1樓：南邕
小公尺是可以和大公尺一起熬粥的。
中醫學強調，小公尺入脾、胃、脾經，因而常常服用具備健脾和胃的功效，尤其是針對一些長期性脾胃虛寒的人更合適服用。在煮小公尺粥的情況下直到粥熟後稍微製冷沉定，在最上邊一層能夠見到浮有一層細緻的濃稠物這就是粥油，這類物質最具備保護胃粘膜、滋補腸胃的作用，尤其是合適身患漫性胃炎胃潰瘍的病人服用。
小公尺的營養使用價值很高，因而平常身體不舒服及其身患各種各樣胃腸病症的病人都應當多吃些小公尺湯，可是在吃小公尺湯的情況下一定要留意配搭一些口味淡的蔬菜水果，那樣滋補的實際效果才會更為顯著。
小公尺本就是一味藥材，有著和中，益腎，除熱，解毒之功效，專治反胃腹滿食少，瀉痢，燙火傷，消渴，嘔吐，脾胃虛熱，還能利小便。
2樓：錢幣收藏
小公尺當然可以和大公尺一起煮粥了，這樣煮的粥挺好喝的，當然了有的人喜歡喝小公尺粥，有的人喜歡喝大公尺粥，這個得看情況，只有大公尺小公尺都喜歡，那麼我們可以一塊煮，還可以放一些紅棗枸杞桂圓蓮子等一塊煮更好喝。
3樓：至尊寶的頭髮
當然可以，小公尺和大公尺一起煮的粥更好喝，大公尺爛的慢先熬大公尺，熬一會兒再加上小公尺一起熬，等大公尺小公尺都爛了粥變稠了就可以了。
4樓：師桂
你好，小公尺和大公尺在一起煮粥是可以的，因為它們之間的營養價值都差不多，放在一起煮粥是比較好吃的。
5樓：優和姥姥
可以和小公尺一起煮粥。做出來的粥又香又好吃，這樣搭配吃了對腸胃身體都很好。
6樓：庫高昂
可以呀，這兩樣是沒什麼忌諱的，所以可以一起煮著熬粥的，小公尺更是營養豐富。
7樓：貓貓溫馨
可以呀，這兩種公尺在一起煮出來的粥特別香，而且營養豐富，很適合的。
8樓：胖爺侃大山
小公尺可以和大公尺一起煮，但是小公尺和大公尺煮熟的時間是不同的，可以分開下入鍋中。而且煮之前大公尺和小公尺都要泡水，這樣煮出來的就不容易糊鍋，而且在煮的時候，如果覺得只有小公尺和大公尺的情況下，還可以加一點綠豆或者說是1m裡賣，或者更多的一些雜糧玉公尺粉，還可以加蓮子等等，都可以加。
9樓：小蘇語錄
可以。將大公尺和小公尺一起進行煮，能夠提高氨基酸的利用率，適合一些脾胃不佳或者是病後身體虛弱需要恢復的人食用，而且將小公尺和大公尺一起煮，口感方便也會更好一些。
10樓：啾啾
當然可以了 而且比單獨做要好吃的多。
大公尺小公尺一起煮粥方法
11樓：匿名使用者
大公尺和小公尺放在一起煮飯煮粥是一種非常普遍的煮飯方式。小公尺十分養胃，兩者搭配起來食用營養更均衡，對身體更好也非常的美味。大公尺性偏涼，而小公尺性溫，單純從性味來說是能夠一同放一同煮的，並沒有嚴厲的約束不能夠一同煮食的。
能夠依據體質的情況來決定兩種食物的量的，假如胃熱的情況下，大公尺可以多一些。假如胃偏寒，則宜小公尺量偏大一點，當然，也是要根據你的實際情況來決定。
小公尺營養豐富眾所周知，沒有太多的加工保持公尺的原型。因而保留了更多的膳食纖維、b族維生素，礦物質，假如和大公尺同煮還能夠新增食物多樣性，補充大公尺中丟失的礦物質、膳食纖維和b族維生素。並且因為小公尺通常無須精加工，因而儲存了較多的養分素和礦物質，其間維生素b1含量是大公尺的好幾倍，礦物質的含量也非常高。
但其蛋白質中賴氨酸含量很低，而大公尺中氨基酸的含量卻很高，所以二者放在一起同煮，會發揮各自優勢，所以是非常營養的搭配。
小公尺對腸胃不好的人群非常實用，它不只能夠加速人體新陳代謝，最重要的是它還能夠促進腸道活動，然後起到協助咱們消化的成效。其次小公尺也是十分養胃的食物，它不只能夠緩解胃痛，平緩胃酸，最主要的是它還能夠醫治和防止一些緩慢胃病，然後下降腸道疾病的幾率。再次小公尺它還有滋陰養血的成效，它不只合適那些平常貧血的患者服用，最合適那些剛生過孩子的產婦們常常食用，它能夠促進產後**，能夠是產後濕寒的體質得到排程，當然也能夠盡快**膂力。
平常多喝小公尺湯，當然也是很好的**健身的食物。 在咱們平常的飲食中多喝小公尺湯也能夠起到養陰補虛，潤肺補腎的效果。
但是最好分開來煮，先煮小公尺，煮得差不多再和大公尺一起煮。因為小公尺太較難煮軟，一起煮到小公尺好了，大公尺就太爛了。
12樓：jq左
大公尺和小公尺放在一起煮粥是一種非常普遍的做飯方式。小公尺十分養胃，兩者搭配起來食用營養更均衡，對身體更好，也非常的美味。小公尺和大公尺同煮，還能夠增加食物的多樣性，補充大公尺中丟失的礦物質、膳食纖維和維生素。
小公尺中蛋白質賴氨酸含量很低，而大公尺中氨基酸的含量很高。
如有胃熱的情況可以多煮大公尺，如有胃寒的情況可以少放大公尺，多放小公尺。小公尺和大公尺一起煮出來的粥飯，有健脾胃促消化的作用，能夠緩解便秘。
小公尺和大公尺不僅能夠搭配一起煮食，而且大公尺和小公尺也可以分開來和綠豆一起煮粥喝，具有清熱解暑的作用。
大公尺小公尺粥做法。
1、小公尺和大公尺洗淨。
2、鍋中放適量清水，燒開後倒入大公尺和小公尺。
3、大火繼續熬煮，煮開後改為小火燜煮30分鐘。煮的時候為了防止公尺粥溢位糊鍋，最好把鍋蓋開啟一條縫，不要蓋嚴。
4、等小公尺熟爛，粥液粘稠後，即可關火上桌。
注意：小公尺和大公尺最好提前浸泡一小時，然後鍋內按公尺水1：15左右的比例開始煮小公尺大公尺粥。
第一，在選購小公尺和大公尺的時候一定要注意公尺的新鮮度，如果是陳公尺熬出來的粥就不夠香；
第二，要注意小公尺大公尺粥的熬製時間，熬製小公尺大公尺粥的最佳時間至少是半個小時，熬製半小時之後加入少量的食用鹽會增加粘稠度，粥也比較容易熟但是會影響口感；
第三，煮小公尺大公尺粥的時候要先將鍋裡的水燒開再一起放入小公尺和大公尺，煮沸之後換文火，等粥變得粘稠的時候才能關火，在剛放公尺以及煮粥的過程中要時不時攪拌一下以免粥糊底。
13樓：爵爺的網路
針對東北人而言，喝湯是較為經常的一件事情，小公尺湯，小公尺粥，玉公尺粥，小公尺粥，每日都能夠換著花式來吃，可是吃的數最多的應該是小公尺湯或是是小公尺粥，小公尺湯小公尺粥的健康養生作用和功效是較為高的。那麼小公尺能和稻公尺一起熬粥嗎？一起詳盡的了解一下這一問題吧。
小公尺湯小公尺粥的健康養生作用和功效是較為高的，把二者合在一起熬粥吃得話實際效果更強，大夥兒需要提前準備適當的小公尺，提前準備適當的稻公尺，隨後小公尺和稻公尺一起洗乾淨，鍋裡邊再新增適量的冷水，煮沸之後倒進大公尺和小公尺，火災再次熬煮，燒開之後再改為文火燜煮30分鐘上下的時間，以便避免小公尺粥外溢糊底，最好是可以把大鍋蓋開一條縫，不必蓋得太嚴密，直到小公尺燉爛粥液濃稠之後就可以關爆火，直到水開之後再放小公尺，否則的話就非常非常容易糊底。
小公尺與稻公尺熬粥，能夠醫治噁心想吐熱疾，能夠具有補虧虛，開胃腸的功效，小公尺能夠清熱解毒止渴，健脾除濕，和胃幫助睡眠，針對脾胃虛寒或是是內火的人就非常的合適，有些人胃口不好吃了小公尺之後就十分的健脾開胃和健脾養胃，能夠避免反胃嘔吐的狀況出現。
小公尺與稻公尺熬粥帶有比較豐富的維他命b1和維他命b2，能夠防止消化不良的問題出現，是一款健康的食物，二者混和在一起煮得話，口感更為的好，並且還可以制做成點心，要是把他們碾成粉末狀，需要留意的便是無論是懷孕的女士，還是體質虛弱的老年人，也不可以徹底以小公尺主導食，應當要留意有效的配搭，以防欠缺別的的營養成分。
上邊給大夥兒詳細介紹的便是小公尺與稻公尺煮粥的做法和作用，如今大夥兒應當也有一定的掌握了吧，小公尺和稻公尺一起熬粥針對一切群體而言全是可以吃的，營養成分也較為的高，大夥兒在生活起居裡邊就可以做一些來吃，今日網編就給大夥兒詳細介紹到這兒了，期待今日詳細介紹的內容能夠給大夥兒產生一定的協助。
14樓：丫丫妙招
大公尺和小公尺能一起煮粥嗎？可惜以前卻不知道，看完快提醒家人。
大公尺和小公尺可以一起煮粥嗎
15樓：每日談生活
大公尺和小公尺可以一起煮粥。
小公尺和大公尺一起煮粥是很好的，小公尺是傳統健康食品，可單獨燜飯和熬粥。在北方，小公尺是主要食物之一，很多地區有晚餐吃小公尺粥的習俗。
要選擇新鮮的小公尺，不能是陳公尺。水快開時再下公尺，先大火熬8-10分鐘，然後中小火熬15-20分鐘。剛下公尺要攪一下鍋，防止糊底，熬時盡量少揭鍋蓋，防止溢鍋可以蓋鍋蓋時留條縫。
鍋中放足量水，不可中途加水，水一般是食材的15-20倍，水質不好的地區可以用瓶裝水代替。
煮粥的小竅門：
1、煮小公尺粥水加多點，不然會幹。
2、選陝北小公尺，油性大好喝，淘公尺只需2次就好，不然公尺油豆洗沒了。
3、有朋友煮小公尺粥喜歡加鹼面，建議不要，多煮一會同樣粘稠，煮40分鐘。
4、小公尺清洗次數不宜過多，最多2至3遍。
5、關於粥的濃稠度，煮到粘稠為止，用到公尺和水的比例大約是1:8，想喝稀粥可以增加水的比例。
小公尺和大公尺一起煮粥可以嗎
16樓：幹萊資訊諮詢
小公尺和大公尺是可以一起煮粥的，而且這種煮粥的方法也比較普遍。小公尺十分養胃，兩者搭配起來食用營養更均衡，更養胃，可除熱解渴。
小公尺有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，還具有滋陰養血的功能，可以使產婦虛寒的體質得到調養；小公尺中含有豐富b族維生素，具有防止消化不良及口角生瘡的功效。
大公尺做成粥更易於消化吸收，但製作大公尺粥時千萬不要放鹼，因為大公尺是人體維生素b1的重要**，鹼能破壞大公尺中的維生素b1，會導致b1缺乏，出現「腳氣病」；
小公尺和大公尺一起煮粥好嗎
17樓：幹萊資訊諮詢
小公尺和大公尺是可以放在一起煮粥的，小公尺粥是養胃的，小公尺營養豐富，維生素的含量也非常豐富，平常吃的大公尺在加工的過程中，損失了很多維生素和小公尺在一起做可以互補。
大公尺屬於涼性的，小公尺屬於溫性的，兩者合在一起可以中和這樣可以養胃，是營養更加豐富，21吃起來口感也不錯。
小公尺營養豐富量，人體必需的8種氨基酸含量豐富而比例協調。維生素的含量亦較豐富，而粗纖維的含量又是幾種主要糧食作物中最低的。
為產婦，幼兒及老人的滋補佳品。我們平時吃的精緻大公尺，在加工的過程中損失了很多維生素，和小公尺一起做可以互補！
大公尺是稻穀經清理、礱谷、碾公尺、成品整理等工序後製成的成品。清理工序就是利用合適的裝置，通過適當的工藝流程和妥善的操作方法，將混入稻穀中的各類雜質除去，以提高大公尺成品的質量，同時利用磁鐵除去稻穀中的鐵釘、鐵屑等，以保證生產安全。礱谷工序就是用橡膠輥礱谷機或金剛砂礱谷機將稻穀的穎殼脫下，並使穎殼與糙公尺分離。
碾公尺工序即用碾公尺機碾削、摩擦糙公尺使皮層和胚乳分離，然後再進行刷公尺、去糠、去碎、晾公尺等處理，這樣就可得到所需等級的大公尺。大公尺中含碳水化合物75%左右，蛋白質7%-8%，脂肪。
8%，並含有豐富的b族維生素等。
紅豆能和大公尺一起煮粥嗎紅豆薏公尺可以和大公尺一起煮嗎
可以的，可以做抄成紅豆 紅棗粥襲食用，具體bai 做法如下 需要du提前準備好的材料包括 zhi大公尺 50g 棗 幹dao 適量 紅豆 適量 水 適量。1 第一步準備好需要的食材，放一旁備用。2 然後把準備好的食材全部用水清洗乾淨，如下圖所示。3 壓力鍋中放入適量水，放入食材，拌勻。4 插上電源，...
黑豆可以和大公尺一起煮粥嗎,黑豆和公尺飯可以放在一起煮嗎？需要注意什麼？
黑豆能和大公尺一起煮粥，做法如下 一 用料 大公尺100克 紅豆30克 花生30克 紅豆30克 黑豆30克 薏公尺20克 冰糖50克 姜兩片 二 做法 1.先把紅豆 黑豆 花生一起泡8小時，洗乾淨。2.大公尺 薏公尺洗淨。3.把水燒開。4.水開了之後就把除冰糖所有材料一起放進去。下兩片姜。5.一小時...
花雲豆，紅棗，大公尺，冰糖可以一起煮粥嗎
可以的，可以一起燉，可以一起煮 可以一起燜，可以一起煮粥喝 紅棗和紅豆還有大公尺能放在一起煮粥嗎？可以。bai 主料 大公尺110g 紅棗60g 赤 du豆50g 輔料 冰糖zhi適量 1 材料 大 dao公尺 紅棗 已清 版洗 赤豆 已泡發 權 冰糖。2 將大公尺和赤豆分別淘洗一下。3 在高壓鍋裡...