1樓：生對香
對於一下重慶的肉食主義者來說，頂級的美味火鍋我不願意和別人一塊去吃，東西太雜了自己乙個人除了湯底全部給我上肥牛，毛肚我能20份。
2樓：春也累成星阿機
你得能吃辣的，能吃麻的，火鍋就是麻辣，尤其是紅油火鍋更是讓你黯然銷魂。
3樓：樂明豬妹三個棉襖
為什麼要點進來，月子裡還是哺乳媽媽，我的口水已控制不住了。
4樓：在駱馬湖跳民族舞的小喬
毛肚，蝦滑，鴨血，香菇，藕片，厚木耳，土豆，花菜，旱波菜，鍋底清油加麻加辣，哇哇哇，口水流呀流了。
5樓：回憶
我心中的經典，毛肚酥脆的口感，辣翻天的酸爽，北方不能吃辣的同學體驗不了，真為他們惋惜。<>
6樓：小橋橫上西湖
肥牛燙火鍋堪稱一絕，在油碟裡一蘸，滿嘴留香。個人還比較熱衷於火鍋中的面類食材，麵筋、油條，還有有豆皮之類的都可以為火鍋增添風味。
7樓：以心
最美味的火鍋莫過於媽媽做的辣子雞火鍋，把辣子雞炒好，加燉好的雞湯，然後放白菜豆腐，魔芋豆腐，生菜，在做乙份折耳根的辣椒水，一家人圍在火爐旁蘸著吃那才是人間美味。
8樓：消化
還是要看個人口味，對於我來說滿鍋的辣椒和花椒才是算真正的美味，肥牛，肥羊，鴨血一涮美味得很，在來乙份公尺飯舒爽~
9樓：消化
毛肚、鴨腸、腰片、牛肝、肥牛等，8-15秒，鮮嫩爽口，還有各種素菜一股腦的下進去想想都流口水。
10樓：峰佘無敵
肯定是鴛鴦鍋啊，吃點辣的出出汗，喝點湯養養胃簡直不要太舒服。
一人一鍋的火鍋有哪些
11樓：晴天娃娃
1、尚撈小火鍋：是正宗火鍋加盟****的佳選新專案，它在目前豐富多彩的開展工作經驗，可以機敏的處理各種各樣市場銷售預期成效，讓本知名品牌得到了更強的開展，且可以確保創業人的效益不容易遭受傷害。並且，尚撈小火鍋採用了智慧型化系統的列管式小吧檯方法，將菜式用轉動的方式 難休預錄取，不只能給消費者產生別具一格感，能夠 節省少量的人工客服**。
一人一鍋小火鍋店加盟****就選泡泡小火鍋，因為泡泡小火鍋以其不同尋常的吧檯式一體機娛樂休閒小火鍋的方法，聽從了的輕人追求潮流趨勢、身體健康、娛樂休閒、營養元素的特點，這種時尚不同尋常的消費觀念，分餐制產生的清潔衛生，眾多優勢一經開售就遭到了消費者們的熱情親睞！
2、咕嘟火鍋：這一知名品牌在市場銷售中十分受消費者認可，做買賣十分好，應創業者選擇加盟****。咕嘟火鍋是乙個加盟新專案，不論是知名品牌自身，還是公司總部的初期扶持，來加盟****這一知名品牌，都是不錯的。
3、泡泡小火鍋：店面企業形象十分潮流趨勢，泡泡小火鍋店內全部都採用小吧檯與花盆底椅的方案設計，消費者可以舒服地蹲著上面，或是與小夥伴閒談或是乙個人獨享色香味俱全，都讓人感覺十分悠閒自在，讓消費者來了也要來。
12樓：網友
我本人就開了一家真正的一人食火鍋，所以我想你這個問題。
一：看你所在的城市的人群，就是所謂的定位。
1:假如是大型城市，迴轉小火鍋由於食材和定價的限制，就不得不開在中低檔小區或者寫字樓附近，因為他們對於食物的要求不高，而食物的**要求比較高，人均幾乎在50元以內。
2:假如開在三線城市以下，就要考慮開在住宅密集區和寫字樓附近，因為自助迴轉對小城市的消費群體來講，還是屬於稍微有點時髦的東西，要更加針對年輕人。
二：鍋底和食材的選擇。
很多人開店以為東西好不好無所謂，**越便宜越好，這是乙個非常大的誤區。如今年輕消費群體，假如把**和味道來排序的話，肯定是味道大於**，所以，首先考慮食材的好壞，再考慮**的低廉。
其實總的來說你這個問題太籠統，因為每一行都有出類拔萃的品牌，所以，選擇哪個模式不重要，就看你怎麼去開。技巧非常多，實在是寫不下。
13樓：解憂小老師
我們學校附近有個叫灰太狼的自助火鍋店是一人一鍋的，在小和山這邊，離市區挺遠的。
14樓：勵君豪
一人一鍋的火鍋，首先有自助火鍋，還有串串火鍋，它們都屬於一人一鍋的火鍋。
15樓：吉力馬札羅的彩虹
一鍋的火鍋，有很多銀魚鍋的火鍋，有轉轉火鍋，還有小香火鍋，這些都是一人一鍋的火鍋。
16樓：月亮和星星
一人一鍋的火鍋，就有一種叫123的小旋轉火鍋，可以單獨每人點乙份小鍋來進行使用的。
17樓：淡浩初
一人一鍋的火鍋非常多，比如小火鍋，現在都是一人一鍋的，自己涮著吃。
18樓：慕桖甜恬
一人一鍋的火鍋有很多呀，比如說麥比克火鍋，還有旋轉小火鍋。
19樓：網友
有很多麻辣小火鍋最適合乙個人在冬季吃，很暖和！
20樓：安徽新東方烹飪學校
建議去正規的烹飪學院，學院會對學生進行系統的教學。學院對學生的基本功培養非。
常注重，對其刀工、火候的控制有科學的傳授方法。最主要的是學院不會只將教學局。
排。廚藝隨心，學院旨在釋放學生的天性，讓其思想解放。
最好的火鍋是哪一家
21樓：手機使用者
1、海底撈。
海底撈相信大家並不陌生，中國名氣最大的火鍋店了，以超人性的服務而出名，味道其實不是這裡的重點，重點是去享受一流的服務。海底撈以經營川味火鍋為主，並憑藉著火鍋店內服務員優質貼心的服務而備受消費者的歡迎，目前已經在全球多個城市開設有近千家直營餐廳。
2、小肥羊。
小肥羊是一家誕生於1999年並於2012年加入百勝餐飲集團的國內十大知名火鍋品牌之一，是一家專注於打造高品質火鍋品牌為目標，首創出不蘸小料涮羊肉的吃法，並憑藉著新鮮高品質的羔羊肉和久涮不淡的湯底多年來始終吸引著眾多消費者來店。
3、大龍燚。
大龍燚是一家以經營地道四川老火鍋為品牌特色的成立於2013年的大型全球餐飲服務企業，經過多年發展，目前旗下還先後推出了隨身鍋、火鍋、包煮婆火鍋冒菜等品牌，旗下門店幾乎覆蓋了全球所有一二線城市。
4、呷哺呷哺。
呷哺呷哺是一款誕生於中國臺灣，成立於1998年並於2014年在港交所上市的時尚小火鍋品牌，因一人一鍋的形式而深受消費者的青睞與喜愛，憑藉著優雅舒適的用餐環境、營養新鮮的食材和別具特色的用餐形式目前已經在國內開設有上千家直營餐廳。
5、譚鴨血。
譚鴨血是一家創辦於2018年集火鍋研發、火鍋加盟、火鍋商超、物流配送、開發有機農產品於一體的成都美食標杆品牌，目前已經在中國大部分一二線城市開設有門店，並憑藉著有料鍋底和網際網絡營銷方式而風靡全國，走向世界。
6、德莊。德莊是一家創立於1999年，以麻辣鮮香口味特色著稱於業內的重慶火鍋典型代表品牌，以德莊毛肚、德莊湯、德莊酒、水三脆毛肚和青青草鵝腸均是這個火鍋品牌備受歡迎的菜品，目前這個火鍋品牌的銷售網路已經遍佈全國各地。
7、東來順。
東來順是一家成立於1903年的清真餐飲品牌，目前旗下業務覆蓋了銷售清真食品、加工肉類產品、發展餐飲連鎖店等鉛神咐眾多業務，旗下擁有肉串類、肉片類、調料類、熟食類和禮盒類五大系列產品，經過數百年發展，目前品牌已經在全國設有超過4000家銷售網點。
8、撈王。撈王是一家以胡椒豬肚雞火鍋聞名於國內的知名煲湯火鍋品瞎廳牌，成立於2009年以「一煲四味」的獨特吃法著稱於業內，店內胡椒豬肚雞、馬蹄竹蔗槐純水、撈王滷香三寶、爆漿手打蝦丸均是較受歡迎的菜品。
9、小龍坎。
小龍坎是一家創辦於2014年，專注於經營餐飲和研究飲食文化的國內知名連鎖火鍋品牌，自問世以來就迅速成為川式。
一人一鍋的小火鍋有哪些品牌
22樓：
1、小火神：小火神火鍋系列採用先進科技橡舉跡，小巧玲瓏，速熱出鍋，8分鐘新鮮出鍋，獨家雙層保溫技術，即熱即用，安全可靠。2、百靈e家：
百靈e家是一款3l額定容量的電熱火鍋，雙層鍋體設計，外層聚胺脂鍋底，中層採用不鏽鋼材質，具有耐腐蝕，耐磨，耐高溫等優點。內層環保特種塗料，非常易清潔，超大體積，可滿足小答戚聚族客人美食享受。3、天神小廚：
天神小廚是一款3l電熱火鍋，採用了高階不鏽鋼材質，油鹽調料不易沾黏，清潔方便；耐高溫，安全可靠；隔熱保溫，能有效的保持湯的溫度梁並不易蒸發，保持火鍋的新鮮口感。
好吃的火鍋推薦
23樓：馮蜜柚子茶
1、第乙個菜，肥牛。吃火鍋沒有肥牛，還能叫吃火鍋嗎？肥牛是火鍋的靈魂，如果吃火鍋沒有肥牛的話多少會覺得怪怪的。現在也有很多專門賣牛肉的火鍋店，足見肥牛在火鍋裡的地位了。
2、第二個菜，金針菇。很多鍋底也會用金針菇和其它菇類煮鍋底，味道非常鮮美，火鍋不能都吃肉，也要稍微吃一些菇類，有抗疲勞，去重金屬的作用。
3、第三個菜，手打牛肉丸。好吃的手打牛肉丸用料十足，丸子吃起來很有彈性。丸子在火鍋裡面扮演著很重要的角色，現在的丸子種類也是越來越豐富了，不過我還是最喜歡吃這種手打牛肉丸。
4、第四個菜，鴨舌。鴨舌富含蛋白質和維生素e，有美容的效果。鴨舌的口感脆脆嫩嫩，吃起來別有一番滋味，放在辣鍋裡面尤為美味。
5、第五個菜，鴨血。鴨血特別適合辣鍋，有些品牌的火鍋還專門用鴨血作為特色菜。鴨血軟軟彈彈的，吃起來特別鮮嫩可口，辣鍋可以去掉它本身的腥味，以最完美的姿態進入你的口中。
6、第六個菜，蝦滑。蝦滑是火鍋裡面非常美味的一道菜，都是用鮮蝦製成，肉質細膩，富含蛋白質，並且熱量不高。服務員一般都會用小勺子給你弄成一顆一顆的小球，小巧可愛，如果有帶孩子的話，也可以給孩子在不辣的鍋底裡面放一些，普遍會比較愛吃。
7、第七個菜，豆腐皮。豆腐皮是由豆類製作的，富含卵磷脂，鈣，可以促進骨骼發育，預防骨質疏鬆。豆腐皮綿綿軟軟的口感很好，也是很多人喜歡點的一道菜。
8、第八個菜，毛肚。毛肚是一種很受歡迎的食材，有不少火鍋店都打著毛肚的名頭做特色火鍋，吃起來脆脆的很有嚼感。
9、第九個菜，魚片。魚片分很多種類，一般都是黑魚片，沒有什麼刺。魚片只需要輕輕涮上一會兒，變色了就可以吃，口感嫩滑，非常美味。
10、第十個菜，鵝腸。鵝腸比鴨腸要嫩更一些，**也比鴨腸貴，涮的時間不要太久，嫩一點口感會比較好，也是比較適合辣鍋的菜，可以充分的去掉腥味。
火鍋有哪幾種鍋
24樓：生活小常識
按口味分：麻辣火鍋、潮汕牛肉鍋、清湯火鍋、酸湯火鍋、羊肉火鍋、豬腳火鍋、番茄火鍋、椒麻火鍋等。按火鍋結構分：
有大鍋、單人單鍋（小火鍋）。按鍋體制作材料陵伏缺分：銅火鍋、不廳扒鏽鋼火鍋、陶瓷火鍋，尺辯以及一些較獨特的火鍋。
按燃料分：有木炭火鍋、煤氣火鍋、電火鍋、酒精火鍋等。 <
1、按口味分：麻辣火鍋、潮汕牛肉鍋、清湯火鍋、酸湯火鍋、羊肉火鍋、豬腳火鍋、番茄火鍋、椒麻火鍋等。
2、按火鍋結構分：有大鍋、單人單鍋（小火鍋）。
3、按鍋體制作材料分：銅火鍋、不鏽鋼火鍋、陶瓷火鍋，以及一些較獨特的火鍋。
4、按燃料分：有木炭火鍋、煤氣火鍋、電火鍋、酒精火鍋等。
開一家一人一鍋的火鍋店需要注意什麼？
一人一鍋的火鍋店，最好的方法就是在一些寫字樓或者是在一些年輕人生活較多的地方，這個時候一定要注重衛生，而且就是參與餐桌的擺放，需要整齊。同時就是服務態度一定要特別的好，相信你只要做到這些以後的生意肯定會越來越好。開一家一人一鍋的火鍋店，需要最主要的就是注意食材方面，要乾淨衛生，而且要保質保量，不能有...
你最憋屈的一次背鍋經歷是什麼樣的
明明遲到的人不是我，卻被班主任點名，然後不聽任何解釋。之後就是各種懲罰。小時候我妹妹拿了我媽的錢，但是我媽卻認為是我拿的。有一次別人的東西丟了，不是自己弄的，偏偏說是自己弄的，就很傷心，很難過。就是替領導背鍋，所有的苦都得自己扛著，還不能說，唉，痛苦痛苦。室友的化妝品不知道什麼時候打碎在地上的，我怕...
同一鍋饅頭有乙個癟的是為什麼？
是因為蒸饅頭的鍋蓋是密封型的，饅頭中的酵母會被熱水滴燙死，變成了死麵。如果蒸饅頭的鍋蓋是密封型的，一旦饅頭入鍋，蓋上鍋蓋，開蒸時火候過大讓水持續沸騰從而形成水蒸氣，蒸汽在鍋蓋形成高溫度水滴，這些高溫度水滴滴在還是生胚的饅頭表面，饅頭中的酵母便被熱水燙死，無法完全膨脹，最終成為表面凸凹不平的死麵饃。注...