什麼東西含鋅多,鋅對我們有什麼作用?

2023-06-17 13:50:02 字數 5051 閱讀 4475

1樓:匿名使用者

植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小公尺、萵苣、捲心菜、茄子、蘿蔔、大白菜等;還有葡萄乾、芝麻、松子、花生公尺、牛奶、核桃、板栗等堅果。水果中含鋅多的有各種新鮮水果,如柿子含鋅量就是比較高。總的說來葉菜和水果中含鋅很少,一-般每克中含鋅量少於2微克。

而動物性食物是鋅的可靠**,如豬牛、羊肉中每克含鋅20~60微克。豆類和小麥每克含鋅15~ 50微克。

鋅在食物中廣泛的存在,它在人體中扮演的角色非常重要,它可以防止自由基對身體的損害,以及維護人體正常的免疫功能。倘若孩子缺鋅之時,普遍會出現免疫力低下,極易導致他們生病,比如感冒發燒。鋅對於人體味蕾有-定的影響,因為味蕾之中的味覺蛋白成分具有鋅的存在。

2樓:匿名使用者

鋅對人體的作用一:鋅參與了體內碳酸酐酶、dna聚合酶、rna聚合酶等許多酶的合成及活性發揮,也與許多核酸及蛋白質的合成密不可分。如果體內的鋅供給充足,胱氨酸、蛋氨酸、穀胱甘肽、內分泌激素等合成代謝就能夠正常進行。

因而,可維持中樞神經系統代謝、骨骼代謝,保障、促進兒童體格(如身高、體重、頭圍、胸圍等)生長、大腦發育、性徵發育及性成熟的正常進行。

鋅對人體的作用二:鋅能幫助維持正常味覺、嗅覺功能,促進食慾。這是因為維持味覺的味覺素是一種含鋅蛋白,它對味蕾的分化及有味物質與味蕾的結合有促進作用。

一旦缺鋅時,會出現味覺異常,影響食慾,造成消化功能不良。

鋅對人體的作用三:提高免疫功能,增強對疾病的抵抗力。鋅是對免疫力影響最明顯的微量元素,除直接促進胸腺、淋巴結等免疫器官發育、行使功能外,還有直接抗擊某些細菌、病毒的能力,從而減少患病的機會。

鋅對人體的作用四:參與體內維生素a的代謝和生理功能,對維持正常的暗適應能力及改善視力低下有良好的作用。

鋅對人體的作用五:鋅還保護**粘膜的正常發育,能促進傷口及黏膜潰瘍的癒合,防止脫髮及**粗糙、上皮角化等。

3樓:聽不清啊

鋅元素可以增強免疫力,預防疾病。由於它不容易被人體儲存,所以每天都要補充。鋅主要存在於海產品和動物內臟中,海產品以牡蠣的含鋅量最高。平時可以攝入雞肉,杏仁,蘋果。

4樓:一坨肥貓

我覺得像南瓜或者是面瓜一類的東西,裡面含鋅都比較多,這種微量元素我覺得還是有助於孩子的身體成長。

鋅的用途是什麼

5樓:明派科技

硬脂酸鋅的主要用途及應用領域。

6樓:華夏透視

金屬鋅具有良好的壓延性、耐磨性、抗腐蝕性、鑄造性,且有很好的常溫機械性,能與多種金屬製成效能優良的合金。主要以鍍鋅、鋅基合金、氧化鋅的形式廣泛應用於汽車、建築、家用電器、船舶、輕工、機械、電池等行業。目前,在有色金屬消費中僅次於銅和鋁。

鍍鋅指在金屬、合金或者其它材料的表面鍍一層鋅以起到美觀、防鏽等作用的表面處理技術。

鋅合金鋅本身的強度和硬度不高,但具有適用的機械效能,因此在與鋁、銅等組成合金後,其強度和硬度均大為提高,尤其是鋅銅鈦合金的綜合機械效能已接近或達到鋁合金、黃銅、灰鑄鐵的水平,其抗蠕變效能也大幅度被提高。

鋅可以用來製作電池。例如:鋅錳電池以及最新研究的鋅空氣蓄電池。

其他應用。鋅具有良好的抗電磁場效能。在射頻干擾的場合,鋅板是一種非常有效的遮蔽材料,同時由於鋅是非磁性的,適合做儀器儀表零件及儀表殼體及錢幣,另外,鋅自身及與其他金屬碰撞不會發生火花,適合作井下防爆器材。鋅肥(硫酸鋅、氯化鋅)有促進植物細胞呼吸、碳水化合物的代謝等作用。

鋅粉、鋅鋇白、鋅鉻黃可作顏料。氧化鋅還可用於醫藥、橡膠、油漆等工業。

生活中什麼東西含鋅多呢?對人體有什麼好處呢?

7樓:東燦悅

豬肉,牛肉,羊肉,驢肉,鹿肉,鰻魚,鯉魚,黑魚,鮁魚,帶魚,蝦,奶類,蛋類,紫菜,牡蠣,芝麻,核桃,芹菜,小公尺,粟子,荔枝等含鋅豐富,蛋白質高,適合的補鋅,可促進人體生長發育。要多食不要偏食食是最重要的。

8樓:花嵐遙月

鋅是人體不可缺少的微量元素之一,對於人體生長發育起關鍵性的作用。生活中含鋅元素比較多的食物有:豬肝、魚類、蛋類、羊肉、牡蠣、蚌等。

9樓:魯步德本

我認為生活中含鋅的東西很多,比如豬肉,羊肉,牛肉,帶魚,蝦,奶,青菜,荔枝等都含鋅,對身體有好處。

10樓:想乙個人卻愛不是她

含鋅量最多的食物主要有以下三類:1、貝殼類的海產品,經過測算發現每100g生蠔當中鋅的含量高達,每100g海蠣子肉中含有的鋅是47mg,而每100g扇貝當中的含鋅量是11.

69mg,所以第一類貝殼類的海產品含鋅比較豐富。2、紅肉類,比如牛肉、驢肉、羊肉、瘦豬肉。3、動物的內臟,比如動物的心、肝、腎往往含有非常豐富的鋅。

鋅對人體的好處:1、促進生長發育:對於新生兒以及胎兒而言,孕婦或者媽媽缺乏鋅,就會導致孩子可能也缺鋅,會出現發育減慢,而且個子不高。對於孩子的智力發育,鋅也是重要的物質;

2、增強免疫系統:鋅能夠參與多數球蛋白以及酶的成分,如果缺乏鋅,作為免疫系統重要的成分,比如球蛋白以及某些酶類物質的合成就會受到障礙,人體的免疫系統也就會有相應的損害,功能不健全。因此不管是大人或者小孩,如果總是出現免疫力比較低下,容易感冒,建議到醫院去做鋅的檢查;

3、改善消化功能:缺乏鋅會導致食慾、味覺下降,患者不想吃東西。

11樓:網友

富含鋅的食物包括貝殼類的海產品,如牡蠣、扇貝、鮑魚等;肉類,如瘦豬肉、瘦牛肉等;動物的內臟,如豬肝、雞肝等;禽蛋類,如雞蛋、鴨蛋等;此外,穀物的胚芽,如小麥胚芽、燕麥胚芽等也含有豐富的鋅元素。

12樓:嗨聊綜藝

生活中含鋅量最高的食物就是海鮮水產品了,所以按照營養學的醫生來說是需要每隔三天保證吃一次海鮮就可以保證人體日常所需的鋅了。另外那些肉類裡面也都富含了鋅地,對於人的生長發育有好處的。

鋅的作用是什麼?

13樓:舉杯邀孤

常見的作用就是調理寶寶的挑食,厭食情況,還可以增強抵抗力。我家小孩一直在新增小象公尺塔的進口鋅滴劑,我從來沒有擔心他吃飯的問題。下有很多相關資訊。

超想問一下鋅的作用是什麼?

14樓:讚讚團隊

鋅屬於人體必需的微量元素,在人體含量僅次於鐵。鋅在人體內生長發育、免疫調節、維生素的利用等起著極其重要的作用,參與構成輔酶,是含鋅金屬酶和鋅指蛋白的組織成分,故許多輔酶含鋅元素。這些輔酶參與多種物質代謝,在促進生長發育和組織再生、免疫調節、抗氧化、抗細胞凋亡和抗炎中起著重要的作用。

缺鋅會引起生長發育滯後、智力發育不良、**炎、傷口癒合緩慢、脫髮、神經精神障礙等疾病。同時鋅有維持人體正常食慾的功能,缺鋅會導致味覺下降,患者出現厭食、偏食、腸道菌群失調、消化功能紊亂等情況,所以防治缺鋅很重要。鋅廣泛存在食物中,在肉類、堅果、豆類等食物中含量尤其豐富,飲食要注意粗細搭配,多吃含鋅豐富的食物,可有效防止缺鋅。

什麼東西含鋅最多

15樓:馬奇晚宴

果中蘋果的含鋅量為最高!含鋅高的食物:瘦牛肉、瘦豬肉、黃魚、花生、荔枝等。

其它穀類的原糧含鋅也高,但含植酸高,要經發酵製作後,才可以吸收利用(象蒸玉公尺麵饅頭、蒸發糕、江公尺酒、芝麻醬等可以食用)。

鋅的主要**是富含鋅的食物,如牡蠣、動物肝臟、花生、魚、蛋、奶、肉及水果等。

近視眼患者普遍缺鋅鉻,黃豆、燕麥粉、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、牛排、黃魚、海蜒、牡蠣、奶粉、可可粉、茶葉等含鋅量較多;酵母、牛肉、穀類、肉類、肝類與乾酪等含鉻量較多。

動物性食物中鋅不僅含量高,而且吸收率也比植物性食品高,如肉類中鋅的吸收率高達30~40%,而植物性食物吸收率一般只有10~20%。植物性食物中的各種豆類、堅果類含鋅較多,蔬菜類以大白菜、白蘿蔔、紫蘿蔔、茄子中含鋅量較高。

糙公尺含鋅量較高,但如加工過細會造成大量鋅的丟失,這是因為鋅主要存在於胚部和穀皮之中。因此不宜長期食用精製公尺、面,以防鋅缺乏。

16樓:聊雲亭荊妮

鋅元素主要存在於海產品、動物內臟中,其它食物裡含鋅量很少———水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類裡幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。

瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。據化驗,動物性食品含鋅量普遍較多,每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克,並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。

植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小公尺、蘿蔔、大白菜等。

鋅的**廣泛,普遍存在於各種食物,但動植物性食物之間,鋅的含量和吸收利用率很大差別。動物性食物含鋅豐富且吸收率高。根基報告,每公斤食物含鋅量,如牡蠣、鯡魚都在1000mg以上,肉類、肝臟、蛋類則在20-50mg之間。

我國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所編著的「食物成分表」已經列出我國部分食物的鋅含量,每公斤含鋅在30mg以上的有大白菜、黃豆、白蘿蔔;含鋅在10-30mg之間的有稻公尺(糙)、小麥、小麥面、小公尺、玉公尺、玉公尺麵、高粱面、扁豆、馬鈴薯、胡蘿蔔、紫皮蘿蔔、蔓菁、蘿蔔纓、南瓜、匣子;含鋅不足10mg的有甜薯幹。一般來說貝殼類海產品,紅色肉類、動物內臟類都是鋅極好的**;乾果類穀類胚芽和麥麩也富含鋅。一般植物性食物含鋅較低。

乾酪、蝦、燕麥、花生醬、花生等為良好的**。

鋅的主要用途是什麼?

17樓:新威凌

鋅粉主要用於冶金還原、富鋅塗料防腐、醫藥催化、化工填料等。

20餘年,我們一直專注於製造價效比最優的高品質鋅粉。

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鋅的作用是什麼?

18樓:匿名使用者

鋅是微量元素的一種,在人體內的含量以及每天所需攝入量都很少,但生理性能起到舉足輕重的作用,故有「生命的火花」與「婚姻和諧素」之稱。 人體正常含鋅量為2-3克。絕大部分組織中都有極微量的鋅分布,其中肝臟、肌肉和骨骼中含量較高。

鋅是體內數十種酶的主要成分。鋅還與大腦發育和智力有關。聰明、學習好的青少年,體內含鋅量均比愚鈍者高。

鋅還有促進淋巴細胞增殖和活動能力的作用,對維持上皮和粘膜組織正常、防禦細菌、病毒侵入、促進傷口癒合、減少痤瘡等**病變,及校正味覺失靈等均有妙用。 鋅缺乏時全身各系統都會受到不良影響。尤其對青春期性腺成熟的影響更為直接。

生活中什麼東西含鋅多呢?對人體有什麼好處呢?

豬肉,牛肉,羊肉,驢肉,鹿肉,鰻魚,鯉魚,黑魚,鮁魚,帶魚,蝦,奶類,蛋類,紫菜,牡蠣,芝麻,核桃,芹菜,小公尺,粟子,荔枝等含鋅豐富,蛋白質高,適合的補鋅,可促進人體生長發育。要多食不要偏食食是最重要的。鋅是人體不可缺少的微量元素之一,對於人體生長發育起關鍵性的作用。生活中含鋅元素比較多的食物有 ...

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