請問哪些菜混在一起吃會中毒？
1樓：梅聽芹行採
糖精和雞蛋同食，會嚴重中毒，狗肉和綠豆同食，會中毒。甲魚和莧菜同食，會中毒。芋頭和香蕉同食，會腹痛，牛肉和栗子同食，會腹瀉。
哪幾種食物一起吃會中毒？
2樓：來自峴山古靈精怪的灰太狼
食物相剋是謠言，並不存在。
3·15國際消費者權益日，**電視台「3·15」晚會以「共建秩序 共享品質」為主題，在消費預警環節，晚會針對食物相剋、季節性食品等謠言，用試驗資料進行了闢謠。有關食物相剋的說法數不勝數，紅棗和蝦皮同食會中毒，vc和砷形成砒霜，還有菠菜和豆腐一起吃容易腎裡形成結石等等。
以「西紅柿和螃蟹」同吃等於砒霜為例中國農業大學食品科學和營養工程學院的范志紅副教授，通過實驗，用資料進行了闢謠。兩者相混合後，無機砷的測定結果小於毫克每千克，遠遠低於國家標準，且這種物質原本就在螃蟹裡，加入西紅柿後根本就沒有增加。
所以「食物相剋」說法並不成立。
3樓：封微蘭計賦
專家指出，有很多食物是不能混著食的，如豬肉與菱角會引起肚子痛、牛肉混栗子會引起嘔吐、羊肉加西瓜會傷元氣、狗肉混綠豆會中毒、兔肉加芹菜會脫髮、雞肉加芹菜會傷元氣、鵝肉與雞蛋混吃會傷元氣、甲魚加莧菜會中毒、鯉魚加甘草會中毒、螃蟹加柿子會腹瀉、白酒混柿子會胸悶、紅薯混柿子會得結石、糖精（片）加雞蛋會中毒重則死亡、紅塘加皮蛋會中毒、洋蔥加蜂蜜會傷眼睛、豆腐加蜂蜜會耳聾、蘿蔔加木耳會得皮炎、馬鈴薯加香蕉會面部生斑、芋頭加香蕉會腹漲、花生加黃瓜會傷身。
針對上述問題，記者採訪有關營養專家，對其中幾項做出解釋。如柿子含有大量的多酚類化合物，總稱為單寧，而蟹肉中含有豐富的蛋白質，當蛋白質與單寧中的鞣酸相遇，會凝結成硬塊，人體不能消化吸收，滯留在胃中形成胃結石，滯留在腸道會引起肚子痛、嘔吐、噁心。可見柿子不能與蟹肉同食。
另外，雞蛋中富含蛋白質，蛋白質由氨基酸組成，若在加熱條件下與糖中的果糖混合，會發生美拉德反應生成果糖基氨基酸，果糖氨基酸被人體吸收形成的化合物，很難被人體消化。它一旦被吸收進入人體血液後，則有凝血作用，輕者危害人體健康，嚴重者可致人死命。所以禁止食用糖煮的雞蛋。
而且，剛食完醣類物質，不要食熱的雞蛋類食物，要給胃一段排空時間，免得兩者混合產生危害人體的物質。因此，雞蛋不能與糖加熱混著吃。
空心菜長豆角苦瓜三種菜一起炒會中毒嗎
不會的 不可能的。其實菜市場能買的東西很少中毒的。苦瓜可以和空心菜豆角一起炒著吃嗎?可以吧 不過青菜一般都是單獨炒吧，你這樣味道會怪怪。苦瓜與空心菜能一起吃嗎?不能，空心菜不能和寒性食。物一起吃。空心菜是寒性食物，苦瓜也是寒性食物，同樣屬於寒涼的食物一起食用，會加重體內寒氣，可能會引起脾胃虛寒，出現...
紅豆不能和什麼菜一起吃,蛇不能和什麼菜一起吃？
紅豆的忌禁如下 紅豆不宜與羊肉同食。羊肝與紅豆相剋 同食會引起中毒。紅豆與羊肚相剋 同食會引起中毒。紅豆和公尺同食 食之髮口瘡。蛇咬傷，百日內忌食紅豆。多尿者忌食紅豆。蛇不能和什麼菜一起吃？蛇肉與蘿蔔相剋，同食會中毒。不適宜吃蛇肉的人群 1.孕婦慎用，蛇肉可能含有回細菌和 或 寄答生蟲，可能會威脅胎...
雞蛋和什麼一起吃會中毒，什麼和什麼一起吃會中毒？
不能一起吃的食物 紅薯和柿子 會得結石 雞蛋和糖精 容易中毒 洋蔥和蜂蜜 傷害眼睛 豆腐和蜂蜜 引發耳聾 蘿蔔和木耳 發炎 芋頭和香蕉 腹脹 花生和黃瓜 傷害腎臟 牛肉和栗子 引起嘔吐 兔肉和芹菜 容易脫髮 螃蟹和柿子 腹瀉 鯉魚和甘草 會中毒 2 20種不能一起吃的食物 1.豬肉 菱角 肚子痛 2...