1樓:來祿張廖湘雲
中醫認為雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效,可用於脾胃氣虛、陽虛引起的乏力、胃脘隱痛、浮腫、產後乳少、虛弱頭暈的調補,對於腎精不足所致的小便頻數、耳聾、精少精冷等症也有很好的輔助療效。
但用雞肉進補時需注意雌雄兩性作用有別:雄性雞肉,其性屬陽,溫補作用較強,比較適合陽虛氣弱患者食用;雌性雞肉屬陰,比較適合產婦、年老體弱及久病體虛者食用。
所以有些女性不適合吃公雞肉。
2樓:北網域名稱醫
公雞,高血壓、肝陽上亢、頭風痛及癲癇病人不宜食。
發物的忌口:
1、易過敏少吃海鮮。
風性發物”指風性竄動但不公升陽的食物,如海鮮、魚、蝦、蟹等。此類發物對過敏性疾患,如蕁麻疹、過敏性哮喘有誘發及加重作用,另外,因含有嘌呤類,所以痛風患者也不宜食。
2、中風要禁熱性魚。
動火動血類發物”指陽性及熱性食物,如狗肉、鹿肉、酒、胡椒、大蒜,熱性魚,如黃鱔、泥鰍、草魚、胖頭魚、白鰱魚。因有助火動血作用,所以**瘡癢、眼疾、中風等患者皆不能食用。
3、呼吸系統疾病忌羊肉。
助濕生痰類發物”指有腥羶味的肉類,如羊肉、牛肉等,上呼吸道感染等呼吸系統疾病患者均不宜多食。
4、口腔潰瘍少吃香菇腐乳。
芳香類發物”氣味芳香,如香菇、香菜,發酵後食物如腐乳,因其氣性走竄,易引發**病、潰瘍口瘡,所以也應忌口。
公雞肉是發物嗎
3樓:劉鋒的空間
不是,發物是中醫騙人的玩意,西醫根本不承認!
公雞是發物嗎?什麼人不能吃公雞?
4樓:生活導師青燈俗娛事
公雞是發物,對異性蛋白過敏的不能吃公雞。
發物中如雞、蛋類、豬頭肉等對人體而言為異體蛋白,這種異體蛋白就可構成過敏源而導致人體發病。現代臨床研究還證實,忌食發物對於外科手術後減少創口感染和促進創口癒合也具有重要意義。
雞蛋也不宜多吃,一般一天不宜超過2個,原因是雞蛋內含大量蛋白,但它們屬於異性蛋白,有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反應。
按照發物效能分為六大類:一為發熱之物,如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等。
二為發風之物,如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等。
三是發濕熱之物,如飴糖、糯公尺、豬肉等。
四是發冷積之物,如西瓜、梨、柿等各種生冷之品。
五是發動血之物,如海椒、胡椒等。
六是發滯氣之物,如羊肉、蓮子、芡實等。
公雞是發物還是母雞是發物
5樓:芊芊梓沫
公雞屬於發物,發物是指會引發過敏、腸胃等疾病的食物,而且發物還會促發炎症、加重病情,中醫認為身體上有熱邪症吃了公雞會加重病情,特別是熱症瘡瘍之類的吃了馬上見效,尤其是有過敏症、或者**疾病的人盡量少吃公雞。
公雞不宜人群。
1、陽火旺盛者。
公雞性屬陽,火性太強,如果是陽火旺盛者不宜食用大公雞,症見面紅、目赤、咽乾、喉痛、出血、心煩、苔少、舌質紅瘦、脈細數等。
2、感冒發熱者。
感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人也不適宜食用大公雞。
3、高血壓高血脂患者。
而患有高血壓和血脂偏高的病人也最好不要吃,因為雞肉性溫,吃了會發熱,使血壓上公升,尤其忌吃公雞的頭、翅、爪。
6樓:老劉說金融
雞並不是發物,所謂的發物指的是含有大量的蛋白質,或者是攝入人體之後能夠導致過敏性疾病加重,或者是誘發過敏性疾病的食物。雞肉並不具備大量的揮發油,也不含太多的蛋白質,所以進入人體之後並不會導致過敏性疾病加重,也不會引發相關的過敏性疾病,所以雞並不屬於發物。雞肉中含有大量的氨基酸、膳食纖維、維生素a、維生素b等,可以有效的為人體的新陳代謝提供能量。
適量的吃一些雞,可以起到保健作用。
7樓:墨香家的小小白
肯定是發物是公雞,三老年人都不喜歡買公雞,一般都喜歡買母雞燉湯。
哪些人不宜吃公雞,老家人都說公雞是發物,哪些人不宜吃?
感冒發熱 內火偏旺 痰溼偏重之人 肥胖症 患有熱毒癤腫之人 高血壓 血脂偏高 膽囊炎 膽石症的人忌食雞肉 雞肉性溫,助火,肝陽上亢及口腔糜爛 癤腫 大便秘結者不宜食用雞肉 感冒伴有頭痛 乏力 發熱的人忌食雞肉,雞湯。雞肉中的膽固醇含量最高。膽固醇會極大增加心腦血管疾病的誘發機率,如果老年人 女性每天...
老年人可以吃公雞嗎?吃了會發嗎,老家人都說公雞是發物,哪些人不宜吃?
會發的,最好買閹過的公雞給老年人吃。我們這邊可以給你提供閹過的公雞哦 老家人都說公雞是發物,哪些人不宜吃?感冒發熱 內火偏旺 痰溼偏重之人 肥胖症 患有熱毒癤腫之人 高血壓 血脂偏高 膽囊炎 膽石症的人忌食雞肉 雞肉性溫,助火,肝陽上亢及口腔糜爛 癤腫 大便秘結者不宜食用雞肉 感冒伴有頭痛 乏力 發...
薺菜是發物嗎,薺菜是發物嗎哪些人不能吃薺菜
1 薺菜屬於發物,具體來分類的話薺菜屬於發熱 發風來食物,部分過敏人群食用之後可出現 發熱 瘙癢 起團等不適反應,一般在停止食用後2個小時左右可自行消退,嚴重時需盡快就醫。2 薺菜的生長環境中存在很多的過敏成分,比如微生物 農藥殘留 塵埃等,食用之前最好先進行焯水處理。3 食用薺菜並不是所有人都會過...