西安什麼好吃的小吃,打算去西安,麻煩推薦

2023-03-04 19:05:02 字數 5961 閱讀 9601

1樓:匿名使用者

歡迎您來西安旅遊觀光,西安是陝西省的首府,有悠久的歷史文化和深厚的歷史底蘊,在這裡你不僅可以遊覽到大雁塔、秦兵馬俑、華山等著名的旅遊景點,還可以吃到中國十大名小吃的西安名小吃。當然西安的小吃有很多了,我就給你推薦最值得你去品嚐的幾種,希望你能喜歡!!

羊肉泡饃,這是西安最具盛名的一種特色小吃,是採用特級羊肉煮成羊肉湯,再將剛烙好的死麵餅用手撕成隨意大小的小塊泡進羊肉湯裡,待到羊肉湯將餅軟化後食用的美食。其特點是羊肉湯味濃,餅香而且能夠滋補,冬天吃羊肉能夠起到禦寒,溫補的功效!

肉夾饃,這個就不用詳細介紹了,哪兒都有這個賣,但西安的臘汁肉夾饃在原產地是最好吃的,例如樊記肉夾饃。

油茶,這個不知道你聽說過沒有,很有特色的一種小吃,你可以去品嚐一下,最好是早上去,因為我們陝西人一般是做早餐食用的。

還有很多,例如biangbiang面,葫蘆頭,肉丸胡辣湯,石子饃等 ,不方便一一贅述。

如果有時間,你可以慢慢品嚐,反正你來到了西安就一定不要客氣,我們陝西人是很好客的,而且很實在,**很實惠,東西很正點。呵呵,行了,不做廣告了,總之一句話,歡迎您到陝西來!!!

2樓:孤星祝福

西安的小吃很多,這個季節去的話,建議吃羊肉泡,吃完全身暖暖的,還有胡辣湯、油茶、涼皮(這個季節不太合適吃)、肉夾饃等。這些都可以在回民街吃到。

3樓:蘇維埃隊長

西安的本土小吃就是涼皮,肉夾饃,和泡饃,還有寶雞的擀麵皮,岐山面,渭南的水盆羊肉,漢中的公尺皮,陝北的洋芋叉叉等等,還有金線油塔等等,看你想吃什麼樣的東西,範圍太大。

多給一些條件,可以幫你細化。而且,吃的地方也很多,乙個地方乙個特色,上面說的回民街就不建議,**現在真正的西安人已經不去吃了,主要是回民片外地人的地方。反而是一些背街小巷的正宗一點。

比如說建東街的粉蒸肉,八仙庵的王魁,東關的葫蘆頭,火車站的馬虎面,戶縣機場的烤肉,三中門口的柿子餅(回民街已經比不上了)太多了,看你的需要了。

西安有什麼好吃的?求推薦。

4樓:wjia佳醬

西安好吃的有賈三灌湯包、葫蘆雞、biangbiang面、粉蒸肉、甑糕。

賈三灌湯包

賈三灌湯包子是陝西西安的一種地方特產,是名頭最大、字型大小最為響亮的西安小吃之一。找到賈三灌湯包子,你就算是找到了真正的西安小吃。「賈三灌湯包子館」在西安有三家分店分別是土門店、回民街店、西羊市店。

葫蘆雞

葫蘆雞是陝西西安市的傳統名菜,始於唐代。上桌時另帶小蝶花椒鹽佐食。 色澤金紅,皮酥肉嫩,香爛味醇,筷到骨脫。

含有豐富蛋白質和人體所需的飽和脂肪酸。蘆雞的傳統選料,是用西安城南三爻村的「倭倭」雞。

biangbiang面

biángbiáng面(漢語拼音:biángbiáng miàn,biang字是乙個合字,有多種寫法,均無法輸入電腦,常被代替寫為biángbiáng面、biángbiang面或彪彪面)是陝西關中特色傳統風味麵食,是傳統的陝西褲帶面。

粉蒸肉

粉蒸肉,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,紅白相間,嫩而不糜,公尺粉油潤,五香味濃郁。根據烹飪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以輔以香菇、老藕、南瓜、紅薯等配菜。西安碑林區安東街十字兄弟眼鏡對面的「楊家粉蒸肉」是比較有名的了。

甑糕

是西安和關中地區特有的傳統風味小吃,用糯公尺、紅棗或蜜棗、紅豆置鐵甑上蒸製而成。甑糕小吃歷史悠久。甑,是中國古代一種非常古老的蒸器,有陶製、銅製、木製、鐵製等,後經民間傳承,將鐵甑保留至今,而用之蒸製的粘糕也別有風味。

5樓:薛謙謙啊喂

西安好吃的有:葫蘆頭、肉丸胡辣湯、biangbiang面、甑糕。

1、葫蘆頭。

葫蘆頭是西安特有的風味小吃,其主料由豬大腸頭、豬肚條、肥腸去腥臊後加佐料煮成湯,再用湯煮饃而成、其湯味濃、鮮香適口,具有濃郁味醇,鮮香滑嫩,肥而不膩,老幼皆宜的特點。

2、肉丸胡辣湯。

肉丸胡辣湯是西安回族人的清真食品,用西北人適應的鹹味來映襯羊肉湯、牛肉湯的香味。把重口味的胡椒分量減輕,以便更加突出肉和菜的口味,用回民更常用更大氣的牛肉丸子,更有口感和實在,現在的西安人把肉丸胡辣湯也做成了一種早餐。

3、biangbiang面。

biangbiang面又名褲帶面,是陝西關中特色傳統風味麵食,因為製作過程中有biang、biang的聲音而得名。手工拉成長的麵條寬厚,形似褲帶,口感勁道耐嚼。搭配上油潑澆頭的香氣,相得益彰。

4、甑糕。甑(zèng)糕,用甑做出的糕也。甑為棕色,糕有棗亦為棕色,甑碗小而粗瓷,釉舟為棕色,食之,色澤入目,合諧安心。甑糕是陝西關中地區傳統早點食品,是以糯公尺和紅棗為原料製成的一種甜糕。

6樓:坐呃嗚

西安好吃的有綠豆餅、肉夾饃、小酥肉、涼皮、褲帶面、甑糕、八寶稀飯、馬峰小炒泡饃等。

西安美食首推這家深藏在鐘樓小區裡的趙記綠豆餅了。綠豆餅分為不同餡的,有綠豆(這家店裡叫「原味餅」)的、有山楂的、有芝麻的,當然主打綠豆餅。顧客總是應接不暇,因為每個老主顧一般都幾十個的買,可見這家的綠豆餅做的多好!

總之就是超級超級好吃!

趁熱的時候一口咬下去,滿滿的幸福的味道,真的好像《中華小當家》裡的食客每每吃到美味的時候的那種心情油然而生。在大廳裡排隊的時候還能直接看見後廚們在乙個個仔細的包著綠豆餡餅,奈何窗欄阻隔,也看不細緻,但是香氣早已瀰漫出來。因為綠豆餅太好吃所以把它單列出來排在第一名!

西安肉夾饃中最好吃!子午路張記的肉夾饃無論是從味覺,還是口感,還是顏值,亦或是價效比來說,都是最棒棒的!儼然碾壓其他字型大小的存在啊!

饃的外面有點硬,有點脆,但裡面的面超級軟。 肉夾饃流出油很多,外面的墊紙會被浸透,但是吃起來卻一點都不膩呀!鹹淡剛好,真的是超級好吃。

肉是煮的很爛很爛的那種。而且裡面有湯汁,彷彿肉汁已經浸入到了每個肉質纖維的縫隙之中。

7樓:皆知非

西安好吃的有:賈三。

灌湯包子、石子餅、岐山臊子面、肉夾饃、羊肉泡饃。都比較值得推薦。

賈三是西安城的名人。來到西安,你是無論如何該去拜望賈三先生的,該去品味賈三先生透徹人心的清真和美倫美煥的技藝。找到賈三,你就算是找到了真正的小吃。

西安的小吃多,「賈三灌湯包子」是名頭最大、字型大小最為響亮的西安小吃之一。

賈三是回民,西安的回民差不多都是經商理財、運營資本的天才;同時,西安的回民有著悠久的吃苦敬業、愛國愛教的傳統。賈三依靠著優秀的民族傳統和祖祖輩輩傳下的敬業精神,歷經三年初創,五年立基,十年的潛心發現,二十年的不斷出新,創制出了「灌湯」形式的、以「賈三」冠名的系列美食。

「賈三灌湯包子」的價值和意義,不只是拘囿於為西安食苑填空補缺的層面,他的「灌湯包子」蘊籍著許許多多令人思考的東西。

說到西安的麵食,岐山臊子面可是聲名遠播,西安臊子面:九個字總結「酸 辣 香 煎 稀 汪 薄 勁 光」。麵條細長,厚薄均勻,臊子鮮香,紅油浮面,湯味酸辣,筋韌爽口,老幼皆宜。

雁塔路(海底撈火鍋城對面)上的「永豐岐山臊子麵館」是味道最正宗的一家了。

8樓:愛歡歡丫

西安的食物是比較具有北方特色的,大多都是以麵食為主,比如肉夾饃,麵條,岐山臊子面、羊肉泡饃、褲帶面、馬峰小炒泡饃、biangbiang面、涼皮、賈三灌湯包子等等。推薦涼皮、賈三灌湯包子。

9樓:匿名使用者

西安的美食非常多,其中又屬以下幾種最為出名:辣子biang biang面,肉夾饃,涼皮,羊肉牛肉泡饃,粉湯羊血,餃子宴,灌湯包,小炒泡饃。這些都是別具特色的風味小吃,值得嘗試。

10樓:巴比龍鴨

西安的美食有:肉夾饃、涼皮、褲袋面、biangbiang面、羊肉泡饃、臊子面、賈三灌湯包等等。其中個人比較喜歡灌湯包、褲帶面和肉夾饃。

11樓:南岸

肉夾饃。舌尖上的中國重點推薦,白膜恬淡,襯托出肉的濃厚,一口咬下去,汁水豐盈,回味無窮。量大管飽還很便宜,算是平民美食了。

12樓:我是康姐

西安有:擔擔麵、燒烤、韭菜魷魚水餃。

13樓:匿名使用者

千萬別提羊肉泡饃最難受的一道食品。

14樓:蘭瑟爾

西安的褲帶面可以算是招牌了,好吃不貴,隨處可見。

15樓:匿名使用者

西安的肉夾饃是真的很好吃,去了西安不吃乙個,就是白去遊玩啦。

16樓:清心的煩腦

西安有肉夾饃、涼皮、小酥肉、褲帶面,個人比較喜歡前兩種 。

17樓:匿名使用者

寶雞擀麵皮,秦鎮公尺皮,漢中熱公尺皮,老潼關肉夾饃,油潑麵,岐山一口香,楊凌蘸水面,牛羊肉泡饃,臘牛肉夾饃,甑糕,柿子餅……水果比較好的彬縣大白梨,臨潼石榴,洛川紅富士,眉縣獼猴桃,大荔冬棗…

18樓:神秘人小伍

鼻血沾饃。鼻血自留,饃自帶。

你在西安吃過最好吃的小吃是什麼?

西安都有什麼特色小吃?有推薦的嗎?

19樓:素染傾城色

肉夾饃羊肉泡饃。

涼皮褲帶面。

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去西安一定不能錯過的當地小吃有哪些?

20樓:陳筱燁

西安是大家非常熟悉的乙個城市,這個城市擁有著悠久的歷史,這個城市還擁有著眾多的美食。西安人做東西非常的好吃,西安的美食相當的多,不少人出去旅遊的時候都會考慮來西安,在這個城市你不光能夠感受到濃厚的歷史文化,還能夠欣賞到那讓人垂涎三尺的美食。

西安的肉夾饃相當的有名,肉夾饃這個名字聽起來有點俗,但是在各個大街小巷中,它的位置卻是不可撼動的,這種美食製作起來非常複雜,吃的時候一定要趁熱,中間的餡味道特別的好,表面的饃饃吃起來脆脆的,肉汁和饃饃融合在一起,一口咬上去,吃起來肉香十足,我覺得肉夾饃特別像中國式的漢堡,但是卻比漢堡更好吃,而且也比漢堡更營養,畢竟肉夾饃不是油炸食品。

西安的羊肉泡饃也特別的好吃,吃的時候一般會把饃饃掰成小塊小塊的,羊湯喝起來非常香,饃饃泡在羊湯裡,配著粉絲和黑木耳一起吃,實在是太好吃了。西安的麵條也特別的好吃,有一種面叫做褲帶面,麵條的形狀比較寬,麵條一般是用手工製作的。做好的麵條裡面調料比較多,用筷子輕輕一拌,夾一筷子放進嘴巴,香味特別濃郁。

一碗褲帶面的分量其實不是特別多,我覺得它算是一種小吃,這種麵吃起來特別的過癮,辣辣的,麻麻的,女生吃一碗絕對吃不飽,男生要吃兩三碗才能吃飽。

21樓:嘻嘻哈哈開心兒

去西安必須得吃一吃肉夾饃啊~必定是西安的特色美食。給大家推薦一家我吃過的覺得特別好的:【樊記肉夾饃】,是在西安碑林區竹笆市那,是傳說中的百年老店,店面非常乾淨整潔,你直接就能看到師傅做肉夾饃的全過程,很乾淨很利索,看著就有食慾。

吃過以後,我覺得饃沒有那麼脆,是那種有一點點硬的,肉汁較少,不會滲出很多油。肉質也很軟,但是在厚厚的饃的包圍下,吃起來非常暢快。真的建議大家有機會去嘗一下。

其實來西安,也可以嘗試一下西安的綠豆餅,也是和其它地方的不太一樣的。他家綠豆餅分為不同餡的,有綠豆的、有山楂的、有芝麻的,當然主打綠豆餅。我以前在天津也吃過綠豆餅,但是沒有這家店正宗。尤其是現做的,拿到手趁熱的時候一口咬下去,滿滿的幸福的味道。

對了除了肉夾饃、涼皮還有胡辣湯。真的建議大家去馬奎胡辣湯嘗一下,據說他家是東郊胡辣湯一霸。位置是在康樂路華山中學南200m左右。

他家是從小店,到收購旁邊的門面,再到搬家一點點做大的,現在人還是超級多。每次隊伍都排的很長。現在邊回答邊在咽口水,真的是好吃的不得了。

西安小吃真的是非常多的,大家來西安的時候都可以嘗試一下,畢竟都是好吃還不貴。

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