1樓：手機使用者
選購蝦皮時，用手bai緊握一把蝦du皮，若放
zhi松後蝦皮能自動散開，這樣的dao蝦皮質量肯定很專好，外殼屬一定清潔，呈黃色有光澤，體形完整，頸部和軀體也緊連，蝦眼齊全。如果手放鬆後，蝦皮相互粘結而不易散，說明蝦皮已經變質，外表一定汙穢無光，體形也不完整，碎末多，顏色也會呈蒼白或暗紅色，並有霉味。
2樓：渡心使者
我補充一下一樓的,還要用鼻子聞一下，劣制的嚇皮有一股刺鼻的硫黃味
3樓：弭光奚幼荷
個頭均勻，無雜質，色澤白微黃，由鮮味，
蝦的好壞怎樣辨別
4樓：匿名使用者
第一：顏色要鮮亮 第二：蝦鬚完整的新鮮 第三： 頭身分離的不要買
新鮮的蝦，殼
版應是青灰色的，透明權有光澤，頭身緊密連線。如果蝦殼已經變成紅色，頭身破碎，最好不要購買。買蝦時還應該用手捏一捏，通過蝦肉的手感和彈性來判斷蝦的新鮮度：
新鮮的蝦肉有彈性，不新鮮的則往往發乾、發軟。
5樓：匿名使用者
看蝦頭是否鮮紅 聞味
怎樣辨別瓷磚好壞，怎樣辨別瓷磚的好壞
辨別瓷磚的好壞可以參考這幾點 一 看 主要是看瓷磚表面是否有黑點 氣泡 針孔 裂紋 有無劃痕 色斑 缺邊 缺角玻化磚還要注意是否有漏拋 漏磨等缺陷。檢視底胚商標標記，像兆邦瓷磚這些正規廠家生產的產品底胚上都有清晰的產品商標標記，如果沒有的或者特別模糊的建議查下是不是正規廠家生產。二 掂 就是掂分量，...
怎樣辨別蜂蜜的好壞？小白怎樣辨別蜂蜜的好壞
蜂蜜大家不要亂買，教你挑選蜂蜜好方法，都學學 真蜂蜜呈黏稠液體挑起時可見柔性長絲 不斷流 假蜂蜜有懸浮物或沉澱黏度小挑起時呈滴狀下落有斷流 其實小白連真copy假蜂蜜都無法辨別，更別提蜂bai 蜜的好壞了，因為du只有是真蜂蜜才有辨別zhi好壞的必dao要，如果是假的就沒必要辨別了。對於小白而言，想...
怎樣區分木頭的好壞，怎樣辨別木頭的好壞
木頭的好壞主要通過香氣 木紋 材質 材色 油性 材徑來區分 第一，香氣。高階木材的第乙個特性，就是具有天然的特別香氣。如印度老山檀香木 黃花梨 紫檀木 金絲楠木等。沒有這個要素，材質再好也不能達到頂級，典型的代表就是老紅木。第二，木紋。高階木材必須有美麗的木紋，黃花梨 紫檀木 老紅木 紅影木 金絲楠...