1樓：99626久
西 紅柿是一種秋季成熟，但是一年四季都有食用的水果，因此肯定是經過了冷藏的，那麼自家收穫的西紅柿可以放在冰箱冷凍食用嗎，凍了的西紅柿還能吃嗎？
凍了的 青番茄。
1 凍了的西紅柿還能吃嗎。
已經成熟的西紅柿放在冰箱中冷凍可以食用。
西紅柿的主要成分是水分、碳水化合物、少量的蛋白質、纖維素和脂肪，冰凍之後主要成分不發生改變，不產生毒性，因此凍了的成熟西紅柿還可以吃。
凍了的西紅柿還能吃嗎。
2 凍西紅柿有什麼影響。
1、西紅柿經過冰凍之後肉質會變麵，有細小的顆粒感，游離的水分變多。
2、經過冷凍的西紅柿一些穩定性不高的維生素也會被破壞。
凍西紅柿有什麼影響。
3 凍了的西紅柿怎麼吃。
1、可以將凍了的西紅柿放在冷藏室中，慢慢解凍，待解凍完全之後正常用後來做菜或者直接食用。
2、或者將西紅柿在未解凍的時候直接切成小塊，然後放在菜裡面燉煮食用。
凍了的西紅柿怎麼食用。
4 什麼樣的西紅柿可以冷凍。
成熟的西紅柿可以冷凍。
完全成熟的西紅柿可以直接食用，不會出現各種不適的情況，而西紅柿沒有成熟的時候含有龍葵鹼和鞣酸，冷凍之後影響其後熟情況，龍葵鹼和鞣酸分解不了，因此不用青西紅柿冷凍。
西紅柿凍著留著冬天吃行嗎
凍西紅柿吃了對人體有害麼
2樓：匿名使用者
凍了就不要吃了。本身是沒有毒的，但一般西紅柿都用了催熟的，這種催熟劑凍了就有毒了。
3樓：白晝明媚
可以的，可以做成西紅柿西瓜奶昔冰棒食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：西紅柿 200克、西瓜 200克、牛奶 1大碗、果珍 適量。
1、準備西紅柿，切丁，備用。
2、準備西瓜，切丁，備用。
3、準備牛奶，果珍。果珍加入牛奶中。
4、將1,2,3都加入果汁機攪拌。
5、將攪拌後的果汁放入冰棒模型，再放入冰箱中。
6、放一晚，這樣就完成了。
西紅柿凍了還能吃嗎？
4樓：匿名使用者
夏天是西紅柿上市季，這時的西紅柿口感超給好吃，買回來的西紅柿在冰箱保鮮時間是最久的，很多會冷凍儲存。那麼西紅柿冷凍後還能不能吃呢？專家見意冷凍後西紅柿營養並不會流失，只需要解凍後即可繼續食用。
西紅柿冷凍後可以吃嗎？
在冰箱冷凍過後的西紅柿一樣是可以吃的，所含的營養並不會流失，只要在溫水中浸泡一段時間即可食用。
西紅柿冷凍以後吃了會有什麼病嗎？
建議不要這樣使用，西紅柿還是吃新鮮的好，你說的這種做法吃了對身體不益西紅柿具有獨特的抗氧化能力，可以清除人體內導致衰老和疾病的自由基；預防心血管疾病的發生；西紅柿做熟後比生吃更有利於營養吸收，冷凍的西紅柿不好，營養被破壞了。蒸熟後放置稍好些，營養流失少，也新鮮、西紅柿最好隨吃隨買，放時間長了，不好。
西紅柿冷凍後食用有毒嗎？
無毒，西紅柿內主要含有維他命，番茄紅素，這些維他命都是怕熱的，凍對其沒影響，只是會影響口感。
冷凍後的西紅柿會致癌是真的嗎？
西紅柿是一種富含vc以及番茄紅素的食品，在西紅柿被冷凍後，更有利於這些物質的儲存，而這些物質具有抗氧化及抗癌作用。所以西紅柿被冷凍後，不會致癌。
西紅柿的保鮮方法：
一、方法11、挑選西紅柿個子比較大、果體完整、沒有蟲印，品質好、略帶青色、五六分熟的西紅柿。
2、將其放入食物保鮮袋內，口紮緊，置於通風陰涼處。
3、每天開啟袋口1次，通風換氣5分鐘左右。如保鮮袋內附有水蒸氣，應用乾淨的毛巾擦乾然後再紮緊口。
4、袋中的西紅柿會逐漸成熟，一般可維持乙個月左右。
新鮮的西紅柿能存放多久？
營養專家表示，西紅柿還可以在常溫下用塑膠袋儲存。具體做法是：選擇果體完整、五六分熟的西紅柿，將其放入塑料食品袋內，紮緊口，置於陰涼處。
每天開啟袋口1次，通風換氣5分鐘。如果塑膠袋內有水，可以用毛巾擦乾或者換乙個塑膠袋，再紮緊袋口。袋中的西紅柿會逐漸成熟，這種情況下，一般可儲存30天左右。
5樓：都明胡邦
沸水燙煮幾分鐘樣盡量保留西紅柿組織和營養。
西紅柿能冷凍到冬季吃嗎
6樓：jq左
四種常規方式儲存西紅柿。
一、成熟的西紅柿在2～4℃之間冷藏比較好，10天之內可保持新鮮和營養。溫度太低，西紅柿會失去鮮味，並且很快因凍傷而腐爛。西紅柿在冷藏時會散發出一種叫做「乙烯」的氣體，催熟和它擺放在一起的蔬菜水果，縮短它們的保鮮期，故西紅柿冷藏時最好單獨擺放或用保鮮袋包裝好。
二、速凍法，買回來後洗淨，表面晾乾，放到食品袋裡，然後放置與冰箱冷凍室，三個小時後基本就能凍結。這樣放在冰箱裡，可以在冬季隨時拿出來解凍就能做菜，味道和營養很不錯。
三、製作西紅柿漿法，買回來後洗淨，表面晾乾，選擇大口瓶，將西紅柿切塊放入，把裝瓶放到蒸鍋隔水煮20分鐘，把蓋子乘熱蓋緊，取出晾涼後存放陰涼處，在缺少蔬菜時取出，炒菜、做湯都是很不錯的選擇，味道很美。
四、用烤箱做成西紅柿幹，吃的時候再泡發即可。如果你採用的是第二種速凍法，那麼可以；如果你放的是冰箱的冷藏格，那麼冬天的時候西紅柿已經爛掉了。
7樓：數碼李先生
親～西紅柿不建議進行冷凍儲存。西紅柿如果冷凍之後再進行解凍，西紅柿會因為內部的水分結冰而變大、變蔫，食物組織會遭到破壞，影響西紅柿的外觀及口感。
希望能幫助到您～
提問。西紅柿冰凍後有毒嗎。
沒毒的，只是會影響口感。
8樓：007東風一號
現在的蔬菜在什麼季節都可以買到，但是冬天的蔬菜都是大棚裡面的，沒有味道，不好吃，有的蔬菜很貴，有什麼辦法把現在的蔬菜儲存下來，留著冬天吃。我來說一下我是怎麼儲存的。玉公尺。
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最好是帶皮的玉公尺，直接冷凍就可以，想吃的時候拿出來煮著吃可以了，味道很好。還有網友說：玉公尺帶皮煮熟，用保鮮袋包好在冷凍起來，味道會更好。今年我會試一下。西紅柿。
冬天的西紅柿，又硬又不好吃。我們可以現在買些自然熟的西紅柿，把西紅柿洗乾淨，直接放入冷凍就可以，吃的時候拿出來去皮可以吃了。雖然生吃肯定口感不好，做菜的話應該沒問題，怎麼也比冬季買的西紅柿好吃！
長豆角。每年家裡都會有好多長豆角吃不完，就把吃不完的豆角煮到斷生（不要主的太熟，太熟了口感不好），拿出來多沖幾次過冷水，讓豆角快速的降溫，用保鮮袋包好在冷凍起來。
還有哪些可以冷凍起來的蔬菜，一起分享出來。
9樓：半生風雲
西紅柿可以冷凍到冬季吃，把西紅柿用水燙一下。剝去皮。切成塊兒放在密封的自封袋裡封好冷凍。冬天拿出來做湯，炒著吃都行。
10樓：
西紅柿是不能冷凍到冬季的會壞。但是它能夠通過氣固的調節。存放很久。
11樓：愛注心河
西紅柿最好不要冷凍會影響口感的。
12樓：女式多款包包
可以的，我喜歡吃冷凍的西紅柿。
13樓：網友
如果有，地窖話，是可以的。
西紅柿被凍傷了還能吃嗎
14樓：向天再借一把刀
西紅柿冷凍之後建議還是最好不要過多的食用，因為冷凍是會直接的破壞到西紅柿的細胞壁以及維生素的，所以這個時候如果食用的話，營養價值會大大的降低的，對身體也就沒有什麼好處的，西紅柿如若想要長時間儲存的話可以將其放在冷水裡，然後放在陽光照射不到的地方就可以。另外就是西紅柿的營養價值做成熟的要比生的高出很多，所以建議可以煲湯食用西紅柿。
15樓：網友
西紅柿被凍傷了，是還可以吃的，因為西紅柿凍了之後都可以吃，凍傷了，只不過影響到口感，不是影響別的，是可以吃的。
16樓：徭夏侯月
凍了的西紅柿不建議直接食用！但是可以用來炒菜吃的，雖然可能會失掉一點原有的新鮮美味的口感，但是其中主要的維生素、和營養還是會很好地保留下來的。
17樓：黃葉舞秋風
凍傷的西紅柿短時間內營養成分不會流失，也不會變質理論上是可以食用的，只是口感很不好。
18樓：紫羅蘭蒂夏天
西紅柿被凍傷了。就直接凍著。吃的時候再拿涼水緩緩。就可以吃了。
19樓：網友
西紅柿被凍傷，傷口的地方就爛了，不能吃了。
20樓：網友
西紅柿肚上的時候是可以吃的，只要它不爛邊吃就沒問題，沒問題。
21樓：網友
不能吃了，失去了營養價值。
22樓：網友
凍的西紅柿可以炒著吃，還可以做西紅柿雞蛋湯可以吃。
凍西紅柿可以吃麼？
來親戚了能吃西紅柿嘛，吃了螃蟹能吃西紅柿嗎？
這主要看你了，沒有什麼大不了，主要做的好吃些，做的好些就可以呀！不要糾結 沒有紅的西紅柿能吃嗎 不能，青色西紅柿中含有對人體有溶血作用的番茄鹼。吃了青西紅柿，會感到口腔苦澀，食後十分鐘至數小時內，即可使人中毒。症狀有口幹 舌麻 噁心 嘔吐 腹痛 腹瀉，重者可有發燒 氣短 頭暈 耳鳴 畏光 抽搐等。久...
坐月子能吃西紅柿嗎吃麵條，產婦能吃西紅柿雞蛋面嗎
現在有很多的產婦為了能夠吃到健康有營養的月子餐，都會在月子中心坐月子，因為月子中心是專門針對這個時候的女性量身定製的飲食，對於產婦的各方面都有著非常好的作用。那麼坐月子能不能吃西紅柿？坐月子是可以吃西紅柿的，只是在吃的時候最好不要吃生冷的，而是將西紅柿新增在平時吃的菜當中。因為坐月子的女性不能夠吃太...
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