1樓：脅卡卡羅特杤
在秋季，人們稍不小心，體重就會增加，這對於本身就肥胖的人來說更是一種威脅，所以，肥胖者秋季更應注意**。首先，應注意飲食的調節，多吃一些低熱量的**食品，如赤小豆、蘿蔔、薏公尺、海帶、蘑菇等。 秋季養陰防濫補 根據中醫「春夏養陽，秋冬養陰」的原則，食補以 滋陰潤燥 為主，具體包括如烏骨雞、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆漿、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、梨等，這些食物與其他有益食物或中藥配伍，則功效更佳。
慎食秋瓜防壞肚 民諺「秋瓜壞 肚」是指立秋以後繼續生食大量瓜類水果容易引發胃腸道疾患。夏令大量食瓜雖不至於造成脾胃疾患，卻已使腸胃抗病力有所下降，立秋後再大量生食瓜果，勢必更助濕邪，損傷脾陽，脾陽不振不能運化水濕，腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發生。因此，立秋之後應慎食瓜類水果，脾胃虛寒的更要少吃一點。
慎吃水果多飲雞、魚湯 立秋過後，進入水果豐收的季節，但吃水果並非多多益善，吃多了也會影響健康。比如：蘋果富含醣類和鉀鹽，患有腎炎、糖尿病、冠心病者應少食；吃梨過多會傷脾胃、助陰濕，使胃腸功能失調，胃寒腹瀉者應忌食；葡萄含較多檸檬酸、蘋果酸等，糖尿病患者應少食或不食。
立秋會帶來「秋燥」的有關疾病，應該多吃潤肺的食物，飯前多飲雞、魚湯等。常吃些清熱、生津、養陰的蘿蔔、西紅柿、豆腐、藕、蜂蜜等。不吃或少吃辛辣、燥熱、油膩的食物，少飲酒。
秋天伊始早防「燥」 秋日在飲食上要注意滋養津液，可適量飲開水、淡茶、豆漿等飲料，並適當選食能夠潤肺清燥、養陰生津的食物，如梨、甘蔗、荸薺、柿子、百合、銀耳等。要少吃辛辣、油炸、烈性酒及乾燥的膨化食品，因為這類食品易生燥化熱。
2樓：夏傷
立秋要「搶秋膘」吃燉肉（吃黃瓜會越來越瘦，吃茄子會越來越胖）
立秋吃什麼？
3樓：繠嫵鯰
立秋吃茄子的民俗出自明朝的乙個傳說。傳說明朝大將徐達打下元大都北平府之後，大將常遇春手下有個兵，偷了農民的乙個香瓜。常遇春治兵非常嚴格，要把偷瓜的那個兵處以死刑。
這時，農民出來了，說元大都有習俗，立秋拾瓜不算偷。常玉春聽到這話，就赦免了那個兵。
4樓：網友
立秋吃包子，搶秋膘。
5樓：匿名使用者
吃西瓜、吃餃子、吃桃等。
立秋吃什麼？
6樓：匿名使用者
立秋向來有吃茄子的習俗，傳說明朝大將徐達打下元大都北平府之後，大將常遇春手下有個兵，偷了農民的乙個香瓜。常遇春治兵非常嚴格，要把偷瓜的那個兵處以死刑。這時，農民出來了，說元大都有習俗，立秋拾瓜不算偷。
常玉春聽到這話，就赦免了那個兵。沒料到，一說立秋拾瓜者無罪，其他士兵都開始搶瓜。為了犒勞士兵，常遇春找到了貼秋膘的替代品——蔬菜之中唯一有肉感和肉味的茄子。
於是，立秋吃茄子的民俗也就流傳了下來。
立秋時節，大人孩子還要吃秋桃，每人乙個，吃完把核留起來。等到除夕這天，把桃核丟進火爐中燒成灰燼，人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。
除此之外，江蘇地區有立秋日吃西瓜的習俗，稱為啃秋。因為立秋後，早晚天氣變涼，吃涼的東西會對腸胃產生影響，因此立秋後就不再吃西瓜。而在金華地區，有吃清涼膏的習俗；在山東萊西地區流行立秋吃「渣」，「渣」就是一種用豆沫和青菜做成的小豆腐，並有「吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉」的俗語；在台灣地區則有吃龍眼的習俗。
7樓：我的小七呀
「民以食為天」,人們總是忘不了每個時節該張羅什麼吃食。
經歷炎熱夏日，常常食慾不振，消耗又比較多，人們的體重多會下降。立秋時節涼風一起，胃口逐漸恢復如常，就到了「貼秋膘」的時候。
古時，人們會在立夏、立秋分別上秤，將體重兩相比較，看看自己掉了多少「膘」。隨後去市場挑幾斤好肉，或燉、或烤、或紅燒，各種肉食紛紛端上餐桌，「以肉貼膘」增加營養，人們做著準備迎接秋涼和冬寒。
在物質豐饒的當今，「貼秋膘」還需適度。借「貼秋膘」的名義放縱食慾，反而不利於健康。
除了「大魚大肉」,立秋的餐桌，還有很多食物可以選擇。
東北人一般在立秋吃餃子，還有「搶秋膘」的習俗——誰搶到別人碗裡的餃子，誰就會身體健壯。
有多種營養價值的茄子在立秋前後成熟，加之明代大將常遇春在攻下元大都後寬嚴相濟治兵的典故，立秋吃茄子就在北京地區流傳下來。
山西人習慣在立秋這天吃小公尺粥，調養夏熱帶來的腸胃損傷。在山東膠東地區，立秋時會將磨好的豆渣與應季的青菜合煮成有淡淡香氣的豆菜，「吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉」,應時吃豆渣也有養胃防腹瀉的功效。
吃西瓜「啃秋」是主要流傳在江浙一帶的立秋習俗，人們認為可以避免痱子、腹瀉、瘧疾等疾病，也有迎秋之意。但應提醒腸胃不好的人們，不宜盲目跟風大啃西瓜。除西瓜外，江浙還有吃秋桃、喝燒酒、吞赤小豆的習俗，據說可以防病消災。
在浙江金華，番薯粉做成的涼糕也是立秋這天人們的「心頭好」。
對四川老小而言，立秋不能忘的就是「喝秋水」。在立秋到來的正刻喝一杯水，夏天積壓的暑氣隨之消除。
來到廣東，立秋的小吃別具風情。老嶺南人講究「秋風起，食臘味」,鮮亮濃香的臘肉掛滿了市場。梅州人會打糍粑、吃糍粑，象徵家族凝聚，慶祝秋日豐收。
還有汕尾地區用蔬菜瓜果炒成的菜茶，與親朋好友齊聚喝一杯，消暑又營養。
此外，立秋後天氣逐漸乾燥，晝夜溫差變大，中醫認為，應多吃潤肺食物。梨、蜂蜜、銀耳、蓮子、百合、山藥等，都是清涼潤肺的佳品。
8樓：養安彤
在立秋的時候，傳統來說，我們一般都吃餃子，立秋吃餃子，抓住一年的秋膘，這也是乙個好兆頭的。可能是我們的傳統吧。
9樓：匿名使用者
立秋應該吃西瓜、茄子、清涼糕、桃子等。立秋吃西瓜的習俗主要流傳在江浙一帶，茄子在民俗中有「立夏栽茄子，立秋吃茄子」的說法，清涼糕，又稱「擇子豆腐」，是金華地區在立秋的特色小吃。
10樓：抄白楣
1、吃西瓜，在立秋這一天，民間會有吃西瓜的習俗，稱之為「啃秋」。
2、吃餃子，在立秋吃餃子也叫做搶秋膘。
11樓：網友
立秋吃什麼 在我國有乙個傳統說法，就是說立秋就是搶秋膘 在地球這個日子可以吃點兒肉。
12樓：仝永昌
立秋吃什麼？立秋一般是吃餃子，立秋以後，秋高氣爽，人們的身體是會感覺比較舒適的，身體這個時候很容易增肥，所以立秋吃餃子是搶秋膘的意思，就是說這個時候人們可以能會逐漸的增加體重。
13樓：匿名使用者
吃西瓜、吃餃子、吃桃等。
14樓：未七野
立秋搶秋膘。吃肉啊！
立秋後吃什麼好
15樓：生活小常識
立秋是我國二十四節氣之一，每年立秋的時候有一些地方會有一些習俗的活動，還會有一些飲食的習俗，立秋後應該吃什麼都會有一些講究。那麼，立秋後吃什麼好呢？針對立秋吃什麼這個問題，下面就由我詳細的為大家講解一下吧。
首先，這個時期孩子的飲食要講究平衡，注意衛生，並保證各種營養素的攝入。
其次，對於體質狀況不太理想的寶寶，應該根據其體質的不同而採取不同的保健措施。例如一到秋季，有些寶寶就容易患呼吸道感染、肺炎、哮喘等疾病。在這一時期，就應該著重為其補充維生素a，例如多吃一些胡蘿蔔、瘦肉、黃色果蔬等。
這些食物富含維生素a，對於預防呼吸道系統疾病非常有益。
另外，3歲以下的小寶寶除了要適當增加攝入蔬菜、豆製品、雞蛋和肉類以外，還需要增加牛奶的攝入量。因為牛奶中除了豐富的蛋白質、氨基酸、磷、鈣和不飽和脂肪酸等多種寶寶生長急需的營養物質以外，還含有一定的水分。秋季是個乾燥的季節，而多喝牛奶能適時地為寶寶補充營養和水分，為寶寶潤燥。
4歲以上稍大一點的寶寶，秋天食補的內容可就豐富得多了。立秋後，媽媽們可以讓這個年齡段的寶寶多吃以下食物哦：穀物(包括公尺製品和小麥製品)、蛋類、動物精肉、家禽、魚、豆類或豆製品、新鮮蔬菜水果、牛奶和其它奶製品、植物油等。
1、立秋應該吃茄子好，民諺有：立夏栽茄子，立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好時候。
在這個季節吃些茄子能降「火氣」,除秋燥。而秋天剛收成的茄子被稱為「秋茄」,帶有獨特的清香，口感細嫩，因此風味比普通茄子更勝一籌。
中醫認為，茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能。除了含有豐富維生素和微量元素外，還有一點與其他蔬菜不同，就是富含大量維生素p。維生素p是黃酮類化合物，有助保持心血管保持正常功能。
2、立秋應該吃南瓜好，立秋人們要吃南瓜，此食物被認為是「搶秋膘」的首選食物。這是由於入秋以後，氣候乾燥，**黏膜水分加速蒸發，身體容易出現燥熱情形。而南瓜具有潤燥的功效，同時能給人以飽腹感，認為吃了南瓜能夠儲備過冬的能量。
當然南瓜的功效遠遠超過這些了，中醫認為，南瓜性溫味甘，入脾、胃經，具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。
立秋吃什麼好，立秋吃什麼？
立春吃春餅，立冬吃餃子，那立秋呢，好像沒有什麼講究，但是有些食品是立秋之後吃攝取當中營養比其他季節要高。立秋，就是我們將逐漸進入天高氣爽 五穀飄香的季節。氣溫由熱轉涼，人體的消耗也逐漸減少，食慾開始增加。因此，老人可根據秋天季節的特點來科學地攝取營養和調整飲食，以補充夏季的消耗，並為越冬做準備。秋天...
立秋祛濕要吃什麼，立秋應該吃什麼養身好？
薏公尺 赤小豆 山藥 蓮子 茯苓 冬瓜 馬齒覽 玉公尺鬚 蓮藕等，也可以喝稀健薏公尺紅豆茶哦。要多吃些利濕健脾的食物，如赤小豆 薏公尺 冬瓜 山藥。也可以喝稀健薏公尺紅豆茶來祛濕哦。身體濕氣重的人,立秋後該用什麼去溼方法？不知不覺就已經立秋了，這錶著炎熱的夏天已經過去，秋天已經來臨了。但是秋天雖然天...
立秋吃什麼風俗，立秋風俗吃什麼
立秋風俗食物如下 1 吃西瓜。在南方有 立秋啃秋瓜 的習俗，在入秋的這一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成習俗。2 吃秋桃。立秋時大人孩子都要吃秋桃，每人乙個，吃完把核留起來。等到除夕這天，把桃核丟進火爐中燒成灰燼，人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。3 吃餃子。立秋當然要 搶秋膘 包餃子。4 吃小赤豆。...