中寧枸杞的常見辨別方法?怎樣辨別中寧枸杞的真假?

2023-03-17 22:55:03 字數 5715 閱讀 4204

1樓:來自獅子林拼搏的木芙蓉

(1)寧夏中寧枸杞粒大、飽滿,顯長圓形,籽少肉厚,味甘甜,後味甘,色澤紅艷,泡水清淡,裸籽輕,泡水易上浮。

(2)內蒙古枸杞粒大,顯長圓形,味甜,色澤暗紅,裸籽重,泡水微紅,易下沉。

(3)新疆枸杞顯圓形,極甜;色澤新鮮時紅,後暗,易變軟,籽重,泡水後,水色紅,易下沉。

(4)硫磺燻枸杞,色澤太紅,味酸、澀、苦,對人體健康有害,不能使用。

如何辨別和選購正宗中寧枸杞

怎樣辨別中寧枸杞的真假?

2樓:白露飲塵霜

枸杞是一種很好的保健品,它具有抗疲勞和降血壓的作用,同時常吃枸杞可以美容。而中寧枸杞是枸杞中的絕品。因此大家都希望買到中寧枸杞,可是現在有不少商家用青海枸杞冒充中寧枸杞。

中寧枸杞的鑑別方法

外觀。中寧枸杞的外表看起來是長扁形的,而其它的枸杞一般為短圓形的。這種方法很實用,也很簡單。大家在購買時一定要仔細看看,很容易辨別的。

顏色。中寧枸杞的顏色均為暗紫色的,並且它的尖端蒂處是白色的。這個方法也很容易把中寧枸杞與其它枸杞區分開。因為其它枸杞的顏色多為紅色或其它顏色。

重量。中寧枸杞的重量通常都很輕,密度相對較小。因此我們用中寧枸杞沖茶時它多數會浮在水面。

然而其它枸杞一般都較重一些,其密度也相對大一點。所以我們在用其它枸杞沖茶時它們自然而然就沉底了。

手捏口嘗。當我們把以上的方法都試過時,這還有一招更狠的鑑別方法教你分辨中寧枸杞。即我們可以抓一把枸杞放到手裡輕輕地捏一捏,接著鬆手看看枸杞的形狀。

如果鬆手後枸杞沒有結塊,而是很容易就散開了,則說明是中寧枸杞。反之,它就是其它品種的枸杞。當然我們也可以抓一把放到口中,如果此枸杞甘甜不膩口,則也可說明它是中寧枸杞。

記住其它枸杞特徵。

一般情況,寧夏的枸杞顆粒大很飽滿,呈長圓形,並且它肉厚、味甘甜、色澤紅艷。當我們用其泡水後會看到它們上浮,因為它的裸籽輕。內蒙古的枸杞顆粒也很大,依然是長圓形的,並且味甜,色澤暗紅。

同時,我們用其泡水後它會下沉,這是它裸籽重的緣故。然而新疆枸杞是圓形的,味道極甜,色澤隨時間變化由紅變暗。它籽也很重,因此用其泡水易沉底。

它還有個特徵就是易變軟,泡茶後水色會變紅。此外,硫磺枸杞色澤太紅,味道又酸又澀又苦,同時對人體健康不利,因此不可食用。

我們購買中寧枸杞時要買紫色的而不要買紅色的。為了便於大家區分中寧枸杞與其它枸杞,再次補充一下,寧夏枸杞泡水後很清淡,內蒙古枸杞泡水後水有點微紅。參考資料

來自購物**

中寧枸杞鑑別

3樓:網友

1、比外觀——中寧枸杞長扁型 在外觀上,中寧枸杞是長扁型,而其他枸杞的則多為短圓型;

2、看顏色——中寧枸杞暗紫色。

中寧枸杞的顏色為暗紫色,同時中寧枸杞尖端蒂處是白色,比較容易和其他枸杞區別;

3、測比重——中寧枸杞沖茶多會浮在上面 中寧枸杞放在透明的開水杯裡,一般不會很快沉底;

4、捏一捏——中寧枸杞不結塊 百看不如一捏,抓一把枸杞到手裡面輕輕一捏,再鬆手,中寧枸杞不會結塊,會很容易散開;

5、嚐一嚐——中寧枸杞甘甜不膩口 品嚐一下枸杞的味道,中寧枸杞甘甜但不會太甜,口感純正無苦澀和其他異味。

中寧枸杞——買紫不買紅。

另外千萬不要買色澤看上去過於鮮豔的枸杞子,那些枸杞是經硫磺燻蒸過的,雖然色澤鮮豔很好看,但不明就裡的消費者容易上當,它已經改變了枸杞原有的成分,吃起來酸、苦澀、伴有噁心,對人身體有害,在蘭州、西安、北京等各大城市的自由市場上大量出現過。

識別小常識:

1:真假枸杞區分。

(1)枸杞子的特徵是:果實呈紡錘形或橢圓形,兩端較小,略壓扁表面鮮紅色至暗紅色,有不規則皺摺,略具光澤;頂端有凸起的花柱痕,基部有白色的果梗痕。果皮柔韌,果肉柔軟,內含多數淺黃棕色扁腎形種子。

味甜。(2)假「枸杞」的果實為圓球形,表面暗棕色或黃棕色,果皮稍硬,半透明,可見到裡面的種子,種子較大而多,味酸。

2:好壞枸杞區分。

(1)夏秋果之分,乾濕硬度不同,秋果偏軟,顏色偏暗,注意:太鮮亮的一般都用硫磺燻過,營養分量有所不同。

(2)級別不同,特級最好,250顆粒/斤,中寧一號,二號等優良品種,口感不同,好的口感甘甜,沒有雜味。

(3)特級品種,正色是暗紫紅色且均勻,沒有黑頭,質量差的,種雜,且黑頭多。

怎麼辨別枸杞的好壞?寧夏中寧的枸杞有什麼特點?

4樓:匿名使用者

選擇枸杞的方法有好幾種,奇旺枸杞介紹幾種方法。

一;水泡法:將購來的枸杞泡水,看看有沒有下沉,及水色情況;如果發現大量枸杞下沉,則表示不是寧夏中寧枸杞,如果水色變成磚紅色,則要注意染色和燻製處理,淡黃色表示正常;

二;手測法:抓一把已購的枸杞,用力緊捏,然後鬆開,如果緊捏後各顆粒粘在一起的,就不是正宗寧夏中寧枸杞,如果很容易分開則是寧夏枸杞;

三;目測法:寧夏枸杞個頭不大,但是肉厚,枸杞果臍處有明顯的白點,青海枸杞個頭大,糖份高,肉質趕不上寧夏枸杞飽滿;

四;聞味:寧夏枸杞有一股淡淡的香味,其它地方的枸杞基本不具有;

千萬不要買色澤看上去過於鮮豔的枸杞子,那些枸杞是經硫磺燻蒸過的,雖然色澤鮮豔很好看,但不明就裡的消費者容易上當,它已經改變了枸杞原有的成分,吃起來酸、苦澀、伴有噁心,對人身體有害,在全國各大城市的自由市場上大量出現過。

5樓:匿名使用者

寧夏枸杞個頭不是很大,很大的那種基本都是青海或者新疆的;

顏色不要太鮮豔的,顏色太鮮豔的一般都是硫磺燻過的,對身體不太好;

夏枸杞仔比較少,肉比較多,秋枸杞仔太多不太好。

市面上要想買到真的中寧枸杞確實不太容易,我一般都是託熟人買的。

6樓:匿名使用者

寧夏枸杞好的是甜的 但是顏色不好 如果顏色是紅的 那麼就不能用 因為那樣的枸杞是用什麼泡過 呵呵。

中寧枸杞的真偽,鑑別怎麼樣分辨!我們應該怎麼鑑別?

7樓:八二六

一、枸杞尖處有小白點,這個外地枸杞是沒有的,中寧枸杞尖處有白點可以達到85%,二是中寧枸杞放入水中不下沉,無論泡茶 煲湯等都是漂浮在水面的。

3.枸杞王只是中寧枸杞的乙個等級,中寧枸杞分為220粒/50克貢果級 280粒/50克枸杞王 370粒/每50克 特級,580粒/50克 甲級 每50克枸杞數量越少也就是證明枸杞越大。

一、比外觀——中寧枸杞長扁型。

在外觀上,中寧枸杞是長扁型,而其他枸杞的則多為短圓型;

二、看顏色——中寧枸杞暗紫色。

中寧枸杞的顏色為暗紫色,同時中寧枸杞尖端蒂處是白色,比較容易和其他枸杞區別;

三、測比重——中寧枸杞沖茶多會浮在上面。

中寧枸杞放在透明的開水杯裡,一般不會很快沉底;

四、捏一捏——中寧枸杞不結塊。

百看不如一捏,抓一把枸杞到手裡面輕輕一捏,再鬆手,中寧枸杞不會結塊,會很容易散開;

五、嚐一嚐——中寧枸杞甘甜不膩口。

品嚐一下枸杞的味道,中寧枸杞甘甜但不會太甜,口感純正無苦澀和其他異味。

8樓:匿名使用者

這個我買過,好的枸杞個大,鮮亮透亮的感覺,一頭有小白點,是果蒂,有的人為了提高勾起的紅色常用硫磺燻製,所以白點也變成了紅色,泡在水裡,誰也變成了橙色。當然天然的不會,建議去中寧所在的大廠家買,有質量保證。

中寧的枸杞和其他地區的枸杞藥用價值有區別嗎?

9樓:匿名使用者

枸杞具有很高的食用價值和藥用價值。但是枸杞又有著不同的產地。我們知道中寧、新疆、青海、內蒙,河北等地都產有枸杞。

那麼如何做出正確的區分呢?通常新疆的枸杞個頭比較偏大。顏色橙紫色,並且含糖量很高。

青海的枸杞呈現扁平長型,內蒙的枸杞,長得比較細長。河北產的枸杞看上去卻比較瘦弱。而寧夏的枸杞顆粒飽滿,並且肉厚皮薄,味道甘甜。色澤看上去非常的鮮紅,藥用價值很高。

為什麼很多人都說寧夏中寧的枸杞是最好的呢?這和當地獨特的風土條件密切相關。我們知道枸杞營養價值很高。

他富含有人體所需的十八種氨基酸。並且各種抗衰老的微量元素含量名列前茅。既有很高的營養價值又具有獨特的保健效果。

中寧枸杞是經過國家醫藥管理局檢測確定得出的結論:寧夏中寧枸杞,是全國唯一的藥用枸杞產地。

那麼我們如何正確的分辨出真假中寧枸杞呢?我們應該從顆粒、外觀和顏色等多個方面進行對比鑑別。中寧枸杞整體上要比其他產地的枸杞,看上去顆粒要小。

通過對比我們可以看到其他產地的枸杞,短圓型居多。而中寧枸杞它是屬於長扁型。中寧枸杞的顏色呈現暗紫,而其他產地的枸杞看上去色澤鮮紅。

我們也可以通過品嚐,來進行進一步的鑑別。中寧枸杞不是很甜。而其他產地的卻特別甜。

我們在沖泡的時候,中寧枸杞會呈現很高的上浮率。而其他產地的枸杞,則會普遍下沉。一分錢一分貨,在**方面中寧枸杞還是會貴出一些的。

但其獨特的食用和藥用價值是普通枸杞無法相比的。

10樓:氣子孩

地理位置不同,土壤中的營養物質也不同,枸杞的藥用價值也不同。

11樓:清春不打烊

不同的地區,受到氣候和環境的影響,藥用價值自然也不同。

12樓:多肉控阿琦

中寧枸杞由於獨特的地理位置環境導致其藥用價值較高。

13樓:wu就是這麼無聊

我認為中寧的枸杞和其他地區的枸杞的藥用價值沒有區別。

14樓:靜好

就覺得那裡的枸杞個頭比較大,顏色也紅艷,其他的沒有感覺出來。

15樓:阿卡波糖

主要功效其實都是一樣的,就好像藥品也有不同的廠家,只是他的含量不一樣。

16樓:假蘇更生

只是產地不同,功效應該都是差不多的。

17樓:生活達人小鄭老師

要用的區別確實也有,比如說枸杞呢,它能夠清肝明目,自然也是乙個養生佳品。

18樓:個非凡哥

不同地區的枸杞藥用價值上總體上應該沒什麼區別,細微的區別可能還是有的。

中寧枸杞怎麼樣?

19樓:龍貓嘟嘟嘟

寧夏枸杞的 主要功效:

延緩衰老、消除疲勞、降血脂血糖、抗輻射、耐缺氧、養顏美容!

補腎益精、養肝明目、防老人痴呆症,防老年黃斑症!

肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症、**慢性眼病!

補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤!

防止動脈粥樣硬化、保護肝臟、抵制脂肪肝、促進肝細胞再生!

枸杞屬純天然植物果實,男女老少皆宜,一年四季皆可食用糖尿病人可以放心使用,因為寧夏枸杞中所含的大量枸杞多醣可以降血糖正宗寧夏中寧枸杞鑑別:

中寧枸杞體大肉質飽滿,光亮柔潤。

乾製後色澤紅潤,籽少肉厚,果臍明顯呈白色,先端有小尖中寧枸杞是長扁型、顏色為暗紫色、沖茶多會浮在上面、不易結塊、 味道甘甜稍帶一絲苦澀,富含鍺,硒,鋰,鋅等微量元素,含量居同類產品之首。

寧夏中寧枸杞之所以名甲天下:

其一功益於當地適於枸杞生長的土壤和晝夜溫差大的氣候;

其二是利用黃河水與含有各種礦物質的清水河苦水混灌。

其特定條件決定了中寧枸杞的與眾不同,是惟一被載入新中國藥典的枸杞品種,國家醫藥管理局將寧夏定為全國惟一的藥用枸杞產地,引入全國十大藥材生產基地之一。

明代傑出醫藥學家李時珍所著《本草綱目》中,將寧夏中寧枸杞列為本經上品,稱"全國入藥杞子,皆寧產也"。

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