服務員規章制度
1樓：喵小採
1、直線制：
由經營者直接或者通過乙個中間環節輔助管理到每乙個基層員工的垂直管理形式。這種管理機制不設職能部門，從屬關係簡單。
經營者可以全方位地直接處理經營問題和內部事務，決策方便迅速。這種機制即使設有廚師長、領班等職位，也只是協助經營者管理，不直接決定大的問題。
2、直線責任制：
以經營者直線管理為主體，同時發揮職能部門的監督、協調、參謀、指導、管理作用的一種機制。
按照「管理跨度說」的原則，乙個人最有效的管理人數是六個，超出這個範圍就要「借力」了，即借助他人、借助職能部門、借助制度來協助。
3、職能制：
部門負責制和分店責任制——餐飲企業將經濟指標、工作計畫、工作量、工作責任等下達給部門負責人或分店負責人，由他們進行全權管理的一種管理模式。 職能制是泰羅首先提出來的一種管理模式。
管理分析。工作計畫、工作檢查、監督都由職能部門負責，部門和分店責任人完全按計畫、目標、崗位職責去工作。總經理只看效果、資料，根本不操心具體事務。
世界級的大型餐飲連鎖企業的成功，很大程度上歸功於管理機制上的科學化。它們都實現了總部、分店、配送中心的各司其職，專業化分工。這樣既分工又合作，調動了各個層面管理人員的積極性，發揮了群體的優勢。
客房服務員工作流程
2樓：星星的職場生活
客房服務員工作流程如下：
1、準時上班。提前15分鐘到酒店進行上班準備，整理儀容儀表、服裝，佩戴好工作牌。
2、領取工作報表、對講機、層卡，納豎在《房卡、對講機領用本》上簽名。
3、參加會議，聽取領導的工作安排。
4、清潔準備。檢查工作車清潔與車上物品配備是否衛生、完整，檢查工具是否完好。在清點時發現裝置缺少或損害的情況需及時上報。
5、清潔工作。先清潔酒店走廊，然後開始按順序清掃房間。清掃房間要及時填寫《客房服務員工作報表》，必須要做到做一間填一間。
6、清派蔽潔結束。房間撤出的髒布草需投入到指定地方，清點布草。工作車上的垃圾需投放到指定地點。
7、領取客用品。員工按照工作表上消耗的數量到主管處領取客用品，及時補充工作車上客用品及用具。
8、整理清潔工作區域。按酒店工作規範清潔走廊。
9、整理工作，交還層卡、對講機，做好交接。層卡必須親自交給主管並簽字，不得由他人代簽和代還。
客房服務員簡介
客房服務員主要指為賓館或酒店的客房洞羨大提供清潔及為住戶提供生活幫助的服務人員。其主要工作包括：清潔並檢查客房、補充用品、為客人提供服務、清潔用品使用及保養、檢查客人遺留物及客房內貴重物品、確保工作區域的安全。
客房服務員崗位職責和要求
3樓：可樂vivi愛職場
客房服務員崗位職責和要求如下：1、接受領班對工作程式及質量的檢查、指導。
2、嚴格按職業標準，熱情地為客人提供服務。
3、負責整理、清潔客房，配送各種客房用品；清潔完畢後，填寫好「工作**表」，並把工作車及清潔工具歸位放好。
4、及時報告客人遺留物品、客房物品損壞、遺失和索賠等情況。
5、保管樓層各種物品，客人提出的有關問題。
6、介紹服務專案和客房設施的使用方法。
客房服務員的任職要求1、具有積極樂觀的工作面貌。
2、具有嚴謹認真的工作態度。
3、具有吃苦耐勞的工作精神。
4、具有開朗活潑的工作性格。
5、具有較好的語言表達能力，溝通能力，有高度的工作責任心。
6、掌握客房服務常識，熟悉客房服務工作流程及接待禮議等知識。
7、熟悉各項規章制度，掌握必要的安全知識和法律知識。
8、身體健康，一般要求具有健康證。
9、一般要求初中畢業以上學歷。
10、具有一定的相關工作經驗。
酒店客房員工的規章制度
4樓：
摘要。您好，親，很高興為您解答。親，1.
每天早晨，各個樓層對各自負責的工作區域進行打掃，包括樓道衛生。樓梯扶手，樓道垃圾桶表面及垃圾袋的更換，滅火器的抹塵，各樓區域的花區定時澆水，如有任何一項不按時清理，每人每次扣10元。
您好，親，很高興為您解答。親，1.每天早晨，各個樓層對各自負責的工作區域進行打掃，包括樓道衛生。
樓梯扶手，樓道垃圾桶表面及垃圾袋的更換，滅火器的抹塵，各樓區域的花區定時澆水，如有任何一項不按時清理，每人每次扣10元。
2.客房內不能出現死角衛生，其中包括門後，電腦桌後，床底。空調定時清理，大房間內沙發套，窗簾定時清洗，麻將桌牌要擺放有序。
桌底要清掃。如有一項不按時清理，每人每次扣10元。3
客房內抹塵要仔細到位，電視，電腦螢幕不能有水漬，布毛等，客房物品要擺放整齊有序，不能亂放，如違反每次扣10元。4.客房內蓋杯，電壺要清洗到位，壺內不得有殘渣，飲水機桶要更換及時，違者每次扣5元。
客房管理制度與條例
5樓：張倩妮
法律分析：一、員工必須嚴格遵守上枯備下班時間，不得遲到、早退。
二、按時參加各崗位例會(客房每週一至周五早八點)、(前台每週一和周四下午三點)例會不到者按曠工處理。
三、每人每週倒休一天，遇重要接待任務暫停排休，會後補休。年假按中心規定。
四、員工請病假須提前將醫院診斷證明和請假單上交，如有特殊情況不能提前請假的，應及時通知領班，純陪由領班請示經理。
五、員工請事假，須提前三天至一周上報領班，如遇人員緊缺或有重要任務，可以不予批准。事後請假一律按曠工處理。
六、嚴格按照規定班次上班，如有急事換班，在不影響正常工作的情況下，提前一天向領班提出申請，未經同意擅自換班按曠工處理。
七、對騙取事病假的，一經查出，視情節給予曠工或除名處理。
法律依沒褲毀據：《中華人民共和國勞動合同法》 第三十條 用人單位應當按照勞動合同約定和國家規定，向勞動者及時足額支付勞動報酬。用人單位拖欠或者未足額支付勞動報酬的，勞動者可以依法向當地人民法院申請支付令，人民法院應當依法發出支付令。
餐廳服務員辛苦還是客房部的服務員辛苦
剛出道在越大的店工作越好，建議幹餐廳口語好在一些時候會抓住一些機遇，身高不是問題但長相一定要一定要端正，剛開始工作要紮實不怕累，心眼要多，嘴巴要甜，盡量記住接觸過的客人的職稱與口味忌口等 餐廳服務員辛苦還是客房服務員辛苦?做客房服務員比較好玩 但有時會遇到一些特殊的情況 餐廳服務員很辛苦 餐廳處事員...
男生做客房服務員很丟人是麼客房服務員是不是就和保潔工一樣呀做的時間長了會不會有什麼公升職
不丟人啊。和保潔員當然不一樣。需要隨時注意客人的需求 做到個性化服務。而且需要能夠應付各種突發狀況 能夠隨機應變，並且要細心。只要是靠自己的雙手，腳踏實地的做事都不會丟人，任何事情做好了都會公升值，360行，行行出狀元！加油！努力！客房服務員和清潔工是一樣的嗎？不一樣，我做過客房服務員，是負責客房的...
服務員的英語，服務員的英文 服務員英語怎麼說
服務員的英文 服務員英語怎麼說 服務員英語怎麼說 1.服務員的英文 waiter。讀法 英 we t r 美 we t r 是乙個英文單詞。主要用作為名詞，翻譯為 服務員，侍者 服務員的英文 服務員英語怎麼說 1 服務員的英文 waiter attendant。2 服務員，我特別強調了這塊牛排要做得...