1樓：稽芸湛香梅
您好。因為西鳳酒以當地特產高粱為原料，用大麥、豌豆製麴。工藝採用續渣發酵法，發酵窖分為明窖與暗窖兩種。
工藝流程分為立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖和挑窖等工序，自有一套操作方法。蒸餾得酒後，再經3年以上的貯存，然後進行精心勾兌方出廠。西鳳酒中的金西鳳。
西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不豔，集清香、濃香之優點融於一體，幽雅、諸味諧調，回味舒暢，風格獨特。被譽為「酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭」。即酸而不澀，苦而不黏，香不刺鼻，辣不嗆喉，飲後回甘、味久而彌芳之妙。
西鳳酒是以大麥、豌豆製成，優質高粱為原料，配以天賦甘美的柳林井水，採用高溫培曲，土暗窖發酵，續渣混蒸混燒而得的新酒，需貯存三年，再經精心勾兌而成，所以好喝。
2樓：網友
西鳳酒口感：西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不豔，集清香、濃香之優點融於一體，幽雅、諸味諧調，回味舒暢，風格獨特。
西鳳酒是唯一的鳳香型白酒 肯定好喝。
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西鳳酒1952系列產品不錯，建議朋友選擇。
西鳳酒怎麼樣 好喝嗎
3樓：在靈棲洞放風箏的章魚
不錯，口感是比較好的。
西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產於鳳酒之鄉的陝西省寶雞市鳳翔區柳林鎮的地方傳統名酒，為中國四大名酒之一。始於殷商，盛於唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故。
西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不豔，集清香、濃香之優點融於一體，以「醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾淨悠長」和「不上頭、不幹喉、回味愉快」的獨特風格聞名。
品質特性
西鳳酒是中國「鳳香型」白酒的典型代表，具有「鳳型」酒的獨特風格，清而不淡，濃而不豔，以「醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾淨悠長」和「不上頭、不幹喉、回味愉快」的獨特風格被世人稱頌。它把清香型和濃香型二者之優點融為一體，香與味、頭與尾和調一致，屬於復合香型的大曲白酒。
西鳳酒的特點是：酒液無色，清澈透明，清芳甘潤、細緻，入口甜潤、醇厚、豐滿，有水果香，尾淨味長，為喜飲烈性酒者所鍾愛。
4樓：白酒技術資料
風格獨特，口味綿柔，陝西西鳳酒成為白酒中的經典，鳳型西鳳酒具有「清而不淡，濃而不豔，集清香、濃香特長於一體，酸、甜、苦、辣、香五味協調俱全，均不出頭」的獨特風格特點。
5樓：駿達南楓
好喝啊，很濃郁的窖香，爽口不上頭。
西鳳酒那種系列最好喝?
6樓：黑旋風不黑
個人認為西鳳酒最好喝的是鳳香經典這一款。
鳳香經典這一款的特點是酸而不澀，苦而不粘，辣不嗆喉，香不刺鼻，諸味諧調。無色透明，口味醇厚，頭爽尾淨，別具一格。進入2023年以後，中國名牌白酒經過重新包裝設計，一時間紛紛華麗轉身，推出了國窖、捨得、水井坊、洋河夢之藍等公升級版主打名牌。
鳳香型以陝西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表：這種香型的白酒，以高粱為原料，是以大麥和豌豆製成的中溫大曲或麩曲和酵母為糖比發酵劑，採用續餷配料，土窖發酵（窖齡不超過一年），酒海容器貯存等釀造工藝釀製而成。其主體香味成份是乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主，酒質特點為無色，清澈透明，醇香秀雅，甘潤挺爽，諸味諧調。
尾淨悠長。即清而不淡，濃而不釅，融清香、濃香優點於一體。
西鳳酒怎麼樣
7樓：生活常識百事通
西鳳酒不錯。
西鳳酒，是我國最著名的四大老牌名白酒之一，是鳳香型白酒的鼻祖和典型代表。具有「醇香典雅、甘潤挺爽、諸味諧調、尾淨悠長」的香味特點和「多型別香氣、多層次風味」的典型風格。
其「不上頭、不幹喉、回味愉快」的特點被世人讚為「三絕」、譽為「酒中鳳凰」，因而在全國具有廣泛的代表性和深厚的群眾基礎。
西鳳酒工藝特色
西鳳酒生產採用續
真假西鳳酒怎麼識別，西安西鳳酒六年真假如何鑑別
一 外包裝識別 1 包裝盒 西鳳系列酒的包裝盒製作精細，印刷質量高，色彩鮮豔，套色準確，文字 圖案清晰規範，光亮度好。而假冒酒的包裝盒製作粗糙，印刷質量差，套色重疊或者錯位，文字 圖案模糊 不規範，盒表面復膜有皺摺或氣泡，整個盒體色彩不諧調，灰暗。2 瓶蓋 真酒為鋁質扭斷式防盜蓋，其特點是選用材料好...
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兩種酒都是名酒，都非常不錯，但是人的口味不同，喜歡的就不同，依我的感覺兩種酒都非常好。各人喜好不同，本人比較喜歡汾酒。一人乙個口味，說那個好喝的都有。市值萬億的茅台 賣酒，一定要先編個好故事！汾酒及劍南春和西鳳酒優劣比較 1.都是傳統的四大名酒。2.汾酒是清香型的代表，西鳳酒是濃香型的。所以不同香型...
我家電腦怎麼這麼卡呀
1.系統使用很長時間，可能受損，接近系統崩潰，這時候也會很卡。解決方法 重灌系統。2.可能是平時使用習慣不好造成的。比如使用多種防毒軟體，相互擠佔系統資源。長時間未清理電腦快取垃圾，硬碟碎片長時間未整理。系統盤裝載過多軟體，開機載入項太多。這些都會導致電腦變卡。3.電腦是780g集顯，09年左右的集...