1樓:網友
當然可以加水了,能喝的液體裡幾乎所有的主要成分都是水,酸奶加水不會影響酸奶的質量只會影響稀稠濃度,可能比不加水的味道淡了,但是不影響飲用。建議不加,因為口感真的很糟。
2樓:多啦多蕾
不可以,溫水稀釋會導致酸奶的成分變質,破壞酸奶裡面的益生菌。酸奶還是要冷藏,常溫食用最好。
3樓:來自夾山寺喜盈盈的爬山虎
可以加水的,加溫涼水,不要加熱水,否則益生菌就消滅了,天氣冷了,儘量不要吃立即從冰箱裡拿出來的食物,少吃生冷食物的。
4樓:網友
酸奶加水是可以喝的,但是容易影響口感。
5樓:錦語良言
原則上可以,不過,這樣就破壞了酸奶的營養結構啦。
6樓:沃永福
酸奶是一種鮮奶通過發酵製作的乳酸菌,可以兌水飲用,但不宜加熱水,加熱水會將酸奶中的益生菌殺死,營養成分也會流失,這樣的酸奶飲用無益於身體健康,而且益生菌在常溫下只能存活5~7天,所以飲用新鮮的為佳。
7樓:鳳古龍鑲
酸奶和茶水是不可以一起喝的,茶葉會阻礙鈣在腸胃中的吸收,茶葉中還有鞣酸,它與鈣結合會降低鈣的吸收,沒有吸收的物質在體內容易引起不消化,胃部不適,長期如此,會因此形成結石,影響人的身體健康。因此建議每次喝完茶水後,不要立即喝酸奶,最好是間隔2-3小時再喝,這樣酸奶中的營養成分更容易被人體吸收,也請注意不要空腹喝酸奶和茶水。
8樓:池如冬
酸奶可以加水喝,但削弱了營養成份。
9樓:網友
當然可以,只是口感改變了而已,自己喜歡這樣吃就行。供參考。
自制酸奶有水酸奶還能吃嗎
10樓:塵塵塵塵塵囂
可以的。酸奶發酵過度的時候,凝凍會發生收縮,容易出現淡黃色的水。在儲藏過程中,也會出現凝凍不斷收縮變形,淡黃色的水不斷滲出的情況。這種淡黃色的水就是所謂的「乳清」。
它無毒無害,除了含有容易吸收的蛋白質,還富含鈣和維生素b2。實際上,淡黃色就是因為富含維生素b2的緣故。所以,一定不要把這些淡黃色的水扔掉。
11樓:書中某頁
當發酵時間過久時,酸奶會變得比較酸而且有透明的水跑出來,此為正常的「離水現象」,並非壞掉變質。這種水含有乳清蛋白,可和酸奶一起食用。
酸奶是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點,而且某些方面經加工過程還揚長避短,成為更加適合於人類的營養保健品。
酸奶的發酵過程使奶中糖、蛋白質有20%左右被水解成為小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等),奶中脂肪含量一般是3%-5%。經發酵後,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,這些變化使酸奶更易消化和吸收,各種營養素的利用率得以提高。酸奶由純牛奶發酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養成分外,在發酵過程中乳酸菌還可以一產生人體營養所必須的多種維生素,如vb1、vb2、vb6、vb12等。
12樓:網友
剛剛發酵完的有水析出 是正常的 是乳清 所以可以正常吃。若是時間很長了 就別吃了。
13樓:網友
放時間長了就會有水溢位,如果在內地夏天還是不要吃了。
做酸奶能加水嗎
14樓:乾萊資訊諮詢
做酸奶不需要加水。方法如下:
準備材料:純納鋒牛奶 4包、白糖 適量、發酵菌 一包。
1、首先鍋中加入適量的水,使用大笑茄遲火煮開。
2、煮開後把盆放入開水裡進行殺菌,殺菌後取出瀝乾。
3、瀝乾水分後放入準備好的白糖,如下圖所示。
4、加入準碰李備好的純牛奶,發酵菌,用勺子拌勻。
5、拌勻後靜置12小時,時間到後酸奶就已經完成了。
酸奶可以和汽水一起喝嗎?
15樓:乾萊資訊諮詢
1、酸奶可以和汽水一起喝,兩樣飲料互相不相剋。
2、牛奶作為一種富含鈣質的食品,與汽水的碳酸飲料結合,碳酸會跟鈣結合產生碳酸鈣結晶或沉澱,影響人體對鈣質的吸收,影響了牛奶本身的營養價值。
寶寶能吃自製酸奶嗎,酸奶寶寶可以喝嗎
概述 酸奶被認為是消化食品,很多人喜歡在飯後喝一杯酸奶,但是對於一歲大的嬰兒,不建議使用普通牛奶餵養,因為部分牛奶成分不太適合年齡較小的嬰兒,1歲以後的嬰兒的消化功能得到改善,並以大公尺為主要食物 對牛奶的要求相對簡單,因此,如果條件允許,建議1歲以上的嬰幼兒使用嬰兒配方奶粉,酸奶是一種更容易消化的發...
狗狗可以喝酸奶嗎 10,狗狗可以喝酸奶嗎?
可以。酸奶完全可以替代牛奶。但不能替代母乳,即它媽媽的奶。好酸奶看原料!生牛乳的含量!最少要大於百分之85!天天喝酸奶,飯後半小時到兩小時之間喝,一次125g,一天三次!注意溫度2 6攝氏度!保證菌的活性!祝你健康!狗狗可以喝酸奶,但要注意不能喝太多。酸奶中含有多種益生菌,如乳酸菌 雙歧桿菌,有利於...
酸奶可以空腹喝嗎?酸奶可以空腹喝麼
1 酸奶不能加熱喝。酸奶一經加熱,所含的大量活性乳酸菌便會被殺死,不僅喪失了它的營養價值和保健功能,也使酸奶的物理性狀發生改變,形成沉澱,特有的口味也消失了。因此飲用酸奶不能加熱,夏季飲用宜現買現喝,冬季可在室溫條件下放置一定時間後再飲用。2 酸奶不要空腹喝。當你飢腸轆轆時,最好別拿酸奶充飢,因為空...