1樓：匿名使用者
你好，他們的區別在於：乾紅葡萄酒是葡萄完全發酵而成，糖度低於4克/每公升。甜紅葡萄酒是葡萄不完全發酵其中含有一定糖分；酒中含糖大於等於50克/每公升為甜型葡萄酒。
含糖小於50%大於4%為半甜型葡萄酒。 從其成分可看出來。乾紅酒精含量高，而甜紅則酒精含量稍低一些。
乾紅葡萄酒應有清新、爽怡、純淨感；甜紅葡萄酒應有乾爽、醇厚、綿長、圓潤感。各種口味均衡統一，恰到好處，凡串味或與典型口味不符的質量欠佳。 我覺得是乾紅更好。
因為採用的原料上乘，釀出來的酒自然清香爽口。各種維生素含也高。
甜的那種大多是因為無法去掉裡面的澀味或其它雜味才加了糖的。
2樓：匿名使用者
葡萄酒有很多種分類，如果按含糖量分類：1.幹葡萄酒含糖（以葡萄糖計）小於或等於4.
0g/l。或者當總糖與總酸（以酒石酸計）的差值小於或等於 l時，含糖最高為9.
0 g/ l的葡萄酒。2.半乾葡萄酒含糖大於幹葡萄酒，最高為12.
0g/l。或者當總糖與總酸（以酒石酸計）的差值小於或等於 l時，含糖最高為18.
0 g/ l的葡萄酒。3.半甜葡萄酒含糖大於半乾葡萄酒，最高為45.
0g/l的葡萄酒。4.甜葡萄酒含糖大於45.
0g/l的葡萄酒。 這裡注意，真正的好甜葡萄酒指的是甜白葡萄酒，不是人工加糖的，而是葡萄到了成熟季節繼續讓葡萄在葡萄枝上掛著，直到葡萄萎縮腐爛表皮產生一種菌類，把葡萄裡面的水分抽乾，就像濃縮成葡萄乾一樣的東西，才採摘拿來釀製的。所以好的甜白葡萄酒也稱貴腐葡萄酒（noble rot wine），這樣的甜白因為原料不易，所以**也不便宜。
人工加糖的是國內的一些天然紅葡萄酒，這樣的酒**便宜，營養成份根本無法和紅葡萄酒和甜白相比，當飲料喝喝可以。你說的甜紅應該是指的桃紅葡萄酒，也稱粉紅葡萄酒，這樣的葡萄酒帶葡萄皮發酵時間非常短，然後分離葡萄皮剩下果肉繼續發酵釀製的，桃紅葡萄酒有偏甜型的，喝起來微微甜，對於不太適應乾紅葡萄酒的酸澀的人是個不錯的選擇。如果說到對身體健康，那麼幹紅葡萄酒應該是最好，因為乾紅葡萄酒是帶葡萄皮一直發酵，而葡萄酒中對人體有益的成份主要**於葡萄皮（中國有句話，吃葡萄不吐葡萄皮，其實也是因為葡萄皮對身體很好）。
而如果要喝好的甜葡萄酒，最佳的當然是真正的進口甜白葡萄酒，這樣的葡萄酒甜而不膩，糖分完全**於葡萄本身，而絕非人工加糖，可以搭配一些甜品，比如蛋糕、巧克力，非常好。
3樓：北網域名稱醫
一、性質不同：
1.甜紅葡萄酒：
是用紅葡萄品種釀造的甜酒。甜葡萄酒不等於帶甜味的葡萄酒，這種甜必須是純天然的，完全來自於葡萄本身的糖分，而非人為新增糖所勾兌出來的甜。
2.乾紅葡萄酒：
是指葡萄酒在釀造後，釀酒原料（葡萄汁）中的糖分完全轉化成酒精，殘糖量小於或等於的紅葡萄酒。
二、釀酒技術不同：
1.乾紅葡萄酒：
釀酒技術有傳統浸提發酵法、熱浸提發酵法、二氧化碳浸漬法、旋**酵罐法、連續發酵法、錐底罐發酵法。
2.甜紅葡萄酒：
釀酒技術有人工冷凍法、人工散菌法、稻草法。
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4樓：莫問
主要的區別就是酒裡的糖含量不同。
1、乾紅葡萄酒：殘留糖分含量在 4克/公升以下。乾紅葡萄酒是指葡萄酒在釀造後，釀酒原料(葡萄汁)中的糖分完全轉化成酒精，殘糖量小於或等於的紅葡萄酒。
2、甜紅葡萄酒：殘留糖分含量超過45克/公升。甜紅葡萄酒是用紅葡萄品種釀造的甜酒。
但是，甜葡萄酒不等於帶甜味的葡萄酒，這種甜必須是純天然的，完全來自於葡萄本身的糖分，而非人為新增糖所勾兌出來的甜。
5樓：酈從安泰翰
沒有區別，唯一不同的就是兩款酒入口乙個比較甜，乙個比較平衡，乾紅種類很多，可以試一下梅洛品種的乾紅，口感會很柔和，像是我平時喝的夢特思梅洛就不錯。
6樓：匿名使用者
乾紅更好，含糖分低些。
紅酒的乾紅和甜紅有什麼區別
7樓：匿名使用者
紅葡萄酒可分為乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒。主要區別在於酒中殘留糖分的含量不同，具體為：
乾紅葡萄酒在釀造後，釀酒原料（葡萄汁）中的糖分完全轉化成酒精，殘糖量小於或等於。
甜紅葡萄酒，不等於帶甜味的葡萄酒，這種甜必須是純天然的，完全來自於葡萄本身的糖分，而非人為新增糖所勾兌出來的甜。殘糖含量＞45g/l。
半乾紅葡萄酒在釀造後，殘糖量在4-12g/l，有點甜。
半甜紅葡萄酒殘糖含量介於4-12g/l之間。
8樓：2015晴梔
乾紅和甜紅又分為以下幾類：幹葡萄酒是指含糖量（以葡萄糖計，下同）小於或等於的葡萄酒。
由於顏色的不同，又分為乾紅葡萄酒、幹白葡萄酒、幹桃紅葡萄酒。 半乾葡萄酒 半乾葡萄酒是指含糖量。
0g/l的葡萄酒。由於顏色的不同，又分為半乾紅葡萄酒、半乾白葡萄酒、半乾桃紅葡萄酒。 半甜葡萄酒 半甜葡萄酒是指含糖量12.
1～的葡萄酒。由於顏色的不同，又分為半甜紅葡萄酒、半甜白葡萄酒、半甜桃紅葡萄酒。
甜葡萄酒 甜葡萄酒是指含糖量大於或等於的葡萄酒。由於顏色的不同，又分為甜紅葡萄酒、甜白葡萄酒、甜桃紅葡萄酒。
這就是乾紅和甜紅的區別。
半乾葡萄中國好酒招商網：是指每公升葡萄灑中含總糖在4一l2克之間。飲用時有微甜感，如半乾白葡萄中國好酒招商網、半乾紅葡萄中國好酒招商網、半乾桃紅葡萄中國好酒招商網。
半甜葡萄中國好酒招商網：是指每公升葡萄中國好酒招商網中含總糖在l2——50克之間。飲用時有甘甜、爽順感。
半乾葡萄酒是指含糖量大於幹葡萄酒，最高為12g/l或者當總糖與總酸的差值小於或等於2g/l時，含糖量最高為18g/l的葡萄酒。半乾葡萄酒：含糖量4-12克/公升，飲用時有微甜感。
葡萄酒中葡萄原汁的含量為50%，另一半可以加糖、酒精、水和其他輔料。半乾葡萄酒：由於顏色的不同，又分為半乾紅葡萄酒、半乾白葡萄酒和半乾桃紅葡萄酒。
按照葡萄酒含糖量的不同，又可以將葡萄酒劃分為：幹、半乾、半甜、甜。
9樓：匿名使用者
乾紅是不新增任何水、香料、酒精等新增劑，直接用純葡萄汁釀造的酒甜葡萄酒是葡萄酒含糖量超過40克/公升，質量高的甜酒是用含糖量高的葡萄為原料，在發酵尚未完成時即停止發酵，使糖分保留在4%左右，但一般甜酒多是在發酵後另行新增糖分剩下的半乾、半甜是介於中間的，如樓上所說，所謂的幹、甜就是葡萄裡含糖量的多少。
10樓：中釀國際葡萄酒
紅酒中的「乾紅」是什麼意思？如何區分乾紅和甜紅？
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葡萄酒乾紅與甜紅的區別是什麼？
11樓：果果就是愛生活
1、含糖量一般來說，乾紅葡萄酒的含糖量低於4g/l，而甜型紅葡萄酒含糖量大於。所以乾紅葡萄酒基本沒什麼甜味，而甜紅葡萄酒的口感偏甜。
初學者一般會選擇甜紅作為入門酒。
2、紅酒的顏色我們可以根據紅酒的顏色來進行區分，紅葡萄酒的顏色通常分為深紅，鮮紅，寶石紅等，現在也有不少桃紅葡萄酒受到不少歐陽的歡迎，該紅酒色澤比較鮮豔，口感純正，乾紅葡萄酒入口後續時間比較長，帶有濃郁的葡萄香味。
3、口感乾紅與半乾紅相比，苦澀程度較高。因為對於乾紅葡萄酒來說，它最大的特點就是嘗起來特別苦澀。但是當你慢慢品嚐味道的時候，你會注意到一些不同的東西。
不同於甜的半甜紅葡萄酒，也不同於濃烈的白葡萄酒，可以說是非常獨特的。半乾紅葡萄酒的口感略低於乾紅葡萄酒。
紅葡萄酒和乾紅葡萄酒哪個好，紅葡萄酒與乾紅葡萄酒有什麼區別
葡萄酒按照顏色劃分為 紅葡萄酒 白葡萄酒 桃紅葡萄酒。葡萄酒按照 版殘留權糖分分為 1 乾型 殘留糖分含量在4克 公升以下 2 半乾型 殘留糖分含量在4 12克 公升之間 3 半甜型 殘留糖分含量在12 45克 公升之間 4 甜型 殘留糖分含量超過45克 公升。你說的乾紅也就是上面的按照殘留糖分劃分...
乾紅葡萄酒有什麼功效，紅葡萄酒與乾紅葡萄酒有什麼區別
乾紅葡萄酒的功效是，copy它有緩解心臟壓力。養護心臟。葡萄酒的花青素。對人的心臟非常有好處。特別是乾紅葡萄酒。經過多年儲存的乾紅葡萄酒，效果極佳。所以說。有心臟病的人多喝點兒葡萄酒。對心臟非常有好處。它可以預防心臟病的發生。和冠心病的心絞痛。以上是我的回答。如果你滿意的話。請你給予採納。謝謝。據說...
乾紅葡萄酒的功效，乾紅葡萄酒怎麼喝
軟化血管，用杯子每天喝少量。軟化血管反正對身體好 喝一碗底那麼多一天。乾紅葡萄酒怎麼喝好喝?喝葡萄酒還可減少由高血壓和膽固醇所引起的中風的危險。紅酒飲用及存放的學問。1.千萬不要新增飲料或冰塊。在乾紅酒中加入碳酸類飲料，會破環葡萄酒原有的純正風味，因大量糖分和汽體的加入，葡萄酒的營養和功效也將受到影...