冰其淋是那個國家發明,冰淇淋是誰發明出來的

2025-01-03 07:45:26 字數 1314 閱讀 1305

1樓:網友

早在古羅馬帝國時代,有位皇帝因盛暑難熬,請僕人四處奔波,為其尋覓冰雪解暑。有位聰明的廚師從高山上取回未化的冰雪,用蜂蜜和水果汁攪拌起來給皇帝解渴。這大概是世界上最早的冰激凌了。

到了13世紀的時候,馬可。波羅從中國把牛奶便冰的辦法帶回義大利,於是歐洲夏季的冷飲有了突破。真正使用忌廉製作冰激凌始於15世紀,距今已500多年。

冰激凌在義大利被稱為「牛奶花」,在英國被稱為「凍忌廉」。這說明冰激凌的主要成分離不開牛奶。當今世界製作冰激凌最有名的國家不是義大利和英國。

據說,華盛頓和傑弗遜兩位**很愛吃冰激凌,所以美國的冰激凌製造業發展很快。最早的冰製冷飲起源於中國,那時帝王們為了消暑,讓奴隸們把冬天的冰貯存在地窖裡,到了夏天再拿出來享用。大約到了唐朝末期,人們在生產火藥時開採出大量硝石,發現硝石溶於水時會吸收大量的熱,可使水降溫到結冰,從此人們可以在夏天製冰了。

以後逐漸出現了做買賣的人,他們把糖加到冰裡吸引顧客。到了宋代,市場上冷食的花樣就多起來了,商人們還在裡邊加上水果或果汁。元代的商人甚至在冰中加上果漿和牛奶,這和現代的冰淇淋已是十分相似了。

製造冰淇淋的方法直到13世紀才被義大利的旅行家馬可·波羅帶到義大利。後來義大利有乙個叫夏爾信的人,在馬可·波羅帶回的配方中加入了桔子汁、檸檬汁等,被稱為「夏爾信」飲料。1553年,法國後來的國王亨利二世結婚的時候,從義大利請來了乙個會做冰淇淋的廚師,他花樣翻新的忌廉冰淇淋使法國人大開眼界。

1560年,法國卡特琳皇后的乙個私人廚師為了給這位皇后換口味,發明了一種半固體狀的冰淇淋,他把忌廉、牛奶、香料摻進去再刻上花紋,使冰淇淋更加色澤鮮豔、美味可口。以後冰淇淋的種類越來越多,成為大家所喜歡的一種食品。

冰淇淋是誰發明出來的

2樓:小吳生活百科

<>是元朝的一位商人發明的。在元朝的時候,一位食品店商人突發奇想,嘗試著在冰中新增一些蜜糖、牛奶和珍珠粉,結果,製成了世界上最早的冰淇淋。

13世紀,舉世聞名的義大利探險家馬可·波羅回到義大利,帶回了中國的冰淇淋製法。1500年,法國一位國王與義大利皇室的一位成員結婚時,冰淇淋又由義大利傳入了法國。法國人在原有做法的基礎上,又增加了許多新的配料。

冰淇淋是一種含有優質蛋白質及高糖高脂的食品,另外還含有氨基酸及鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等,具有調節生理機能、保持滲透壓和酸鹼度的功能。資料顯示,按照國際和國家產品標準,一般忌廉冰淇淋,其營養成分為牛奶的倍,在人體內的消化率可達95%以上,高於肉類、脂肪類的消化率。冰激凌是有營養價值的。

富含優質蛋白質、乳糖、鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵、氨基酸、維生素a、維生素c、維生素e等多種營養成分以及其他對人極為有益的生物活性物質,具有調節生理功能、平衡人體滲透壓和酸鹼度的功能。

冰淇淋是哪國人發明的,冰淇淋哪個國家發明的?

在元朝的時候,一位精明的食品店商人突發奇想,嘗試著在冰中新增一些蜜糖 牛奶和珍珠粉,結果,製成了世界上最早的冰淇淋。冰淇淋哪個國家發明的?在元朝的時候,一位精明的食品店商人突發奇想,嘗試著在冰中新增一些蜜糖 牛奶和珍珠粉,結果,製成了世界上最早的冰淇淋。中國發明,義大利經過改造。1 唐朝末期,人們開...

冰淇淋是哪個國家發明的?

冰淇淋最早是由中國發明的,在元朝的時候,一位精明的食品店商人突發奇想,他嘗試著在冰中新增一些蜜糖 牛奶和珍珠粉,結果,製成了世界上最早的冰淇淋。13世紀,舉世聞名的義大利探險家馬可 波羅回到義大利,帶回了中國的冰淇淋制法。1500年,法國一位國王與義大利皇室的一位成員結婚時,冰淇淋 又由義大利傳人了...

風車是哪個國家發明的?發明者是誰

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