1樓：小小許
當然可以了！
我最愛的就是滷鵝肉了，燉的過程超級香！還很簡單！晚飯走起～<>
主料。<>
請點選輸入**描述。
鵝肉。2斤。
請點選輸入**描述。
鹽。3把（根據個人口味）
請點選輸入**描述。
醬油。50ml（根據個人口味）
請點選輸入**描述。
水。10ml（根據個人口味）
輔料。請點選輸入**描述。
鹽適量。滷鵝肉的做法。
請點選輸入**描述。
鵝肉加輔料，洗乾淨，放入鍋中。
請點選輸入**描述。
加入所有材料。
請點選輸入**描述。
用手抓勻。開慢火。
請點選輸入**描述。
開了之後加蓋，過程不時攪拌一下，燉至少1個小時即可。
請點選輸入**描述。
2樓：網友
咖哩粉應該是可以的，因為聽說過，好像有那種咖哩雞排，所以雞和鴨跟鵝的話應該都差不多嘛。所以我覺得咖哩粉也應該可以滷老鵝。
3樓：王慶路
佛手瓜含有豐富的蛋白質，維生素，胡蘿蔔素等很多種營養物質，是很多種蔬菜不能比擬的，佛手瓜的吃法有很多種，涼拌，炒肉，還可以和排骨一起燉湯。
怎麼做滷老鵝
4樓：蜜安的日常
1、食材：老鵝、桂皮、蔥結、八角、生薑、蒜子、香葉、小茴香、白蔻。
2、鍋燒熱後放入250克鹽，再放入香葉、桂皮、八角、小茴香、白蔻、運譽蒜子一起下鍋用小火炒香，鹽蒜子和香料一起炒，這樣香料和蒜子的味道更容易散發出來。直至炒到微焦時。
3、倒入水敬餘燒開的鍋中，香料經過炒製以後香味更加容易散發出來，把去內臟洗乾亮悄滾淨的老鵝放入鍋中。先在鍋中放入涼水，再倒入150克白糖，小火慢熬，直至熬到白糖氣泡變成醬油色時，把糖倒入燒滷水鵝的鍋中。
4、再把蔥結和拍散的生薑也放入鍋中，再放入2兩高度白酒，蓋上鍋蓋大火燒開，用中小火燒40分鐘，中間要給鵝肉翻面，再把燒好的老鵝在鍋中燜60分鐘，使其更加入味，把滷好的老鵝切塊裝盤。這樣一盤非常入味的滷水老鵝就做好了。
辣滷海鮮可以放幾天,辣滷海鮮滷螃蟹怎麼做
就是辣滷海鮮也不建議隔夜存放的，如果實在要隔夜存放還是放入冰箱冷藏比較好一些，一般最多也就一天左右 辣滷海鮮滷螃蟹怎麼做 蟹的具體做法如下 準備食材 螃蟹10只，啤酒一瓶，陳皮，生薑適量，白糖15g，花椒粒3g，鹽5g，香葉，八角，桂皮各5g，老冰糖10g，生抽5g，還可以適量放一些辣椒。1 浸泡 ...
老鵝湯怎麼燉，滋補燉老鵝湯怎麼做
老鵝湯的用料。鵝肉3000g 配料1袋。老鵝湯的做法。步驟1把在真空袋中的鵝肉取出來 放案板上 切成肉塊。步驟2切好之後 將鵝肉放入高壓鍋中 用清水清洗2 3遍。步驟3洗好之後 高壓鍋中放入清水 大約4l的水量 水位大約在高壓鍋螺帽的中間的位置。步驟4放入清水後 將配料全部倒入高壓鍋中。步驟5蓋上高...
滋補燉老鵝湯怎麼做，如何燉老鵝湯
滋補老鵝湯的做抄 法 主料襲 新鮮老鵝 筒子骨bai 金針菇山藥 輔料紅棗兩du顆 枸杞zhi少許 生薑香蔥 香蒜 泡椒dao 薑汁料酒 糖及食鹽 八角步驟 1.老鵝.筒子骨清水浸泡兩小時左右 2.老鵝和筒子骨過水去雜質 3.將過水後的老鵝筒子骨洗淨後放燙鍋裡加足量清水 八角 生薑片 紅棗 糖及料酒...