1樓:匿名使用者
涼拌系列。。。涼拌黃羨液瓜,涼拌西紅柿,涼拌皮滾汪蛋,涼拌海帶,涼拌豆腐(加小蔥)等等啊?省時又省力!
涼拌黃瓜:將黃瓜用刀拍爛,放一些鹽、蒜泥、香油、醬油、辣油、麻油、拌一拌就ok
涼拌西紅柿:將西紅柿切片,放入盤內後在上面沙上白糖,放入冰箱內凍兄備物一小時就ok
其它都差不多,很簡單,調味時先少放,自己嚐一嚐,如味不夠再放調料就行了。
以上最適合夏天吃,做法又簡單,自己試試看。
2樓:帶檔滑行
紅棗赤豆豆漿,營養好,味道棒做豆漿時間最長,但最省事,因為只要把食材放到機器裡就可以 。豆漿原料有紅棗、赤小豆、黃豆,都是家裡常備的食材,用來大瞎打豆漿口感也很好。製作豆漿的機器可以是豆漿機或者破壁機,用量可以根據需要自行調節,我給的配方可以作為參考。
做法:黃豆50g、赤小豆50g、紅棗20g,加清水1000ml,使用豆漿機或破壁機的「豆漿」功能製作,用時約35分鐘左右;(不同行仿虛機器用時也不同)紅棗需要去核後使用,黃豆最好提前浸泡,如果沒時間泡,也可以直接用乾黃豆,現在很多破壁機和豆漿機都支援乾豆做豆漿,效果也檔燃不錯。不過泡過的黃豆會更好一些!
我家大女兒最近對豆漿不太感興趣,所以單獨給她準備了酸奶當飲品。
哪些美食簡單又好做?
3樓:徜徉於
推薦。一、烤冷麵】
菜譜做法:1、所有的配菜先洗乾淨,洋蔥切末、金針菇去根、香菜切末;
2、鍋內倒油,放入冷麵煎製,煎到冷麵變軟打上一顆雞蛋,給它攪散。
3、金針菇放入鍋內一起煎一下,等金針菇變軟後加上燒烤架攪拌均勻,把冷麵翻一下面,放上金針菇、洋蔥碎、香菜碎,火腿腸對半切開,放上去。
4、最後撒上一些燒烤料,把冷麵疊起來,切成小塊就可以吃啦!
推薦。二、油炸火腿腸】
所需食材:火腿腸;
菜譜做法:1、先調醬汁,往鍋內倒入一點水,加生抽、蠔油和甜麵醬調色,加少許五香粉、孜然粉和鹽攪拌均勻,最後淋入少許水澱粉勾芡就可以出鍋了。
2、火腿腸撕掉外衣,用小刀打上花刀,把火腿腸放入油鍋中炸制。
3、炸到火腿腸金黃酥脆,撈出,刷上一層調好的醬汁,撒上一點孜然粉和芝麻就可以吃啦!
推薦。三、臭豆腐】
所需食材:臭豆腐,香菜,大蒜,小蔥;
2、臭豆腐放入油鍋中炸制,炸到臭豆腐外殼兒特別的酥脆,撈出。
3、用筷子壓出乙個洞,往裡面倒入一些熬好的醬汁,這個爆漿臭豆腐就做好了!
推薦。四、狼牙土豆】
菜譜做法:1、土豆削皮,用水沖洗乾淨,用浪紋刀切成長條。
2、鍋內倒油,放入土豆條炸製,炸到土豆條金黃酥脆。
3、撈出炸好的土豆條,放入辣椒麵、孜然粉、椒鹽粉、小蔥末、香菜末和白芝麻攪拌均勻,這租枯好個狼牙土豆就做好了。
弊鉛 【推薦。
五、鐵板魷魚】
所需食材:魷魚,孜然粒;
敗畢菜譜做法:
1、魷魚撕去外皮,把魷魚清洗乾淨,用簽字把魷魚串起來。
2、平地板上噴上一點油,把串好的魷魚串放在上面,用鏟子不斷壓制。
3、等魷魚兩面都壓熟後,刷上一層燒烤醬,撒上一點辣椒麵和小蔥末,這道烤魷魚就做好了。
好吃簡單易做的美食有哪些?
4樓:帶檔滑行
蜂蜜黃油炸雞。
食材準備】雞翅根1斤,白糖2勺,蜂蜜2勺,生抽2勺,料酒1勺,蠔油1勺,胡椒粉適量,黃油一小塊,蒜適量,牛奶1袋,雞蛋,澱粉。
操作步驟】1、雞翅根一斤清洗乾淨控乾水分,提前醃製一下,放入乙個蛋清,一勺澱粉,用手抓勻,這一步可以讓肉質滑嫩,然後加入1勺料酒,2勺生抽,1勺蠔油,再放入一些蒜末和少量胡椒粉,然後接著用手抓勻,讓雞翅充分吸收一部分料汁的味道。
2、然後加入1袋牛奶,牛奶的作用是為了讓雞翅鮮嫩多汁,用牙簽在雞翅上面扎幾個洞,這樣可以充分吸收醃料的味道,蓋上保鮮膜冰箱冷藏醃製過夜。
3、盤中放入一些紅薯澱粉,作為雞翅的炸粉,紅薯澱粉口感酥脆,也可以用土豆澱粉。如果用玉公尺澱粉炸出來會偏軟。
4、把醃好的雞翅從冰箱拿出來,抓拌一下然後倒掉醃雞翅的料汁。把雞翅放入幹的紅薯澱粉中沾滿澱粉,邊粘粉邊用力按壓。
5、然後放入清水中快速沾一下,然後再放入幹的紅薯澱粉中裹一層,邊裹粉邊用力向下壓,這樣裹粉更均勻,裹好粉之後提起來抖落一下多餘的乾粉。雞翅全部裹好粉之後,表面的澱粉是有一些紋理和厚度的,全部放入乙個乾爽的盤中備用。讓雞翅表面的粉回潮兩分鐘再入鍋炸,粉一定要裹粉牢靠,不要很幹容易掉粉,也不要太濕否則容易炸不酥脆。
7、鍋中倒油燒至6成熱,就是油麵出現波紋,輕微流動的狀態,然後把雞翅放入油中,小火慢慢炸,剛下鍋的時候千萬不要翻動,容易掉粉,油溫不能高,火不能太急,否則都會導致雞翅裡麵不熟,外面上色太重的情況。
8、等雞翅表面定型浮起來之後就可以輕輕翻動了,炸到表面酥脆,就可以撈出來了。
9、平底鍋放入黃油,小火慢慢融化,不要用大火防止黃油燒糊了。加入蒜末翻炒出蒜香味,火不能太急,小心把蒜末炒糊了。然後加入2勺糖,2勺蜂蜜和1勺生抽,糖和蜂蜜可以按口味增減。
熬到糖融化,湯汁變濃稠。
10、放入炸好的雞翅根,不要放早了,湯汁太稀會把雞翅表面泡軟,快速翻炒到表面均勻裹上醬汁就做好了。
簡單又好吃的美食怎麼做?
5樓:愛娛樂的小鴿子
主料:土豆300克。
輔料:香菜適量、食用油5毫公升、蔥適量、白醋5克、鹽3克。
1、土豆絲放入清水中淘洗,然後切絲。
2、鍋中倒入食用油,放入蔥花,倒入土豆絲。
3、放入白醋、鹽、香菜,大火爆炒2分鐘。
4、出鍋裝盤,醋溜土豆絲即可製作完成。
6樓:帶檔滑行
黃豆醬焗牛蛙。
原料:牛蛙400克、乾蔥150克、大蒜仔150克、香蔥白100克、薑粒40克、香菜10克、紅椒片15克。
調料:蔥伴侶黃豆醬30克、味達美冰糖老抽12克、味達美臻品蠔油6克、味達美味極鮮醬油6克、胡椒粉1克、雞精3克、白糖1克、海鮮醬5克、香油10克、生粉18克、酒20克(出鍋撒在鍋蓋上點火增加就餐氛圍與香氣)、花生油10克。
製作:1、醬汁的調配:蔥伴侶黃豆醬30克、味達美冰糖老抽12克、味達美臻品蠔油6克、味達美味極鮮醬油6克、胡椒粉1克、雞精3克、白糖1克、海鮮醬5克、香油10克、生粉18克。
2、將牛蛙宰殺洗淨斬成3厘公尺的塊,加入調料拌勻後備用,醃製10分鐘以上;
3、取砂煲加入少許油加入乾蔥、蒜子、香蔥煸炒香後加入醃製的牛蛙蓋上中小火焗7分鐘;
4、加入香菜段,紅椒片和少許香蔥蓋上鍋蓋後將酒倒在鍋蓋上點火燒到自然滅即可。
有什麼容易簡單好做的美食推薦?
7樓:**實戰選手
簡單好做的美食其實非常多,接下來我就給大家分享幾個我自己經常做的美食。如果是要配合著吃晚飯的話,那我推薦的是番茄炒雞蛋。有非常高的營養價值,而且味道也是一流的。
是平時閒著當零食吃的話,那麼我推薦手抓餅以及烤雞腿。可以先在網上買一些手抓餅的麵餅,想吃的時候直接放到平底鍋上面煎一下就可以了。烤雞腿也是非常簡單,直接劃幾刀醃一下,然後放入到空氣炸鍋當中烤一下就可以了。
一。番茄炒蛋二。手抓餅三。
烤雞腿我自己平時閒著沒事兒的時候,也喜歡去做一些烤雞腿來吃。首先我們在雞腿上面畫幾刀把他的肉劃開,這樣子會更加容易入味。然後再準備一些醬汁,把雞腿放到裡面醃上十幾二十分鐘。
醃好之後就把它放到空氣炸鍋裡面,200度烤個15分鐘左右就差不多了。
大家看完,記得點讚+關注+**哦。
8樓:霏霏的平淡人生
拔絲香蕉、肉末豆腐、芝麻南瓜餅、肉末蒸蛋等都是簡單好做的美食,適合大家動手做,也適合大家經常吃。
生活中有很多簡單好做又特別好吃的美食,拔絲香蕉就是其中之一,它做好以後香嫩可口特別好吃,在做的時候要準備香蕉二到三根,雞蛋兩個,白糖,麵粉和澱粉各適量,還要準備適量的色拉油,把香蕉去皮以後,切成大小均勻的塊狀雞蛋殼,開到碗中加麵粉,澱粉和水以及少許色拉油調成麵糊,香蕉塊蘸取面糊入油鍋炸到表面微黃以後,取出在炒鍋中留少許底油放入白糖以後,炒成粘稠狀,把炸好的香蕉如果快速翻炒粘上糖泥以後直接出鍋。
一、肉末豆腐
肉末豆腐也是簡單好做,而且滋味口感誘人的美食,在做的時候需要把新鮮豆腐洗淨以後,切片擺放在盤子中,再準備一塊五花肉,把它剁成肉泥加料酒和食用鹽醃製10分鐘,把豆腐滲出的水倒掉,再把肉末放在豆腐上,表面,放適量的剁椒澆上蒸魚豉油,隨後放在蒸鍋中加熱燒開再繼續蒸10分鐘。重新起鍋放油加熱後放花椒蔥薑蒜爆香,隨後把花椒撈出,把熬好的熱油直接澆在豆腐上,激發出香味以後就能上桌食用。
二、芝麻南瓜餅
芝麻南瓜餅簡單好做,味道特別好,在做的時候把老南瓜切成塊以後,去掉瓜瓤,蒸熟以後去掉瓜皮,把得到的南瓜肉搗碎成泥,加蜂蜜和麵粉以及糯公尺粉調勻以後揉成南瓜麵糰,分成小塊以後壓成小餅,表面粘適量的芝麻再醮上面包糠,入油鍋炸熟即可。
三、肉末蒸蛋
肉末蒸蛋也是簡單好做的美食,在做的時候需要取三個雞蛋磕開到碗中,加入生抽和食用鹽攪拌均勻,放入適量的溫水向同一方向攪拌,隨後把蛋液過濾去掉上面的泡沫,蓋上蓋以後,放入蒸鍋中隔水蒸,開鍋後用中小火蒸10~15分鐘。在蒸雞蛋的過程中,要在炒鍋中放油,放生姜,炒出香味後放蔥花,再放入肉末煸炒,放適量的料酒和生抽炒的肉末顏色發紅以後,撒上蔥花,放適量食用鹽和白糖調味,等鍋中的雞蛋蒸好以後,把炒好的肉末直接鋪在蒸好的雞蛋上就可以。
9樓:劉畢梵食品
雪花酥超簡單的節前小零食,乙個平底鍋幾分鐘輕鬆搞定!過年的非它不可過年啦,過年啦!裏超級好吃、火爆的網紅小零食—雪花酥,在家招待親朋好友再好不過啦!
簡單步驟輕鬆做,讓你的新年紅紅火火!
原料:黃油、棉花糖、奶粉、小餅幹、堅果、蔓越莓。
做法步驟:第1步、準備食材。
第2步、不粘鍋裡放入黃油,小火,用刮刀將黃油融化。
第3步、然後加入棉花糖,小火,將棉花糖攪拌融化。
第4步、關火後倒入奶粉,將奶粉和棉花糖翻炒至充分融合。
第5步、依次加入小餅幹、堅果、蔓越莓,翻炒至棉花糖包裹住餡料,成千絲萬縷狀即可。
第6步、在四面均勻撒上奶粉,可以用擀麵杖再進行下整形。
第7步、切成小塊就好啦!
10樓:網友
可樂雞翅,麻婆豆腐,魚香肉絲,紅燒肉,酸辣土豆絲,鹽酥雞,等都是比較簡單好做的美食。
11樓:巨集盛巨集盛
這些美食就是,可樂雞翅,拔絲紅薯,手撕包菜,西紅柿炒雞蛋,清炒西蘭花,可樂雞腿,酸菜魚。
西安美食有哪些,西安有哪些美食?
西安風味美食有哪些?泡饃 水盆羊肉 小炒 雜羔湯 肉夾饃 孜然炒肉夾饃 臘牛肉夾饃 蒸碗,煎餅 挺多的,你可以做好攻略過來吃吃吃 2008年西安旅遊線路及景點 西安景點 秦始皇兵馬俑博物館 65元 12月1日 2月底 90元 3月1日 11月底 備註 2008年4月15日開始執行90元門票 華清池4...
電飯鍋能做哪些美食,簡單易做的電飯鍋美食有哪些?
香菜蟹肉飯 材料 香菜1 3杯 含葉 蟹肉1 2杯 蒜味花生2大匙 白公尺1杯 調味料 鹽1大匙 酒1 2大匙 糖1 3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 做法 1 將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘,撈起瀝乾水分,香菜葉一一摘下,香菜莖切末備用。2 將公尺洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15分鐘,再加入調味料拌...
春節的美食有哪些,春節的美食有哪些?
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,吃餃子也是中國人在春節時特有的民俗傳統。因為取 更歲交子 之意,所以深受老百姓的歡迎。民間有 好吃不過餃子 的俗語。每逢新春佳節,餃子更成為一種必不可少的佳餚。在中國許多地區民俗中的,除夕守歲吃 餃子 是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。遠方的人們都會跋山涉水回鄉和家人...