1樓：丫丫
可以的啊，不過這個要看個人口味，喜不喜歡吃薑了啊。具體做法如下：
拍黃瓜的做法。
黃瓜拍扁後切塊 蒜蓉薑絲切好。
請點選輸入**描述。
黃瓜加適量鹽醃製 順便放進冰箱急凍櫃速凍 這個時候把辣椒醬蒜蓉薑末醬油白糖烏酢調在一起 調至自己喜歡的口味即可。
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黃瓜取出 去掉保鮮膜後把所有水倒出 再用冰水稍微洗一下黃瓜後瀝乾水分 倒進調好的油醋汁攪拌均勻 再行蓋上保鮮膜至急凍櫃冰鎮一刻鐘即可。
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小貼士。黃瓜切頭尾後 用頭尾在切口處摩擦摩擦 磨出白泡泡後洗乾淨即可 這樣子可以去掉不好的物質 而且口感更好更脆。
2樓：網友
拍黃瓜不能加薑末，因為拍的黃瓜是生吃的。如果加了薑末，那麼特別影響口感，拍黃瓜應該新增的是蒜末，醬油，香醋等等。如果喜歡吃香菜的話，那麼也可以新增一點兒。
3樓：網友
拍黃瓜加薑末不好吃，應該加蒜末。拍黃瓜加蒜末加香菜末拌點調料油非常好吃。
4樓：北京新東方烹飪學校
只要自己的口味獨特新增是可以的口感不錯，適合。
5樓：信卡猜
還是加蒜末會比較好吃吧，畢竟薑末味道比較大不適合拌冷盤。
6樓：溥經亙
拍黃瓜加薑末好不好吃，不好吃。
7樓：網友
拍黃瓜可以加點蒜末，這樣有味道。
8樓：在大大蘋果樹下
沒聽說拍黃瓜放姜沫的 都放蒜末。
黃瓜拌生薑吃的好處
9樓：成都群麗化妝學校
可以增進胃口，增加食慾。
黃瓜：黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。還有**功效。
生薑：能使胃蛋白酶作用減弱，脂肪分解酶的作用增強．生薑可嚴重破壞胰酶中的澱粉酶，使胰酶對澱粉的消化作用顯著下降．還可抑制澱粉酶中的β-澱粉酶，阻礙澱粉糖化。
涼拌薑汁黃瓜做法：
1.黃瓜半根。
2.生薑 半片。
3.醋、生抽、水 各10ml 鹽、雞精 各半茶匙步驟：1、生薑去皮煎成末。
2、加生抽，醋，鹽和雞精，以及一點水調成醬汁。
3、黃瓜洗淨切成薄片。
4、將黃瓜鋪在盤子上。
5、將醬汁淋在黃瓜上。
10樓：阿王侃影視
一般都是 用醋伴著吃的，，，用醋拌黃瓜吃可以增進胃口，增加食慾，這個是可以吃的沒有問題的。
薑末拌黃瓜怎麼做？
11樓：薄荷**專家
主料： 黃瓜 500克。
調料： 白砂糖 20克 醋 20克 香油 5克 姜 5克 各適量薑末拌黃瓜的做法：
姜洗淨去皮切成末；嫩黃瓜洗淨，切去蒂尾，一剖兩瓣，刮淨瓤子，用刀背拍松，直切成寸段，裝入盤中，先撒薑末，滴入香油，再用醋把糖調成糖醋汁，澆黃瓜上拌勻即成。
薑末拌黃瓜怎麼做？
12樓：戴蒙崗居
菜系及功效： 私伍搭家菜 高溫環境作業人群食譜 **菜譜 防暑食譜 糖尿病食譜。
口味： 酸甜味。
工藝： 拌。
薑末拌黃瓜的製作材料：
主料： 黃瓜500克。
調絕慎料： 白砂糖20克，醋20克，香油5克，姜5克。
薑末拌黃瓜的特色：
酸甜香脆，別有風味。
教您薑末拌黃瓜怎麼做，如何做薑末拌黃瓜才好吃薑洗淨去皮切成末；嫩黃瓜洗淨，切去蒂尾，一剖兩瓣，刮淨瓤子，用刀背拍松，直切成寸段，裝入盤中腔巨集拿，先撒薑末，滴入香油，再用醋把糖調成糖醋汁，澆黃瓜上拌勻即成。
糖尿病患者若按照該食譜製作菜餚，請將調料中的白糖去掉。
拍黃瓜怎麼做好吃，拍黃瓜怎麼做最好吃
原料 兩根黃瓜，兩瓣蒜，兩個乾辣椒皮 根據個人口味而定 調料 麻油 醋 最好是白醋，顏色會更清爽些 鹽 味精 糖。製作 1 黃瓜洗淨，用多用刀刨成花皮，切成小片 或者用刀拍碎，或者將黃瓜洗淨一剖為二挖去內瓤，切成10釐公尺長 筷子粗的長條，放入碗中，用鹽醃二十分鐘左右。2 將3 5粒大蒜剁碎成蒜泥，...
夢見家中老人吃黃瓜好不好,老人夢見黃瓜和花預示著什麼
今天承接的工作 學業任務如果不能在短期內順利完成的話，以你現時焦躁的脾性，會出現最終無法完成的局面 老人夢見黃瓜和花預示著什麼 夢見黃瓜和花 解夢 吉凶指數 84 由佛滔居士數理文化得出，僅供參考 夢見黃瓜和花 這兩天以你在學習方面來說，你的創意十足，努力得到的成果相對豐富，你面對外在表現的心力較多...
最好吃的素拍黃瓜怎麼做 拍黃瓜怎麼做最好吃？
我這有簡單的冷盤 黃瓜 250克。調料 生抽5克。燻醋 如果沒有燻醋就白醋，用白醋做出的菜沒有這麼香 10克。鹽 7克。白糖 味精 3克。紅油 少許。香油 幾滴。蒜聳 蒜聳用油炸過的 10克，望樓主！還有什麼不懂可以問我！樓上的朋友已經說了出來，我就說我自己做的把。為了避免不抄襲。主料 黃瓜 選購黃...