1樓:聖昶龐飛薇
部份茶葉浮了上來,部份沉在了杯底,而只有一部份能懸在杯中間,懸在上面的、沉在底下的都是不好的,而只有懸在半空中的,葉尖朝上的,才是好茶。
泡茶時為什麼有些茶葉會浮上來,有些會沉下去?
2樓:衹
茶葉本身是幹的,當你泡的時候不一定它會全部濕掉,溼的會沉一去,沒濕的還是會浮上來。
3樓:敖騰逸
有的茶葉好有的茶葉差點。
4樓:棟虹玉
浮上水面的茶葉不好。
5樓:幻世萌
比水輕就浮 比水重就沉下去。
6樓:樂逗生活檔
泡茶時,為什麼有的茶葉會沉下去,有的卻會漂在上面?
泡茶時,茶葉開始會浮在上面,為啥後面會沉下去?
7樓:碩碩情感學
3,之所以會沉下去,也是因為茶葉本身具有質量的原因在沾了水之後會導致質量變大。其中我們發現剛開始的時候泡的茶葉,剛開始的時候在浮在水面上,而且在浸泡之後,也會導致茶葉懸浮在茶杯中,或者是沉迷在杯底。其實對我們來說,大多數時候泡茶的時候完全取決於茶葉的性質,如果說是幹茶葉的話,那麼大多數時候都會浮在水面上,而且,隨著茶葉要在吸收水分之後逐步的會,改變受到浮力大小,所以對我們來說,當茶葉質量變重的時候,那麼就會逐步的沉下去。
我們發現生活中泡茶的時候,茶葉之所以會漂浮在上面,這也是因為我們所泡的茶葉大多數時候都是幹茶葉,而也正因為如此會浮在上面,而相對在泡了一段時間之後,茶葉再吸收水分之後會變得越來越重,所以會沉下去。
8樓:遊走在美食之間
泡茶時候,茶葉開始浮在水面,但是最後就會沉下去,是因為開始的時候茶葉是乾燥的,後面吸了足夠的水,就沉下去了。
9樓:自由人恩
茶葉剛開始進行浸泡時,無法有效地吸收水分,是因高溫炒製的茶葉裡水分揮發了。茶葉中的茶鹼開始在水中逐步被分化後,水分開始被茶葉所吸收,重量有所增加,浮力變小後導致茶葉下沉。
10樓:我遊戲特別
葉子裡是具有空穴的,主要是因為水分子占領了這些地方,在高溫情況葉子的空穴氣體是容易比較排除的。
11樓:樂逗生活檔
泡茶時,為什麼有的茶葉會沉下去,有的卻會漂在上面?
茶葉為什麼有的浮在水面上,有的會沉下去? 泡茶的時候
12樓:赫又薛寄雲
一是水溫問題,熱些就會沉得多且快,涼些就慢。
二是有些茶天生骨子就輕,如黃山毛峰。
三是有些茶由於採摘過密,又施以催長素,茶葉長得很薄,人為造成茶葉骨子輕。
三是製作工藝造成的,蓬鬆的外形比緊結的外形容易浮上去。
瞎說兩句,不知有沒有幫到你。
13樓:學長啊寧
請稍候。你好,剛沖水浮起來是因為茶是幹的,葉片中有小氣孔,導致水的浮力大於茶葉重量。但每片茶葉的飽和度和吸水性不一樣, 根據茶葉的不同,才會出現那種明顯的下沉時間不同。
沉底的茶葉一般比較飽滿、壯實,很容易吸水,吸水過後密度比水大自然就下沉了。而那些相對較薄,面積較大,即使吸了水也很難下沉,因為水的浮力和面積有關。
為什麼泡茶時有些茶葉是浮起來的,有的會沉下去?
14樓:頓谷佼夜卉
茶葉在沖泡時的浮浮沉沉又叫「茶舞」,也是品茶、賞茶的乙個方面。茶葉的浮沉,與沖泡的方法、茶葉的品種及乾濕度和水溫都有一定的關係。茶葉的質量根據茶葉的外形、氣味、茶湯顏色等特點比較容易判斷,與是否浮在水面應該沒有太大的關係。
15樓:溫漫屈樂人
泡茶時,茶葉有沉有浮,這個主要是跟茶葉的外形、重量有關,外形比較粗鬆、重量較輕的茶葉,剛開始泡時會浮在上面,等吸收水分後再下沉,相反外形條索緊結、重實的茶葉就不會浮在上面,這跟茶葉質量有一定關係,但不是很大,一般茶葉審評時,外形所佔的比值在10-20%之前,主要開始看茶葉的香氣、和茶湯的滋味。
16樓:樂逗生活檔
泡茶時,為什麼有的茶葉會沉下去,有的卻會漂在上面?
泡茶的時候,為什麼有的茶葉沉到底有的漂在上面?
17樓:陽萱函梓玥
茶葉是幹的,剛沖的水,茶葉沒得到充分的浸潤,所以就浮在水面上。可以衝少一點水,搖一搖,讓茶葉得到充分的浸潤,再沖水並讓茶葉在杯中上下翻動,茶葉就會很快下沉了,水溫在80度為宜。
1、泡茶首先必須燙杯:用開水將水杯用開水燙一下,給水杯加下溫。
2、將合適溫度的水衝入杯中,當然是開的水,開後要以等下倒入茶杯中。
3、取茶投入,不加蓋。
4、此時茶葉徐徐下沉,乾茶吸收水分,葉片,現出芽葉的生葉本色,芽似槍葉如旗;湯麵水汽夾著茶香縷縷上公升,如雲蒸霞蔚。此時。
則似雪花飛舞,葉底成朵,鮮嫩如生。葉落之美,有「春染海底」之譽。
5、一段時間之後,茶湯涼至適口,即可品茶。此乃一泡。
茶葉評審中,以5分鐘為標準,茶湯飲用和聞香的溫度均為45-55c。若高。
於60c,則燙嘴也燙鼻;低於40c,香氣較低沉,味較澀。
6、這個時間不易控制。如用玻璃杯,我一般用手握杯子,感覺溫度合適即飲;
如用蓋碗,則稍稍倒出一點茶湯至手背以查其溫度。完全依靠經驗。
18樓:樂逗生活檔
泡茶時,為什麼有的茶葉會沉下去,有的卻會漂在上面?
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