1樓:晴好又清心的小桃花
具體也說不清楚,不過他們兩家都有標準的工作流程.提供的也都是快餐.m曾經做過」挑戰60秒」的活動,kfc也提出過」一分中點餐」的理論.表面是提高速度,其實是油炸食品的口感問題.時間太長會影響口感,著是餐飲業的大忌!我曾經去過台灣,那裡m做薯條的土豆是每星期從中國大陸運過去了,以為台灣的土豆尺寸和澱粉含量沒有達到他們的標準,影響顏色和口感!可見他們對口感的重視!
其實在kfc最大的課題就是解決口感問題,他們也想做外賣!還有乙個傳言是聽說他們兩家是最早來中國的外資直營企業,中國**怕他們做直銷,因為中國已經陪給安利40億了!所以開始限制外企的一些經營活動.聽說的,不過我不信.還是覺得是口感問題!
2樓:匿名使用者
人家不需要,因為每天應付店裡的顧客還忙不過來呢。
3樓:匿名使用者
甜點優勢不明顯 比不過m 啊。
4樓:匿名使用者
哦,我給他們老闆打個**,問一下,再告訴你~
同樣是快餐行業「巨頭」,麥當勞和肯德基,有哪些差距?
5樓:西瓜柚子紅彤彤
首先,從產品更新換代的速度來看,肯德基更新換代的速度要比麥當勞快得多。因為肯德基平均在-2-3個月左右就會推出新品,即便可能新品的味道不太盡如人意,但是新品的推出會在一定程度上吸引消費者的興趣。相對於肯德基來說,麥當勞更新產品的速度就會相對慢很多,基本上暢銷的也都是經典的產品。
其次,肯德基還會利用明星的粉絲效應,聘請明星當作代言人,在一定程度上這也能夠拓寬知名度,提高產品的銷售量。但是,麥當勞基本上沒怎麼聘請過明星作為代言人,基本上都是用麥當勞叔叔作為品牌的形象。
6樓:匿名使用者
創立時間不同,麥當勞是創立於2023年,肯德基是2023年創立的,而且市場規模也不同,麥當勞是全球跨國連鎖店,肯德基是美國跨國連鎖餐廳。
7樓:兔子舞
還是有著非常大的差距的,畢竟像如今麥當勞和肯德基之間的差距還是非常明顯的,而且肯德基現如今受到了很多年輕男女的喜愛,尤其是裡面的食物,口感整體來說都是非常不錯的。
從進駐中國至今,麥當勞是如何應對肯德基的市場競爭的?
8樓:
從進駐中國至今,麥當勞是如何應對肯德基的市場競爭的?
從進駐中國至今,麥當勞是如何應對肯德基的市場競爭的?您好,親、麥當勞的話主要以快速方便家庭三個特點快速就是他們從引導客戶快速點餐、員工快速備餐,員工快速製作食品,都有嚴格的時間規定,短的是30s以內長的也就50s,而從客戶點餐到拿到東西走人的時間不能超過90s。還有一項規定是,從客戶進餐廳排隊到拿到食品走人總時長不能超過270s方便就是客戶需要啥盡量給予方便。
甚至要做到客戶需要啥,但沒說出口,員工就能提前主動幫忙給予方便。家庭就是對小朋友的服務要做到更好,這樣小朋友就會拖著長輩來吃麥當勞了。
由於肯德基麥當勞的存在,中國的西式快餐市場屬於壟斷競爭還是寡頭競爭?
9樓:蒼葉青
寡頭競爭吧。有兩家了,壟斷好像是一家的吧?
壟斷 (英語:monopoly) (或者稱賣者壟斷;台灣通常譯獨佔),一般指唯一的賣者在乙個或多個市場,通過乙個或多個階段,面對競爭性的消費者—與買者壟斷 (monopsony) 剛剛相反。壟斷者在市場上,能夠隨意調節**與產量(不能同時調節)。
寡頭競爭是競爭和壟斷的混合物,也是一種不完全競爭。在壟斷競的條件下,市場上有許多賣主,他們生產和**的產品不同。機時在寡頭競爭的條件下,在乙個行業中只有少數幾家大公司(大賣主),它們所生產和銷售的某種產品佔這種產品的總產量和市場銷售總量的絕大部分比重,它們之間的競爭就是寡頭競爭。
顯然,在這種情況下,它們有能力影響和控制市場**。在寡頭競爭的條件下,各個寡頭企業是相互依存、相互影響的。各個寡頭企業調整**都會馬上影響其他競爭對手的定價政策,因而,任何乙個寡頭企業做出決策時都必須密切注意其他寡頭企業的反應和決策。
寡頭競爭態勢下,由於部分企業基本控制了市場,在一段時間內,別的企業要進入是相當困難的,但並不等於永遠沒有市場機會。寡頭之間仍然存在競爭,他們互相依存,任何乙個企業的獨立活動都會導致其他幾家企業迅速而有力的反應而難獨自奏效,它們一般都具有很強的成本意識。
10樓:匿名使用者
1、壟斷競爭的定義:是指有許多廠商在市場上銷售近似但不完全相同的產品。
2、寡頭(oligopoly)市場又稱為寡頭壟斷市場,它是指少數幾家廠商控制整個市場的產品的生產和銷售的這樣一種市場組織。
寡頭市場被認為是一種較為普遍的市場組織,西方國家中不少行業都表現出寡頭壟斷的特點,例如,美國的汽車業、電氣裝置業、罐頭行業等,都被幾家企業所控制。
世界範圍或者說中國肯德基和麥當勞比較強勢一些,但是中國市場不允許有外資壟斷的。如果非要選的話,我比較傾向於選後者--寡頭競爭。
為什麼在在中國麥當勞生意沒有肯德基好
11樓:匿名使用者
從全球範圍看,麥當勞與肯德基不屬於同一重量級的對手,無論是發展歷史還是整體規模與實力,乃至品牌資產,肯德基均落後於麥當勞。但為何中國市場能成為肯德基壓倒性對抗麥當勞的「大本營」?
肯德基在中國的飛躍首先應該歸結於決策層對中國市場特殊性的理解和重視,尤其是對跨文化管理的融合之道更是深領其中真諦,選擇合適的將才才能避免失誤。其次,我們應該歸結於肯德基在中國市場所實施的差異化的三大競爭戰略(「瞄準高增長市場、先發制人、加速擴張」)、戰略性連鎖經營的多品牌整合協同和靈活的兩種連鎖模式(「直營連鎖」與「特許連鎖」),這種體系的保證為獲取競爭優勢奠定了基礎。
對於麥當勞,通過其在中國市場的發展曲線分析,我們不難發現麥當勞在中國市場發展戰略具有「滯後遲鈍」與「遊歷搖擺」的兩大特徵,並長期一味堅持「直營連鎖」策略(遲至2023年8月方在中國實施「特許連鎖」模式,而肯德基則早在2023年就先行一步,且在2023年業已發展了40多家特許加盟店),從麥當勞的全球市場定位來看,中國市場更是成了其支援在其他市場發展的「造血機」的功能。
為什麼肯德基生意還這麼紅,麥當勞生意還是那麼火!
12樓:匿名使用者
一、地理位置的選擇。
這類店面通常選在在車站或者鬧市區。在這些地方出現的人要麼就是等車要麼就是購物,但人疲勞或者乾渴飢餓到一定程度時,這時候就需要乙個相當乾淨輕鬆的地方。而在這時,肯德基、麥當勞就會現在你的眼前。
二、把握年輕消費市場。
當我們出這類快餐店進行消費的時候,我們不難發現,絕大多數的消費者都是年輕一族,幾乎很少發現中老年朋友在那裡消費,即使有也是陪同而已。肯德基、麥當勞針對這類年輕的消費群體,經常組織策劃相關活動,不斷提高自己企業的文化形象,以此同時深入人心,促動消費。
三、口味習慣。
肯德基、麥當勞在中國出現已經不是一年兩年的事情,在中國的發展歷史已經有相當長的一段時間。已經完全了解把握了中國消費者的口味。假設下,這時候突然開了一家新的類似店,你會一下子完全擺脫以前的口味習慣,去全新接受新的嘛。
即使會,也是有一段時間需要培養的吧。
四、廣告鋪天蓋地。
五、懂得把握節假日之機宣傳主題,例如:母親節、父親節、兒童節、中高考畢業之際等等。
六、規範化管理。
……太多太多了,不在這裡繼續詳述。
肯德基麥當勞都是快餐行業中的佼佼者,為什麼在國外差距會那麼大?
13樓:網友
肯德基母公司百勝餐飲集團(****yum),周五**美元,總股本億,總市值337.
40億元。2023年總收入億元,淨利潤15.
42億元。所以,資料能說明一切,無論是在開店數量,全球覆蓋區域,營業總收入,經營淨利潤,麥當勞都大幅度領先肯德基的母公司百勝餐飲集團,何況百勝餐飲還有必勝客、塔可鐘等其他品牌。所以,麥當勞市值是肯德基的幾倍,也不足為奇了。
麥當勞的年收入50%來自地產出租40%來自品牌授權,10%來自餐廳運營,現如今麥當勞覆蓋了全球最豪華的商業地段。買賣熱門商鋪,收加盟店鋪高租金。全球36000家麥當勞店中直接擁有45%的土地,70%的店鋪,其它才是租賃。
麥當勞在全球100多個國家地區最繁華的**地段,擁有數萬塊地產。
麥當勞的房地產商業模式是50年代由其首席財務官哈里·索恩本創造的。2023年,他建立了麥當勞特許地產公司,目標是在交通便利的地方購買便宜的店鋪,並逐漸改進,最終形成了麥當勞的特許經營概念。
在中國,肯德基是最先進入的洋快餐品牌,目前在中國經營6000家餐廳,而麥當勞目前在中國只有2500家餐廳,兩者在中國業務上相差還是挺大的。最後說一下,現在的麥當勞中國賣給了中信集團控股,肯德基中國的部分股權則賣給了「馬雲爸爸」。
14樓:在五峰山攝影的馬纓丹
由於飲食習慣不同,和消費能力不同,在國內吃肯德基和麥當勞就算奢侈品,而在國外吃肯德基和麥當勞就算是簡餐了,在平常不過了。
15樓:miku打油
你去國外吃一下就知道了,國外和國內的完全不一樣,而且在很多地方肯德基麥當勞都屬於貧民食物……
16樓:網友
因為每個國家的飲食文化都不一樣,比如印度的肯德基就沒有牛肉和雞肉漢堡。
17樓:無法說服我
你去過國外不知道它們是什麼味道。
18樓:夏菱青雲
在國內吃肯德基和麥當勞就算奢侈品。
19樓:闌傲訓詘章匚
差距雖然大。但是利潤也不少。
20樓:麓貪馴毓依貌
就是因為他們國外的先入為主了。
21樓:飄香一品閣
因為飲食習慣,口味偏好差別很大。
22樓:油膩少年
因為每個國家的飲食都是不一樣的。
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