1樓：文定老師
你可以在網上搜一下就可以了，在一般性的小的平台上都可以看得到的，只要搜尋一下，就沒有問題，然後它會跳出來，而且還沒有廣告，非常方便。
2樓：及映菱
黃瓜鹹菜的做法。
方法一。主料。
黃瓜三斤、姜、蒜、辣椒。
輔料。鹽、醬油、白糖、白酒、花椒。
1、買三斤黃瓜，洗淨後切成小段，再在黃瓜段上灑上鹽，不能太多，不然會很鹹，把它放好醃製一夜。
2、把灑了鹽的黃瓜的水全部倒出，把黃瓜裡的水倒出去。
3、用重物壓黃瓜，將黃瓜裡的水盡量全壓出去，多壓幾個小時(我用的是製作豆腐的模具，下面是漏洞的，水可以滲出去，下面有個小盆接水)。
4、分別把準備好的調味料(醬油350毫公升、白糖70克、白酒10克)放入鍋中，等白糖融化後關火，倒入碗中晾涼，製作調料可根據自己的口味來調變。
6、殺過水的黃瓜放在在晾涼的醬汁中，依次加入：黃瓜、姜、蒜、辣椒、拌勻。
7、冷油下入花椒大料，小火慢慢榨出料油，撈出花椒大料。
8、把花椒大料趁熱澆在黃瓜上醃製幾小時後即可食用，味道更加(不放味精、雞精)。
方法二。主料。
黃瓜三斤(多一些也可以)青辣椒適量、姜、大蒜。
輔料。花生、油、鹽、八角、花椒、白糖、老抽。
黃瓜鹹菜的做法步驟。
1. 黃瓜洗乾淨後，晾乾水分，等著備用。
2. 水分晾乾後，把黃瓜切成段，倒入鹽，把黃瓜剎出水分。
3. 當然了，你也可以準備個筐子，把黃瓜倒入裡面，上面加個重東西可以擠壓水分，這樣更快些。
4. 剎出水分，這樣就好了(一般黃瓜剎水需要半天以上，待黃瓜醃不出水為止)。
5. 現在把油、八角，花椒，薑絲，蔥段，放到鍋裡，待花椒、八角等煸香，再把這些大料過濾出來，留油待涼備用(我們家都不太喜歡吃油膩的東西，這裡油我放了少許，當然了，你也可以根據自己家的口味，可以多放點油)。
6. 這是再把老抽、醬油 、白糖少放、放到鍋裡一起熬開，關火晾涼備用！(這裡我用了1000克醬油，100克老抽，少許白糖)。
7. 辣椒洗淨去子，(當然了，你也可以根據自己的喜好也可以不用去子)這裡我把辣椒子去掉，還稍微切了下，這樣入味比較快！在用開水燙一下，放到筐裡控乾水分，留著備用。
8. 再把蒜，薑洗淨晾乾水分，把薑切條，(這裡你可以八蒜切開，姜也可以切片，根據自己的喜好)。
9. 待黃瓜控乾水分，在加入些鹽，以防鹽少容易壞掉。
10. 再把蒜、姜、白糖、料酒都適量(這裡放白酒口感會更好)晾涼的油，醬油一起倒入盆內攪拌(我們家不吃雞精與味精，如果你們吃的話，好加點，口感會更好)。
醃黃瓜先生
3樓：青檸姑娘
被一部動畫《rick and morty》圈粉，中文名《瑞克和莫蒂》，目前出了三季，第四季正在醞釀中。
第一次知道《rick and morty》，是在網上看到了個長圖，講的是個老頭利用某種黑科技把自己變成了一根醃黃瓜，然後利用蟑螂、老鼠等動物的大腦器官武裝使自己有移動能力，再用電池之類的物件組裝成**大鬧**（克格勃？）總部，最後歷經艱辛變回人類的故事。整個故事只能用腦洞大開、劇情荒誕、輕微血腥（
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