1樓：岔得蠻遠咧
武昌就去戶部巷撒！
在司門口 （正宗的）
坐572路，529路，或者521路在司門口站下然後過天橋往小樂川方向走 。是石記的熱乾麵。湯包那也有，還不錯。那裡好吃的東西很多。
徐東平價的戶部巷（這是分店）
一樓說錯了，老通城是吃豆皮的地方在江岸區大智路1號，坐路北京路、大智路站下。
四季美才是吃湯包，在江漢路的佳麗廣場邊，中山大道898號，門面很小，要睜大眼睛看呀江漢路下。
2樓：網友
熱乾麵我覺得是李記的最好吃！就在漢正街的正路口上，至於湯包我覺得是維揚湯包最好吃。。具體的地方在漢口的蔡家田。。。真的不錯。
3樓：匿名使用者
在武漢十六中，一元路那裡有一家龐記熱乾麵，每天早上排很長的隊，它家熱乾麵真的很好吃。
4樓：之港無府之
在武昌司門口的大成路有家「天馬」。熱乾麵絕對比什麼李記強多了。
我覺得李記是擔子！！
湯包天馬裡面也有。不過正宗的肯定是去江漢路的四季美啦！
5樓：網友
武昌戶部巷多得很．你還可以挑．
乘車漢口漢陽．在漢口火車站．航空路．武勝路．古琴臺542
武昌多得很的車不用說了11．803．543
6樓：網友
李記熱乾麵好吃。
在漢正街那。
其實戶部巷的小吃也很有名的。
在司門口。
7樓：楊龍之戀
老通城是吃豆皮的地方，他關門了。
武漢最正宗好吃的熱乾麵在哪？
8樓：飛機上的船長
蔡林記，上過天天向上，來武漢就是蔡林記的熱乾麵，四季美的湯包。不去戶部巷，怎知道武漢小吃。
求過早地理位置圖，不包括熱乾麵（太普遍了），豆皮，燒賣，湯包不知道還能吃到正宗的不
9樓：匿名使用者
戶部巷最集中了，其餘散布在漢口、武昌老城區。
北京什麼地方的熱乾麵比較好吃？要具體一點的位置啊，多謝了。
10樓：達文西畫蘋果
目前在乙個店裡吃過，人大西門往南紫金莊園旁邊的巷子裡有家湖北小吃，口感還是有差別，不過可能能夠滿足有些人的口味…
11樓：笑著的淚
我記得人大那邊有一家熱乾麵特別好吃，忘了叫啥了。你大眾一下應該有。
12樓：匿名使用者
我住海淀，還沒發現正宗的，**網上可以買到像速食麵那種的，有個「大漢口」的牌子還不錯。
武漢哪的熱乾麵最好吃？
13樓：土豆親衛隊
**的熱乾麵最好吃，這個問題很難回答。 戶部巷因為名聲在外，外行都會說那裡好，但現在武漢本地人是很少去的。 原蔡林記的傳人，因把蔡林記的秘方傳給了民生甜食館，他聲稱只有民生甜食館才具有原蔡林記的傳統口味。
因而引起了官司。但蔡林記的傳統口味未必就是最好吃的？ 最近幾年，冒出了很多熱乾麵的連鎖店，如：
陳記、鵬記、x記。在漢口九萬方，有乙個鎮三鎮熱乾麵館，直接pk武漢的三鎮民生甜食館的熱乾麵，口碑不錯，每天上午等候吃麵的隊伍從沒少於20人，直到賣完。 但這些，都不能說是最好吃的！！！
最好吃的，只在我們的記憶裡。為什麼這樣說呢？因為，現在的麵粉很假，難以做出過去那麼筋斗的面來，各個麵店拼的只是作料，只是形似。
14樓：執著蘿莉
武漢戶部巷是熱乾麵最好吃的地方！
15樓：蛋疼
利濟路的李記熱乾麵天天排隊。
16樓：匿名使用者
小東門民主二路太陽島花園門口有一家叫小巷子麵點館的熱乾麵超級好吃，是我在武漢吃過最好吃的熱乾麵，那個芝麻醬又香又爽口，真的好讚。
武漢哪些地方的熱乾麵好吃？
17樓：匿名使用者
怎麼都說蔡林記的、石婆的面好吃啊，那種店子都是金玉其外敗絮其中的，只不過名氣大點，廣告多點，其實並不正宗。在我看來武漢人來得並不多，都是些外地人「慕名而來」，水的很。
給你講段歷史吧，我外婆講給我的，六七十年代，武昌大成路口子有個馬家熱乾麵，每天早上能排50公尺長的隊，我外婆天天拿著小缸子買五六兩面回來吃，當然，這個馬家現在已經擴容了，變成了天馬美食城，還是主營熱乾麵，這是我嚐過的最正宗的熱乾麵了，雖然早在10幾年前就不是馬老爺子親自下面了，但這裡的面還是經常脫銷，到餐飲時段，店子裡人滿為患，生意旺得很。
吃這裡的面，最重要的是加蔥（自己加），我一般都給兩大瓢，香死！再淋少許辣油，10毫公升醋，拌好之後，就可以大快朵頤了，我有時連吃兩碗，你能打破我兩分48秒一碗面下肚的記錄麼！！試試吧。
我對武漢小吃很有研究的，武漢那裡有好吃的我全知道，有興趣可以讓我帶你逛逛。
18樓：聽朝刑天
居然沒有說到李記熱乾麵。 我只在武漢上過學都知道李記的人氣最旺，一公尺多寬的店鋪，從早上到晚上排隊的人不斷。
要說好吃，我以前再武漢老吃菜林記的炸醬熱乾麵。
19樓：網友
其實最好吃的熱乾麵我覺得不在那些正規的店面裡面，蔡林記我吃過，不怎麼樣，還沒有那些小店裡面做的味道好。
20樓：網友
漢口江漢路蔡林記的熱乾麵好吃。
21樓：網友
黃興路那裡有家長子熱乾麵還行。
武漢熱乾麵好吃嗎？哪的最最好吃？
22樓：影子烏偌
武漢的熱乾麵好吃得很，可能外地人認為面太幹了不習慣，可以陪一杯豆漿或豆腐腦撒。
麻煩採納，謝謝！
23樓：愛**
外地不可能有正宗的熱乾麵，就連武漢本地，也有很多地方賣的熱乾麵不好吃，包括最出名的蔡林記，本地人都不會去那個地方吃的。所以大家不要吃過一次以後就一口咬定說熱乾麵難吃，只能說你運氣不好，沒吃到正宗的。
24樓：手機使用者
武漢的熱乾麵好吃，最有特色的是漢口多福路口的李記熱乾麵。
25樓：tx是個啥
那是絕對的好吃啊，我是從小吃到大，從來就沒有膩味過，要是有乙個星期沒有吃，就會受不了。
26樓：遊客軍團
肯定好吃啦，戶部裡的可味很不錯。
石家莊橋東**有好吃的熱乾麵?(具體位址)越多越詳細越好
27樓：匿名使用者
翟營大街天元地下的那個 有份熱乾麵不錯。
28樓：花花_迷
隆泰路上乙個小哥哥，做的很好吃，但是他是下午才出攤，時間不定，所以好多人都叫他隨緣熱乾麵，很多湖北人都去他**吃，吃過幾次，真心不錯，聽說到晚上10點以後他就去位同新村南門門口賣麵了，說實話味道相當不錯，推薦去試試
熱乾麵怎麼做，熱乾麵的調料是怎麼做的？
熱乾麵是武漢最著名的食物之一，特色小吃是武漢人生活中不可分割的一部分，並成為他們心目中在全國的小吃代表中佔有一席之地的武漢食物代表。麵條纖細根根有筋力，色澤黃而油潤，滋味鮮美。拌以香油 麻醬 蝦公尺 五香醬菜等配料，更具特色。常記熱乾麵的做法也是其中的乙個代表，下面就為您介紹常記熱乾麵的做法。常記熱...
有沒有人知道熱乾麵哪個滷水的做法 感謝
做法。做法一。熱乾麵既不同於涼麵，又不同於湯麵，麵條事先煮熟，拌油攤晾，吃時再放在沸水裡燙熱，加上調料，成品面道筋道，黃而油潤，香而鮮美，誘人食慾。首先面要撣的好，那種胖胖的鹼麵在武漢的很多菜場都有賣的，也便宜，買回去以後先用大鍋燒水，水開後把麵丟進去，數個一二三就可以撈起來了，絕對不能煮太軟，不然...
熱乾麵鹼面的具體做法，麵粉和鹼的比例是多少
熱乾麵製作工藝簡介 1.和麵 麵粉中要加入食鹽和鹼，比例為250 2 1，鹼使用前先化水存放一天，麵條直徑控制在1.5 1.6公釐之間。2.撣面 撣面要用大鍋 大火，每次下面2公斤，煮沸後加生水，用長筷子上下翻動，防止麵條成團。上蓋再煮沸，待麵條出現透明質感，即八成熟後起鍋。快速淋生水一次瀝乾，攤在...