1樓:情感與生活知識教育
番茄醬很難倒出來,如果你要做成牙膏狀的話,那麼你還是吃的時候有問題,包裝的時候這個工藝過程是個比較複雜的,所以說他不能夠做成牙膏狀。
2樓:奇思妙想小發現
番茄醬做成牙膏狀。確實比較容易擠出來。就像貓的營養膏做成牙膏狀,比較容易擠。
3樓:帳號已登出
番茄醬那麼難倒出來可以做成牙膏狀的,這樣來說的話應該是不會這樣做的呀,因為牙膏太少了。
4樓:王老師**輔導
番茄醬難倒出來,不做成牙膏狀這種比較軟的而且可以容易倒出來的,是沒有什麼問題的,放心好了。
5樓:life肝帝
<>有不是沒有這種包裝。
6樓:網友
不會啊,不會能到現在的放些醬油裝成帶的比較容易擠出來的,你可以買那個袋子的,就比較容易弄出來那個瓶子的就很難弄出來。
7樓:生活**解惑
番茄醬要看你是使用什麼方式裝的,如果是袋子裝的也是比較好擠出來的那種,跟牙膏瓶子一樣的方式,我覺得跟你說的想法是一樣的。
8樓:獅子
你好朋友番茄醬如果洗,難道的話可以買一些袋裝的,這樣的話比較好幾買一些小袋裝的像牙膏一樣就可以擠出來,希望能幫助到你。
9樓:網友
你說的這種方法很好,在超市中已經有做成牙膏狀的番茄醬了,你可以買這一種試試。
10樓:植宇文
番茄醬也是膏狀的,只是包裝是玻璃瓶,不好倒出來。
11樓:在這裡
現在在超市可以買那種,就是可以擠的那種還蠻方便的。
12樓:情感諮詢
你就把番茄醬倒出來 之後放乙個大一點的瓶子裡 這樣就可以更好的去取了。
13樓:網友
番茄醬那麼難倒出來,為什麼不做成雅高做?對這個問題,你應該向有關部門諮詢一下,他們會告訴你,為什麼不做想考試的?你也可以去網上搜尋一下,看看網上對此事是怎麼你的?一問就知道了。
14樓:敏鴻遠
你好,因為番茄醬的話相對來說是比較稠的,所以比較難倒出來,這是原因主要原因。
買來的番茄醬很難吃怎麼調一下味道?
15樓:海灘的風鈴
番茄醬味道不好可以放入一些白砂糖混合攪拌,味道會變得好一些,如果還不好,那就只能再買一瓶。
番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮製品。呈鮮紅色醬體,具番茄的特有風味,是一種富有特色的調味品,一般不直接入口。番茄醬由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質後,經濃縮、裝罐、殺菌而成。
番茄醬常用作魚、肉等食物的烹飪佐料,是增色、添酸、助鮮、鬱香的調味佳品。番茄醬的運用,是形成港粵菜風味特色的乙個重要調味內容。
番茄醬怎麼吃
16樓:賁文玉世賦
番茄豆腐。
主料:豆腐1塊(500克左右),番茄醬少許(三調羹或者根據個人口味)輔料:鹽,白糖,白醋(白醋是為了不影響成菜色澤,若沒有可以用普通醋代替)
蔥,姜,植物油,水澱粉適量。
烹調過程:1豆腐切丁平方釐公尺左右,--用小刀子橫豎劃幾下就可以了。
燒開一小鍋水,把豆腐放進去煮一下(滾水後三五分鐘就可以)撈出備用2蔥姜用刀拍扁不要弄碎,(一會兒就知道為什麼了)3炒勺放火上,油少許,蔥姜爆香後,用鍋鏟把蔥姜撥出。
4放入番茄醬炒一會,如果番茄醬太濃可以新增適量清水,--別加太多哦。
如果是自制的番茄醬就不用加水了。
5把過水的豆腐放入翻炒幾下。
6放入適量的鹽,糖,醋,讓豆腐在鍋內充分吸收醬料幾分鐘7澱粉(一茶匙)用清水化開,打勻,澆入鍋中,用鍋鏟充分攪拌8收濃湯汁,出鍋。
特點:紅白相間,色彩悅目,酸甜微鹹,營養豐富,開胃健身。
17樓:大雁做美食
番茄醬怎麼做?大塊的西紅柿攪拌碎,倒入鍋中加入冰糖,攪拌然後加入檸檬汁,味道純正,可以試一下。
18樓:網友
不加一滴水《番茄酥》
19樓:美食林哥
西紅柿去皮打成汁,西紅柿汁放鍋熬,然後加冰糖繼續熬,快來學習!
20樓:秦小廚美食
光頭強同款番茄醬,一起學習!
21樓:說美食的木糖淳
原來番茄醬是這樣吃的,你知道嗎。
22樓:美食傑
1、清水煮沸,加入西紅柿燙一分鐘2、西紅柿剝皮切丁,倒入破壁機中,加入白砂糖,澱粉,打成醬3、將打好的醬放入鍋中,小火熬煮20分鐘4、加入檸檬汁,攪拌均勻,熬至濃稠。
23樓:區潔亥恬暢
番茄醬都是生的,食用前用油炒熟,可以做菜用,比如茄汁沙丁魚,番茄雞翅,也可以拌上點白糖放在麵包裡吃,酸酸甜甜的味道不錯,記著一定要用油炒熟,這樣才能把番茄紅素炒出來,生吃只能補充維生素c,用油炒熟才能炒出番茄紅素,番茄紅素是脂溶性的,有抗氧化延緩衰老防癌等功效。
24樓:班芳卑雅緻
番茄醬最好是加熱後在吃,如果是番茄沙司可以直接食用。
25樓:軍章局睿好
用料:蔥末5克、火腿腸1根、番茄醬20克、公尺飯150克、雞蛋1個。
做法:
1、火腿腸切丁,雞蛋打散。
2、鍋中放油,倒入蛋液,炒熟,倒入火腿腸,翻炒均勻。
3、加入番茄醬,翻炒出均勻。
4、加入公尺飯,翻炒均勻。
5、倒入蔥末,翻炒均勻。
26樓:陽陽不想長大
番茄醬和番茄沙司可是不同的,番茄醬味道為生,需要烹調之後使用『番茄沙司是熟的,直接可以使用。
27樓:網友
可以用來配合油炸食物,如薯條,批薩,堡包等,也可以用在中式意麵,番茄醬烙茄子,番茄醬拌麵,法式茄排等。
也可以生吃它。
通常人們會把它們拿來調味。
28樓:☆你大爺
番茄醬中分為番茄原料醬、番茄調味醬和番茄沙司三種,原料醬是新鮮番茄通過清洗、破碎、去皮去籽、去水分濃縮等多道工序生產出來的醬稱為原料醬;番茄調味醬和番茄沙司都是由原料醬再加工得到的。番茄調味醬多用於烹飪,而番茄沙司可以直接試用。
肯德基、麥當勞等快餐店食用的是番茄沙司。
在飯店吃的番茄牛腩等中會使用番茄調味醬。
29樓:能文婁虹玉
可以沾薯條,炸雞之類的吃呀!!味道很不錯的!
30樓:許祺崔建業
蘸土豆條。
炒菜可以放一點調味。
31樓:興莊
把它澆到食物上就好樂吖。
很好吃德哦。
32樓:網友
做糖醋里脊。
炸薯條沾著吃。
33樓:匿名使用者
當然是凃在麵包上最好吃啊!
番茄醬怎麼做?
34樓:麻利的潘潘
適合12+寶寶的自制番茄醬。
35樓:東北小廚來哥
西紅柿切刀,開水燙,去皮切成塊,加入冰糖熬。
36樓:功語晨
今天分享給大家一道美食教程,操作簡單,味道鮮美。
37樓:秦小廚美食
光頭強同款番茄醬,一起學習!
38樓:育兒教育張老師
自制番茄醬怎麼做?把西紅柿切十字,上鍋蒸至,燜乙個小時切皮切塊,榨汁加入糖,鹽白醋攪拌均勻 。
39樓:網友
番茄醬一瓶、大紅浙醋(份量自己來加)、白醋 、糖、色素、超級生粉。
將鍋燒熱後,拖過來下入番茄醬後上爐炒到一會兒後加水適量後,拖鍋過來下入大紅浙醋,白醋、糖入爐炒至後看好色顏後,不深在加入色素定色後,在用超級生粉拉芡!好後倒入盆中鍋中燒油,6-7層後衝油就行!
40樓:匿名使用者
1.將番茄去皮和白糖一起榨汁。2.將榨好的汁放在鍋中加熱。3.直到冒泡為止。4放涼盛入碗裡。
41樓:網友
不加一滴水《番茄酥》
42樓:環玉枝郜緞
第一步準備器皿。
裝西紅柿醬的器皿,廣口瓶子(各種大口酒瓶、飲料瓶均可),並配備好瓶塞子。先把瓶子裡外洗得乾乾淨淨(也可用細沙子加水,放在瓶子裡來回攪拌洗淨),然後放在有水的鍋裡,放時先將瓶子裝上乾淨的水(不加蓋)煮10分鐘,然後將瓶子帶水取出放在鍋臺上備用。
第二步做番茄醬。
純味番茄醬。
將番茄(適量)洗淨,放在籠裡蒸幾分鐘後取出,去掉皮和蒂部粗糙地方及腐爛部分,用手捏碎放在鍋裡煮沸。幾分鐘後,待西紅柿冷卻,用勺攪動,即可裝瓶。
濃香番茄醬。
原料:番茄2000克,白砂糖400克,白醋150毫公升,食鹽50克,五香粉15克,洋蔥末、大蒜末各適量,胡椒粉少許。
做法:1、挑選無腐爛、無病蟲害的成熟的番茄洗淨,然後放入蒸鍋裡蒸熟,取出剝去皮,捏碎,再用乾淨的紗布濾除籽,留下肉漿。
2、白醋中放入五香粉,浸泡2
小時後,再加入白砂糖、食鹽,使其完全溶解,混合均勻後,再倒入到番茄肉漿裡面。
3、再將少許洋蔥、大蒜末、胡椒粉與番茄肉醬混合拌勻,並放入鍋內用溫火煮熬,邊煮邊攪拌,熬至濃稠糊狀,趁熱裝入清潔乾淨乾燥的玻璃瓶裡,加蓋密封。放低溫乾燥處貯存。
西式番茄醬。
原料:新鮮番茄2000克,橄欖油、大蒜末、洋蔥丁各適量,月桂葉、蘭姆酒、水、糖、鹽、胡椒粉各少許。
做法:1、新鮮番茄洗淨,放入沙鍋中煮,煮好後去皮、去籽,放入攪拌機中打碎。
2、鍋中放入橄欖油燒熱,加入大蒜末、洋蔥丁碎炒至洋蔥變軟,再放入打碎的番茄濃漿。
3、拌炒後,放入月桂葉、蘭姆酒、水、糖、鹽、胡椒粉調味。
4、用中火煮至湯汁變稠後,取出月桂葉,即成番茄醬。
第三步番茄醬裝瓶。
裝瓶時,先將瓶內水倒出來,趁熱用漏斗把西紅柿裝在瓶裡,瓶口少留一點空隙,上邊滴一點酒,然後把膠蓋塞緊而成。
用上述方法做的西紅柿醬,一般能保持一年以上味道不變,並和新鮮西紅柿一樣,但開瓶後就不能存放了。
第四步儲藏番茄醬。
番茄醬罐頭開啟後,如一次吃不完,放一段時間後就容易變質。如果把番茄醬罐頭開個口,先入鍋蒸一下再吃,吃剩的番茄醬可在較長時間內不變質。防止番茄醬變質還有另外乙個好辦法,即在番茄醬罐頭開口處放層保鮮膜密封好,放入冰箱冷藏層也可儲藏許久。
食用時颳去上面一層食用即可。
43樓:丙爽畢韶儀
1,新鮮番茄用熱水皮燙掉,2,取來家用小型粉碎機(沒有的話,絞肉機也可以)3,將去皮番茄投入粉碎機內打碎,4,將打好的番茄漿入鍋內熬(也可不熬,加調料後裝罐內再蒸也可以)5,入鹽(必須)以及您喜歡的調味品,6,裝入乾淨的玻璃瓶子或其他容器中,密封,避光儲存注意,1,一切製造過程中切不可沾染油漬,2,要注意儘量保持無菌。
3,做成番茄丁更好。
44樓:府今藺心
家常番茄醬製法。
1新鮮番茄挑三個充分成熟的果型飽滿者,洗淨。放入碗內,一切兩半,微波爐高火。
分鐘。(切開後再放入微波爐,切記。)
或者上鍋蒸(就可以不用切開。),水開後三分鐘即可(番茄很容易熟)
2蒸好的番茄等溫度降低後,剝皮---用小碗接著,手洗乾淨,流出的湯汁不要倒掉,蒸出來的湯汁也不要倒掉。
3去皮後,番茄切小丁,--在容器裡用小刀劃幾下,湯汁就不會弄得到是。
4把番茄碎和所有的湯汁倒入小鍋內,加一小勺鹽和兩小勺糖,充分熬煮。邊煮邊攪拌---這個時間比較長,而且剛開始湯汁很稀,攪幾下就可以,不用老看著。隔幾分鐘看一次,等湯汁收濃時,你會看到湯汁數量明顯減半,這時需要耐心守候,不斷攪拌。
湯汁收到三分之一時---或者用勺舀起,看到色澤紅豔,味道濃郁,濃稠時即可。至少需要20分鐘。晾涼後盛到容器裡放入冰箱儲存。
5因為番茄蒸後和切碎時就有湯汁充分流出,所以煮的時候可以不用加水,這樣味道非常純正,--如果你實在覺得番茄丁湯汁少,你也可以放一點點清水。
6如果你追求西餐的品位,或者為了做牛排等用的汁料,你也可以在煮的時候再加入洋蔥碎,大蒜碎或黑胡椒等。風味會更加獨特。不過,含有洋蔥,大蒜等不易長時間儲存,會有味道。
45樓:暢家禾晶茹
1準備好能實現密封的容器,比如色拉油桶(帶原包裝蓋)2挑選好的西紅柿,洗淨,放在鍋裡蒸熟,取出待溫度下降後,把外皮剝去。放入事先準備好的容器裡,密封,在低溫陰涼處儲存。
3食用的時候,取出,然後密封好恢復存放狀態即可。
4使用的時候可以根據個人口味加入常用調味品。
ok,快試一試吧。
番茄醬大蝦做法,番茄醬大蝦怎麼做好吃,番茄醬大蝦的家常做法
材料 大蝦500克,番茄醬,姜,鹽,糖,澱粉 做法 用剪刀將蝦的背部剪開,用清水洗掉泥線 將姜切絲 兩茶匙番茄醬,加入鹽,糖 依個人口味定量 和澱粉。我用的是純的番茄醬,我覺得可以用成品番茄醬代替,那只需要加水就可以了 然後加入適量的涼水,攪拌均勻。建議不要加太多水,等入鍋後,覺得不夠的話再加都可以...
怎樣製作番茄醬,番茄醬如何製作
番茄醬的製作方法 1 準備好原材料 西紅柿3個,檸檬1個,冰糖 2 西紅柿洗淨後切除蒂部,用刀輕劃上 十 字口 3 用叉子叉上西紅柿,在開水裡燙十幾秒,燙完後去皮 去籽 4 西紅柿去皮 去籽後,將其切成小塊 5 將切碎的西紅柿放入榨汁機裡打成汁 6 倒入無水無油的鍋裡,開小火慢慢熬至濃稠 7 加入適...
怎樣做番茄醬,怎麼把番茄醬做成番茄沙司
番茄醬怎麼做?大塊的西紅柿攪拌碎,倒入鍋中加入冰糖,攪拌然後加入檸檬汁,味道純正,可以試一下。西紅柿去皮打成汁,西紅柿汁放鍋熬,然後加冰糖繼續熬,快來學習!西紅柿切刀,開水燙,去皮切成塊,加入冰糖熬。自己做的番茄醬無色素無防腐劑!孩子吃了更放心哦!光頭強同款番茄醬,一起學習!今天分享給大家一道美食教...