1樓：網友
豆腐過期了不能吃。因為豆腐不含有防腐劑，保質期限短，在過期後很快便會發酸變質，滋生細菌和真菌，食用後會導致腸胃不適，甚至會食物中毒引發嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，所以不能食用已經過期的豆腐。
1、不能食用。
豆腐過期了不能吃。由於買來的鮮豆腐中不會新增防腐劑，保質期很短一般在1到2天左右，過期後很快便會發酸變質，滋生大量細菌和真菌，食用後會導致腸胃不適，甚至是食物中毒，所以不能食用已經過期的豆腐。
2、儲存方法。
儲存豆腐需要涼白開，食鹽。準備半盆涼白開，在盆中加入一勺食鹽攪拌均勻，再將豆腐輕放入盆中，最後沿著盆的邊緣加入涼白開，直到沒過豆腐即可。注意放豆腐和倒水時要特別小心，不要將豆腐弄破了。
3、食用禁忌。
豆腐不能和蜂蜜及含草酸高的食物一起吃。豆腐和蜂蜜一起吃，會導致腸胃不適，出現腹痛、腹瀉等症狀。豆腐和含草酸高的食物如菠菜、油菜、蔥一起吃，會導致豆腐中的鈣與草酸發生沉澱，不僅會引發結石病，還影響了鈣的吸收。
2樓：知足常樂
豆腐過期兩天肯定是不可以吃了，只要食品過了保質期都是不可以使用的，因為過了保質期之後再使用對身體會造成一定的傷害。
豆腐過期10天,一直放冰箱還能吃嗎
3樓：流浪貓
您好樓主，很高興能夠為您解答這個問題。
食品過了保質期，哪怕是放在冰箱裡了，也不建議再食用。
冰箱裡並不是真空，也會滋生細菌，食物過了保質期就很容易變質。
一旦吃了，很可能會引起嘔吐腹瀉腹痛等問題。
4樓：三經天
不能吃了，豆腐過了保質期後，就不可以再吃了。每一種產品標識的保質期都是有一定科學道理的，既然盒裝豆腐已經過期了，就不可以再食用，即使沒有異味，但超出保質期的產品可能會出現微生物含量超標等肉眼或人的嗅覺無法察覺的變質。建議平時注意食物的。
5樓：火鳳凰
不能吃了，過期了放冰箱也不能吃，過了保質期，會產生孳生細菌，發酵無法食用。
6樓：印諾
不能吃，豆腐在冰箱放時間長會發粘變質不能吃了。
7樓：微微風雨情
當然不可以，豆腐很容易變質的。
內酯豆腐過期三天能吃嗎
8樓：漠北刀客
過期的盒裝豆腐不能吃。補充：豆腐是最常見的豆製品，又稱水豆腐。
主要的生產過程一是製漿，即將大豆製成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐。豆腐是我國素食菜餚的主要原料，在先民記憶中剛開始很難吃，經過不斷的改造，逐漸受到人們的歡迎，被人們譽為「植物肉」。豆腐可以常年生產，不受季節限制，因此在蔬菜生產淡季，可以調劑菜餚品種。
豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素b1、蛋黃素和維生素b6。每100克結實的豆腐中，水分佔，含蛋白質克、脂肪克、碳水化合物克和纖維克，能提供千焦的熱量。豆腐裡的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充食品。
豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸並且不含有膽固醇，素有「植物肉」之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足乙個人一天鈣的需要量。
9樓：勵君豪
內脂豆腐過期三天的話，是不能再吃了，因為內脂豆腐，它的新增劑很是很多的，如果過期的話，他容易產生毒素，對身體是不好的。
10樓：亂自涼
這個豆腐過期三天是不能吃的，因為豆腐還得買高，所以說它過期了，不過期吃了，有的人脾胃弱都容易壞，不是過期了，那肯定是會吃壞了傷身體，所以說得豆腐過期了，不能吃。
11樓：工會個人
內酯豆腐它的保質期是非常短的，在三天之內最好儘早吃了，否則會變質。
12樓：謝梓淋
那要看你怎樣儲存了，如果豆腐買回來吃不完就放到那裡，夏天半天就壞了，就不能吃了，如果給他切成塊，放到冰箱裡給他凍成凍豆腐，放乙個星期也可以吃。
13樓：網友
不能再吃了，商家是經過反覆驗證才得出的保質期結論，一旦過期就不要再食用了，會產生對身體有害的物質。
14樓：匿名使用者
內脂豆腐過期三天就不要吃了，過了保質期就會變質，影響身體的健康。
15樓：池如冬
不能吃了，過期豆付變質，滋長細菌不可再食用，以免生病。
豆腐放了10天還能吃嗎？
16樓：教育暢談者
不能。豆腐和肉一樣，都是富含蛋白質的食材，所以容易在通風不良和溫度較高的情況下滋生細菌，而使豆腐變得黏黏的。若菌種是純的，則不必擔心其安全性。
如豆腐乳加工廠用的菌種，在一定的條件下，會水解蛋白質，析出氨基酸，得到更有利於人體吸收的營養素，如鈣、必需氨基酸等，同時提公升豆腐的鮮味，這些成分均對人體無害。但是居家環境裡雜菌多，會混有有害菌，有些會產生毒素，用熱水沖洗也不能保證完全洗掉。因此，發黏的豆腐不建議食用。
豆腐泡水注意事項。
注意放豆腐的盆子要乾淨無油，然後水要用涼開水，不要用生水，生水是有細菌的，接觸豆腐反而會使豆腐加速變質。
水中加入食鹽可以起到殺菌的作用，能延長豆腐的保鮮時間，而加入花椒也可以防止蚊蟲，更好的儲存豆腐，將豆腐泡水裡則可以隔絕空氣，這樣就可以延長豆腐儲存期限。
還要注意水一定要沒過豆腐，豆腐一定要全部浸泡在涼開水裡，還有要注意放到陰涼通風的地方進行儲存，千萬不要太陽直射。
以上內容參考 人民網-發黏的豆腐千萬別吃 吃豆腐的3大禁忌。
豆腐放冰箱5天還能吃嗎
17樓：優秀的才才
豆腐放冰箱5天是可以吃的。豆腐是豆製品天氣冷的話放上4到5天不會壞，天24小時內還是 可以吃的。如果豆腐出現了黏液，就表示豆腐已經腐敗變質了，不管放沒放在冰箱裡，都不能 食用了。
豆腐變質除了出現黏液，還會有顏色發暗，發黃。豆腐不成形，發散，手抓發粘，有異味等現象。發生這些變化的豆腐都不宜食用。
豆腐是一種以黃豆為主要原料的食物，起源於中國，在越南、日本和朝鮮半島也很普遍。豆腐放的時間長了之後很容易變粘，影響口感，只要把豆腐放在鹽水中煮開，放涼後之後連水一起放在保鮮盒裡再放進冰箱 ,則至少可以存放乙個星期不變質。
18樓：趴茶
遇到這種情況的話，豆漿放到冰箱裡，五天的話就不要喝了，因為裡面已經有細菌存在豆漿的保質期的話應該是在24小時之內，然後把它煮沸喝掉，這樣才會安全的。
19樓：網友
應該不能吃了，豆腐一般一兩天後就不能吃了。
20樓：網友
豆腐在指定溫度下，放在冰箱裡，達到不變質的目的，看一下老豆腐放在不想理我的情況下，看一下豆腐能吃嗎？
21樓：哦日笑
豆腐還放冰箱儲存嗎？這個小方法，豆腐放一週都不壞，隨吃隨取。
22樓：輪滑
不可以吃了，時間太長了。
豆腐在冰箱裡放了八天了還能吃嗎
23樓：景田不是百歲山
不能吃。
豆腐冰箱儲存不要超過2天，最好吃新鮮的，如果實在想多儲存幾天的話專可以把豆腐放進屬含鹽量為3％的淡鹽水的保鮮盒裡，淡鹽水最好沒過豆腐。然後把保鮮盒放進冰箱保鮮室，這樣做就可以延長豆腐的保質期，而且這樣儲存的豆腐吃起來口感感覺會更好一些。但是溫度控制好的情況下最好不要超過2天。
因為豆製品是很容易發酸變質的。
24樓：奧陶紀科技
正常的冰箱儲存熟食，一般建議三天左右就可以，三天以上，食物有可能出現變質，並且營養物質也不能保證。
意見建議：所以根據具體的實際情況，評估具體的實物變化，儘量的保證營養物質的補充，才能保證食物有意義。
25樓：夢迴南國
能吃。豆腐是豆製品天氣冷的話放上4到5天不會壞。夏天24小時內還是可以吃的。更何況你放在冰箱裡。
26樓：盈赫
豆腐是一種以黃豆為主要原料的食物，起源於中國，在越南、日本和朝鮮半島也很普遍專。由於豆腐中的水分含量。
屬較高，在高溫的條件下非常容易變質。
且由於豆腐是高蛋白質的食品，很容易腐敗，如果是傳統的板豆腐買回家後，應立刻浸泡於水中，並放入冰箱冷藏，烹調前再取出。存豆腐放冰箱能冷藏多久，要看具體儲存的方法：
1.如果不做任何處理，直接放冰箱保鮮，最多2天；
2.如果豆腐放在盤裡，盤裡放少量鹽水，在冰箱裡可儲存3天左右；
3.如果將豆腐用保鮮膜直接密封包好，再放冰箱，可以儲存3天；
4.如果家裡有真空裝置，把豆腐真空包裝，然後再放冰箱冷藏，可以儲存7至15天。
27樓：網友
不能了，蛋白質流逝了，而且，豆腐應該不是那麼白了。細菌滋生了。
過期的忌廉能吃嗎，奶油過期了，還可以吃嗎？
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