1樓：房芊芊莫瀚
品茶。一口為喝三口為品，第一口品去杯身的十分之一稱為開湯茶，第二口品去十分之八，這是不要急於下嚥從舌尖慢慢滑到喉頭到唅不住的時候再嚥下去，第三口品去最後的十分之一稱為意猶未盡。
就這樣品完三杯後一定要來杯白開水我們稱之為空白之約，此時會有種無茶勝有茶的感覺，白開水喝著會很甜。
朋友你不妨試下這是最正宗的品法哦，品完後可以賞下葉底。
如何判斷茶葉的品質好不好
2樓：九葉藍茶業
如何判斷茶葉的品質好不好，其方法有：
一般茶的品質如何，是由茶葉的顏色、香味、味道以及形態來判斷的。因此，如何區分茶葉質量上的好壞，可以通過以下方法進行判斷，如：
一、看色澤。
茶葉的色澤包括茶葉的顏色和光澤兩個方面。看茶葉符不符合該茶的典型顏色，如果偏差太遠，則品質有問題。一般的茶葉主要呈現碧綠色。
因此沖泡以後是碧綠清澈的，放好久還是綠的。但如果顏色變化太快，不用說就知道了吧！
二、看條索。
看茶葉的條索是不是緊結。好的茶條揉捻得鬆緊適度的，而條索粗鬆或根本不成形的茶則品質不佳。茶葉的條索也有粗細之分，是葉片大小的區別，跟品質無關。
而不管是粗還是細的茶葉，掂在手裡感覺重實則品質佳，手感輕飄飄的則品質差。
三、看勻度。
茶葉的勻度，指的是茶葉的均勻程度。因此不管九葉蘭的顏色、茶條的長短粗細、還是茶條的彎曲程度，給人看起來直觀的印象就是特別的均勻整潔。勻度高，反映的是茶葉的原料嫩度統一，製作工藝精良，這樣的茶品質一般不會太差。
四、看整度。
茶葉的整度是指茶葉的完整程度，即茶葉是完整還是斷碎。茶條呈完整的條狀，代表製作和儲運方面有保障。而那些段成幾截甚至碎成粉末的茶就要懷疑其品質了。
茶葉有很多斷片和碎末，不僅是儲存運輸時壓碎，還可能是製作上有問題，茶葉揉捻手法不對、發酵過重或是烘焙時溫度過高，都有可能導致茶葉不完整，同時口感和香氣欠佳。
3樓：網友
如何判斷茶葉的品質好壞！別不好意思品嚐哦182
4樓：匿名使用者
判斷茶葉品質的好壞，可以從茶葉外觀，茶湯，香氣，口感等來判斷，以鐵觀音為例，判斷茶葉品質的方法可以參考經驗。
5樓：北網域名稱醫
品茶講究審茶、觀茶、品茶三道程式。
一、審茶是指泡茶前要先審看茶葉，內行人一眼就能分出綠茶、紅茶、花茶、青茶（烏龍茶）、黃茶、白茶、黑茶等不同的種類來。更講究的還可以分出「明前」、「雨前」、「龍井」、「雀舌」等。什麼茶用多高溫度的水，沏、衝、泡、煮方法各不相同。
二、觀茶是看茶葉的形與色。茶葉一經沖泡後，形狀就會發生很大的變化，幾乎會恢復茶葉原來的自然狀態，特別是一些名茶，嫩度高，芽葉成朵，在茶水中亭亭玉立，婀娜多姿；有的則是芽頭肥壯，芽葉在茶水中上下沉浮，猶如旗槍林立。茶湯此時也會隨著茶葉的運動而徐徐展色，逐漸由淺入深，由於茶的種類不同而形成綠色、黃色、紅色？
此時此刻觀茶形賞茶色甚為賞心悅目。
三、品茶既要品湯味還要嗅茶香。嗅茶香先是幹嗅，即嗅未經沖泡的幹茶葉。茶香可分為甜香、焦香、清香等，茶葉一經沖泡之後，其香味便會隨之從水中散溢位來，此時便可以聞香了。
品茶的茶具包括茶壺、茶海、茶盤、茶托、茶荷、茶針、茶匙、茶撥、茶夾、茶漏、過濾網、養壺筆、品茗杯、聞香杯等20餘種，其中的聞香杯乃專供聞香用的。聞香之後，用拇指和食指握住品茗杯的杯沿，中指托著杯底，分三次將茶水細細品啜，這便是「品茗」了。
如何品茶葉的好壞
6樓：生活大師小杜
品茶葉的好壞主要通過聞香、品滋味、品後韻三種方式。
首先，聞其香氣，聞香氣主要看純不純，是否符合茶葉本身的特性，如綠茶清香、豆香等，其次品其滋味，感受滋味的醇厚度、厚薄程度、鮮爽程度等，最後品後韻，感受生津回甘程度，後韻持久程度。
茶葉介紹：
茶葉，俗稱茶，一般包括茶樹的葉子和芽。別名茶、檟（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸，有益健康。
茶葉製成的茶飲料，是世界三大飲料之一。
茶葉源於中國，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋後期就被人們作為菜食，在西漢中期發展為藥用，西漢後期才發展為宮廷高階飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以後的事。發現最早人工種植茶葉的遺跡在浙江餘姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。
飲茶始於中國。葉革質，長圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據品種和製作方式以及產品外形分成六大類。依據季節採製可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。
以各種毛茶或精製茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。
以上內容參考：百科-茶葉。
如何分辨茶葉好壞的鑑別，如何辨別茶葉的好壞
識別茶葉的好壞可以從其外形 色澤 味道來評價，比如說綠茶乾茶色澤為墨綠色或翠綠色，湯色黃綠明亮，香氣是悅鼻的板栗香。色澤 茶葉在存過程中，主要受空氣中氧氣和光的作用，綠茶由新茶的青翠嫩綠逐漸變得枯灰。滋味 壞的茶葉的滋味淡薄，同時茶葉的鮮爽味減弱而變得滯鈍。香氣 不好的茶由於香氣物質的氧化 縮合和緩...
如何判斷蝦苗的好壞，如何判斷鴿子的好壞
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如何知道茶葉的好壞，怎麼看茶葉的好壞？
茶葉不存在好壞，只存在口味的適合罷了！比如鐵觀音，有清香，有苦澀，喜歡清香的人就不會喜歡苦澀的茶葉，並且會認為是不好的茶葉了。怎麼看茶葉的好壞？1 嫩度茶葉的嫩度主要看芽頭多少 葉質老嫩和條索的光潤度。此外，還要看峰苗 用嫩葉製成的細而有尖峰的條索 的比例。一般紅茶以芽頭多 有峰苗 葉質細嫩為好 綠...