞硝基化合物。

四、 多環芳烴化合物。

五、 有毒金屬。

六、 農藥殘留 第二節 食物中毒及其預防一、 食源性疾病。

二、 細菌性食物中毒。

三、 真菌毒素和黴變食品中毒。

四、 有毒動植物中毒。

8樓:精銳何老師

食物營養學就bai像日記或工資du

表一樣,是每個人的zhi切身問題。它能決定dao你的容貌、言行與心專情,無論屬你是憂鬱或快樂、美麗或平庸、思路清晰或混亂、心理或生理的年輕或衰老;對工作感到愉快或厭煩;創新求變或是墨守成規等,都與營養有關。每天所吃的食物,可以決定你在一天的工作後,是精神愉快或是精疲力竭。

簡單地說,它能影響你的人生,營養愈好,收穫愈豐富。 食物是人體獲得所需熱能和各種營養素的基本**,是滿足機體營養需要的物質基礎。食物的營養學價值通常是針對食品中所含營養素及熱能能滿足人體營養需要的程度而言的,包括營養素種類是否齊全、含量及其相互比例是否恰當,以及能否被人體消化吸收及利用等多層含義。

在日常生活中,食物品種繁多,其營養成份及含量各不相同,而不同人群對營養素的需求又。。。

學習食品安全與管理將來可以找什麼工作?

9樓:網友

1.可以在食品公司的品保冊羨部工作,可以是原料品質管衝族理、現場品質管理、成品品質管理;還可以從事公司管理體系實施、維護等方面的工作。總體來說崗位還是挺多的。

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我好煩,不知道將來會怎樣,如果我一直這樣,不知將來會怎樣

你應該振作起來了 畢竟你現在已經成家立業了 可以說是上有老 下有小了 正是你要擔責任的時候 你如果繼續這樣下去 她們還會對你有希望嗎?好好的履行你乙個兒子 乙個丈夫及乙個父親的責任吧可以從頭做起 只要你肯努力 什麼事情做不成呢?社會現實就是如此的,工作壓力大也很正常.只是如果這樣還得不到家人的諒解和...