1樓：向天再借一把刀
食用鹼過期能蒸饅頭。用過期的鹼面蒸的饅頭可以吃。 因為鹼本身就是一種穩定的物質，不會與空氣中的物質進行反應，所以不易變質。
但由於會有吸水的作用，就可能產生含水的情況，所以在用量方面要考慮。 鹼的儲存方法：密封，隔水封存。
可以放置於冰箱冷藏室儲存。
2樓：ccc菜辣椒
食用鹼過期不能蒸饅頭，因為食用鹼是一種鹼性物質，化學名稱被稱作碳酸氫鈉，所以屬於一種化學物品，化學物質在過期之後，都會產生有毒物質，所以最好不要使用。用過期之後的食用鹼洗菜或者是去油汙都是比較好的，這樣也能過夠做到不浪費，食用鹼的鹼性比較強，所以如果你用得太多或者是洗的時間比較久的話，還有可能會對**造成傷害。
用過期的鹼面蒸的饅頭能吃嗎
3樓：記憶蛋餃
不能。食品過期後就不能食用，過期的鹼面雖然外觀上無任何變化，但是由於存放時間太長，風味、口感已經發生了一些變化，味道不新鮮，用於製作饅頭口感也會略差。
一些食物如水果放置時間長了，會出現部分腐爛變質，各種微生物就會不斷加快繁殖，產生大量有毒物質，這些有毒物質會向未腐爛部分繼續擴散，即便吃的是未腐爛部分，其中的毒素依然會對人體呼吸、神經等系統形成威脅。
4樓：
看多了多少，很短的話沒關係，只是，安全上廠家不負責。這些東西沒有準確的保質期的，就像鹽一樣，要是過期會有嚴重影響，海浬還會有魚嗎。
5樓：洛殤婲
食用鹼本身就是比較穩定的，所以只要儲存得當過期不久是不會造成危害的。保質期只是乙個平均值，任何物品變質或質量下降與儲存環境有很大關係的。
6樓：白裙少女芭蕾
蒸饅頭鹼放多了怎麼辦。
7樓：匿名使用者
不能，因為吃了會鬧肚子。
饅頭過期了還能吃嗎，麵包過期還可以食用嗎
饅頭過期了不能吃的。長期儲存在冰箱中的饅頭雖延長了保持期限，但如果不能定期清洗冰箱的話，冰箱中也會滋生大量的細菌和毒素，成為 細菌培養基 放入冰箱的食物，也會乙個個因此感染感染大量的細菌和病毒，人體攝入會加重身體的負擔，也會誘發機體病變。哪些饅頭不能吃？1 發霉變質的饅頭 發霉變質的饅頭或饅頭表面出...
蒸饅頭放鹼面的比例，蒸饅頭的時候，面和鹼水的比例是多少
和麵時別用發酵粉。用起子。什麼是起子呢？就是一小塊起麵。什麼是起麵呢？就是已經發酵好的面。大概有一兩重就行了。如果手頭正好沒有的話，就在下次吃麵時剩一小塊已和好的面別煮，揉成團，放在溫暖的地方，待它自己發酵，也就是裡面出現蜂窩狀時就是發酵了。這就是起子。把起子和吃饅頭時要和的面揉在一起，如果起子幹了...
食用鹼可以讓泛黃的白背心恢復嗎，食用鹼又可以叫小蘇打嗎？
白色衣物泛黃，可在清水內滴入3滴藍墨水，將洗淨的衣物放入浸泡20分鐘，不必擰乾就晾曬，新鮮黃跡可除 食用鹼對這種汗漬形成的白背心作用不大，如果剛開始泛黃，可以用增白洗衣液浸泡清洗，一般會有較大程度的恢復，如果泛黃時間比較久，一般沒有什麼好的辦法處理掉黃色。純白色的衣服變黃可以用84消毒液來去除，但消...