海帶排骨湯產婦可以喝嗎,小產後可以吃海帶燉排骨嗎

2024-12-21 06:05:21 字數 1636 閱讀 5850

1樓:網友

海帶生性比較寒涼,對於產婦來說,身體比較虛弱,寒涼食品還是不要吃為好,免得出問題。

小產後可以吃海帶燉排骨嗎

2樓:永恆的幸福快樂

小產後當然可以吃海帶燉排骨,這個沒有問題,因為海帶有利尿消腫,防止腎功能衰竭的功效。海帶當中的優質蛋白質和不飽和脂肪酸,對於心臟病,糖尿病,高血壓有一定的防治作用。

那麼在中醫上認為海帶性味鹹寒,具有軟堅散結,消炎平喘,通行利水,祛脂降壓的功效,對於防止肺病有較好的作用,所以小產後吃海帶燉排骨,對身體是很有好處的。

**後可以吃海帶排骨湯嗎

3樓:無雅詩

做完流產手術之後,是可以吃海帶排骨湯的。海帶是接觸的最多的海產品,富含有豐富的膳食纖維、鈣元素、鐵元素,同時海帶裡面還含有碘。

這些營養素對於流產之後的身體恢復是有幫助的。而且喝海帶湯有利於利尿,可以將體內一些多餘的水分排出去,對身體的恢復是有幫助的。

海帶排骨湯的做法:

高壓鍋、砂鍋)

首先準備一斤排骨砍成大小均勻的塊兒,排骨儘量選用這種顏色,看上去有點鮮紅,並不是發白,最好是用鄉里面的豬,這樣燉出來的排骨湯才好喝。

海帶必須要提前煮熟,漲發之後改刀切成長條,再打成海帶結,用清水浸泡清洗乾淨。

然後進鍋加冷水,先放入排骨,把排骨在鍋中焯水煮去血水,只有用冷水煮的排骨才可以把血液完全去除乾淨,煮好之後漏出用清水清洗乾淨血沫和骨頭渣。

淨鍋加少許菜油,放幾片生薑,把焯好水的排骨放在鍋中爆炒一下,排骨需要炒幹表面的水汽,炒出油,這樣的排骨燉著湯才濃。

然後放入之前煮好的海帶,加入足夠的食用鹽,像燉這種湯,只需要放鹽就可以了,不需要放雞精,味精,我們要喝排骨的原汁原味。

然後加入一碗純淨水,或者是開水。

燒開之後再放到高壓鍋裡面,用大火壓7分鐘,選擇用高壓鍋,主要是考慮到很多年輕人為了節省時間,不願意用砂鍋燉,用砂鍋燉就需要乙個小時左右,所以用高壓鍋十幾分鍾就可以吃到美味的海帶排骨湯了。

燉好之後,我們可以撒一點胡椒粉,放一點蔥花,增加香味,直接盛出裝到碗中。

小技巧,排骨湯要想燉的好喝、湯濃,必須要把排骨在鍋中煮乾淨血液,再用菜油爆炒,這樣煮出來的排骨湯才濃才白,喝起來也會更美味,不知道大家平時做排骨湯是怎麼做的。

排骨海帶湯孕婦能吃嗎

4樓:無雅詩

排骨海帶湯是很常見的食材,如果沒有特殊情況下是可以喝的。排骨燉海帶食物營養很高,含有多種維生素和礦物質,而且屬於高蛋白食物,孕婦吃了對胎兒發育有很好的幫助。

材料清單 ]:排骨,海帶,鹽,白胡椒粉,生薑,料酒,白醋,公尺酒。

烹飪步驟 ]:

1.排骨砍成約一寸長,先浸泡清水中20分鐘,後新增一勺白醋,一勺高濃度公尺酒,上手抓捏3~5分鐘,把排骨蘊含血水抓洗而出,再衝洗乾淨,下料酒和薑片,抓勻醃製20分鐘。

2.排骨醃製好後,冷水下鍋,淋入適量料酒和薑片,大火燒開後,把溢位在水面溢位的浮沫剔除乾淨,把排骨控水撈出,用溫水洗淨備用。

3.湯鍋中新增足量清水並大火燒沸,把排骨下入鍋中,淋入少許料酒、薑片、蔥段,保持大火再次燒沸,轉中小火燉煮一小時。

4.燉煮到點後開鍋,把泡發後的海帶下入鍋中,新增少許鹽與白胡椒粉調味提鮮,繼續燉煮約10分鐘,即可關火出鍋,上桌品嚐。

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