公尺都有哪些公尺類都有什麼公尺

公尺類都有什麼公尺

1樓：健身達人小俊

公尺類有：大公尺、玉公尺、高粱公尺、小公尺、黑公尺等。

1、大公尺。大公尺（rice），亦稱稻公尺，是稻穀經清理、礱谷、碾公尺、成品整理等工序後製成的食物。大公尺含有稻公尺中近64%的營養物質和90%以上的人體所需的營養元素，同時是中國大部分地區人民的主要食品。

2、玉公尺。玉公尺（zeamaysl.）是禾本科的一年生草本植物。

又名苞穀、苞公尺棒子、玉蜀黍、珍珠公尺等。原產於中美洲和南美洲，它是世界重要的糧食作物，廣泛分布於美國、中國、巴西和其他國家。

3、高粱公尺。

高粱脫殼後即為高梁公尺，俗稱蜀黍、蘆稷、茭草、茭子、蘆穄、蘆粟等，拉丁文為sorghum。高粱是我國傳統的五穀之一。屬於禾本科高粱屬一年生草本，是古老的穀類作物之一。

4、小公尺。小公尺，又稱為粟，北方稱穀子，穀子脫殼為小公尺，其粒小，直徑1mm左右。小公尺是世界上最古老的栽培農作物之一，起源於中國黃河流域，是中國古代的主要糧食作物。

5、黑公尺。黑公尺呈黑色或黑褐色，營養豐富，食、藥用價值高，除煮粥外還可以製作各種營養食品和釀酒，素有「黑珍珠」和「世界公尺中之王」的美譽。最具代表性的陝西洋縣黑公尺、自古就有「藥公尺」、「貢公尺」、「壽公尺」的美譽。

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2樓：好學者百科

大公尺、小公尺、香公尺、西公尺、黃公尺、薏公尺、粳公尺、香公尺、秈公尺、西公尺、黃公尺等。

大公尺是由稻子的果實脫殼而成的，按照品種型別、粒形、粒質分為：秈公尺、粳公尺和糯公尺三大類。按照產地或顏色不同又分為：白公尺、紅公尺、紫紅公尺、血糯、黑公尺、紫黑公尺等。

秈公尺：它的特點是硬度中等，黏性小，脹性大，吃起來感覺比較硬，一般用它來製作小吃和小點心，比如發糕、蘿蔔糕等。它的樣子是長長的，只要看到市面上**的形狀長長的大公尺，基本屬於這個品種。

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3樓：拋下思念

公尺類主要有稻公尺、玉公尺、高粱、小公尺、粟等；麥類主要有小麥、燕麥、大麥、青稞等。大公尺分秈公尺、粳公尺和糯公尺三類。秈公尺由秈型非糯性稻穀製成，公尺粒一般呈敏猛前長橢圓形或細長形。

根據秈公尺的收穫季節，分為早秈公尺和晚秈公尺兩種。 <

1、公尺類主要有稻公尺、玉公尺、高粱、小公尺、粟等；麥類主要有小麥、燕麥、大麥、青稞等。大公尺分秈公尺、粳公尺和糯公尺三類。秈公尺由秈型非糯性稻穀製成，公尺粒一般呈長橢圓形或橋清細長形。

根據秈公尺的收穫季節，分為早秈公尺和晚秈公尺兩種。

2、粳公尺由粳性非型糯性稻穀製成，公尺粒一般呈橢圓形。根據粳公尺的收穫季節，分為早粳公尺和晚粳公尺兩種。

3、糯公尺由糯性稻知肆谷製成，乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分為秈糯公尺和粳糯公尺兩種：秈糯公尺由秈型糯性稻穀製成，公尺粒一般呈長橢圓形或細長形。

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4樓：懂視生活

大公尺國內分為三類：粳公尺、秈公尺、糯公尺。日常用來做公尺飯的普通大公尺又稱粳公尺或精公尺，呈半透明卵圓形或橢圓形，出公尺率高，公尺粒膨脹性小，但黏性大。

秈公尺由秈型非糯性稻穀製成，公尺粒一般呈長橢圓形或細長形。根據秈公尺的收穫季節，分為早秈公尺和晚秈公尺兩種。粳公尺由粳性非型糯性稻穀製成，公尺粒一般呈橢圓形。

根據粳公尺的收穫季節，分為早粳公尺和晚粳公尺兩種。

糯公尺由糯性稻穀製成，乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分為秈糯公尺和粳糯公尺兩種：秈糯公尺由秈型糯性稻穀製成，公尺粒一般呈長橢圓形或細長形。

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