第乙個發明冰糕的人，雪糕是誰發明的

1樓：網友

7世紀之前，義大利、希臘、羅馬、埃及、印度就開始用天然冰雪來製作冰飲。中東地區還有用果汁和香料製成別有風味的冰飲和冰糕。

後來，法國人又蛋白、檸檬與冰攪拌，結成糕狀，放雞蛋、忌廉，這就是最早的雪糕。後來雪糕傳至美國、日本和中國。

可是，雪糕的前身是冰糕。在它的發源地之一的義大利，現在有雪糕店3萬多家，我國的雪糕也是花樣翻新、味道純香甜美，在世界雪糕的大家庭裡佔有一席之地。

雪糕是誰發明的

2樓：惠企百科

雪糕是元朝一位商人發明的。在元朝的時候，一位精明的食品店商人突發奇想，他嘗試著在冰中新增一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，製成了世界上最早的雪糕。13世紀，舉世聞名的義大利探險家馬可·波羅回到義大利，帶回了中國的雪糕製法。

1500年，法國一位國王與義大利皇室的一位成員結婚時，雪糕又由義大利傳入了法國。法國人在原有做法的基礎上，又增加了許多新的配料。1625年，新繼位的英國國王查理一世，為能吃到這種消暑食品，曾專門聘請了一位廚師來製作雪糕，並要求這位廚師對雪糕的配方嚴加保密。

雪糕：是以砂糖、奶粉、雞蛋、香精、澱粉、麥芽粉、明膠等為主要原料，經混合調劑、加熱滅菌、均質、輕度凝凍、注模冷凍而製成的帶棒的硬質冷凍食品。

冰棍是誰發明的

3樓：愛創文化

冰棍是弗蘭克埃普森發明的，他還只是乙個11歲的孩子。1905年，人們把調配好的粉狀原料和水攪拌在一起，準備製作飲料。在那個寒冷的冬夜，埃珀森意外地將飲料遺忘在門外的走廊上。

第二天清晨，埃珀森發現飲料凍成了固體，而攪拌棒卻直直地立在其中。他試著舔了舔，發現味道妙極了，冰棍就這樣誕生了。

冰棍是世界各國人們都喜歡的止渴解暑食品。像水一樣，它涼甜可口，起源於中國，適合夏季食用。製作簡單、**合理，所以很受人們歡迎，但在常溫下一般會快速融化。

起源

中國是冰棍的故鄉。早在3000多年攜基以前，中國就有用冰解暑的記載。後來皇宮有用奶和糖製成的冰棍。

到了元世祖忽必烈時代，皇宮裡又有了類似冰激凌的食品，叫做冰酪。那時，元朝統治者禁止王室以外胡隱衫的人制作冰酪。直到義大利旅行家馬可波羅離華回國前，元世祖才讓人把這種珍品的製作方法教給他。

馬可波羅回褲腔去後，又把這種製作方法傳給了義大利王室，義大利王室把這種方法保密了約300年，到1533年，法國國王和義大利人結婚以後，製作冰酪的方法才由義大利傳入法國，1777年美國紐約大街上才有了冰激凌廣告。

冰淇淋是誰發明出來的

4樓：阿鵬咬煙臺

是元朝的一位商人發明的。在元朝的時候，一位食品店商人突發奇想，嘗試著在冰中新增一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，結果，製成了世界上最早的冰淇淋。

13世紀，舉世聞名的義大利探險家馬可·波羅回到義大利，帶回了中國的冰淇淋製法。1500年，法國一位國王與義大利皇室的一位成員結婚時，冰淇淋又由義大利傳入了法國。法國人在原有做法的基礎上，又增加了許多新的配料。

冰淇淋是一種含有優質蛋白質及高糖高脂的食品，另外還含有氨基酸及鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等，具有調節生理機能、保持滲透壓和酸鹼度的功能。資料顯示，按照國際和國家產品標準，一般忌廉冰淇淋，其營養成分為牛奶的倍，在人體內的消化率可達95％以上，高於肉類、脂肪類的消化率。冰激凌是有營養價值的。

富含優質蛋白質、乳糖、鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵、氨基酸、維生素a、維生素c、維生素e等多種營養成分以及其他對人極為有益的生物活性物質，具有調節生理功能、平衡人體滲透壓和酸鹼度的功能。