1樓：趙愛潔
放的時間長一點，然後在有風的天氣裡（風不要太大啊）拿出來，在順風下方就可以聞到了，
2樓：每天乙個生活小技巧
準備一些做臭豆腐的特質滷汁，把它淋在表面，這樣就可以進行發酵，大概半個月左右的時間，就會發現臭豆腐他已經變臭。
製作「臭滷水」方法有三種： 1)自然發酵制臭滷水：是在水缸中放入稻草、豬肉等肉類，然後任由其露天自然發酵、腐敗，經過幾個月後即可。
不過這種方法非常不衛生，而且都會長蟲子。既費事又費「電」。故此方法是原始人使用的，不適合科技迅猛發展的今天。
2)用發酵菌接種的方式，直接培養臭滷水，不但發酵的時間短，而且安全衛生，可以大量生產。滷水切勿沾油。在製作滷料加香菇，冬筍，酒 浸泡的時候，也需要密封。
3)用冷水15公斤，放人豆鼓3公斤，燒開後再煮半小時左右，然後將豆鼓汁濾出。待豆鉸汁冷卻後，加入純鹼200 克、青礬[feso4·7h2o]100克、香菇200克、冬筍4公斤、鹽公斤、酒150克以及豆腐腦1.
5公斤，浸泡約半個月左右（每天攪動一次）。
希望我的對您有幫助呀！
臭豆腐味道怎麼快速去除
3樓：王殿下
臭豆腐味道最快去除的話可以將臭豆腐拿走，不要放在室內，這樣的話有點不至於那麼重，或者是將所有的窗門都開啟，再放一點橘子皮或者柚子皮這一類的，可以改善一下味道。
現在個人、家庭的生活水平都在提高，幾乎家家都有冰箱，而且裡面還會存放著各種各樣的食物，尤其是在夏天，冰箱已經成為了我們生活當中讓你生存的乙個電子裝置。無論是買很多的肉類，蔬菜水果都會放到冰箱裡面防止腐爛變壞還有很多人在冰箱裡面存放一些龍眼和雪糕以便防暑降溫適合用。
但是家裡面的冷凍肉在冰箱裡面究竟能夠放多長時間呢？說不定夏天和冬天的時間長短或許還不一樣，在這裡和大家一起**解答相關的問題，為了身體的健康不妨了解一下。
一、家裡冰箱的冷凍肉放多久不能吃？關於其中的保質期，你應該要知道。
食物放到冰箱當中並不是說無期限的，無論是冷凍還是冷藏，都會有它的保質期，每乙個種類的食物存放的時間和保質期都是不一樣的，具體的情況我們一起來了解一下。
紅肉類關於這一種肉類主要包括豬肉，牛肉，羊肉和一些其他的優質食品在冰箱大概可以放10~12個月冷凍的地方。其中牛肉的冷凍時間是比較長一些的瘦肉比肥肉的保質期也相對來說長久一些。
家禽類所謂的家禽肉類指的就是雞、鴨、鵝肉等等。這些又累了冷了儲存時間一般會比紅肉的時間稍微短一些，大約在8~10個月。
海鮮類無論是海鮮還是和裡面的東西，一般都是魚蝦鱉貝類等一些食物，這樣的食物在冷凍的時間並不是很長，一般都不能夠超過6個月，因此在這裡建議大家即便是把新鮮的東西冷凍在冰箱之內也應該保證在4個月之內吃完。
對於冷凍的食物，在冷凍之前我們必須要做一些相關的重要處理，不然的話將會影響肉類和其他食物冷凍的時間保質期，因此在冷凍之前就應該把食物的內臟處理乾淨，這樣的話或許還可以延長冷凍的壽命保質期。除此之外避免長時間使用過久的冷凍食物，因為長時間冷凍食物人吃了或許還會導致出現中毒，加速衰老，使身體的免疫功能下降的危害，因此大家一定要注意，以後所有的時候千萬不要冷凍時間過長。在購買食物的時候最好是現買現吃最多買乙個禮拜的食物這樣不僅可以保持食物的新鮮感，同時還能夠對身體的健康有幫助。
一般情況下，臭豆腐的味道確實比較難聞一點，但是吃起來確實挺香的。可以在室外吃，吃完以後再進入室內，這樣的話就沒有味道了。
4樓：生活達人小桃子
可以使用空氣劑去除。
我們先說臭豆腐的臭味是怎麼來的，主要是兩種**，一是豆腐自身發酵產生的，代表就是王致和臭豆腐，還是雲南臭豆腐；二是來自臭滷水，代表就是湖南臭豆腐和寧波臭豆腐，澆上了臭滷水醃製而成。
不同的臭豆腐的臭味**也是完全不同，分為發酵型臭豆腐和非發酵型臭豆腐。
發酵型臭豆腐有像老北京臭豆腐這樣的深度發酵的結果，特殊的發酵黴菌會給臭豆腐帶來不同的風味，也帶來不同的臭味。當然也有雲南臭豆腐這樣的狀態。非發酵的臭豆腐都來自於臭滷水，特別的是臭莧菜杆之類的臭滷水。
這些臭豆腐中主要的臭味**除了氨類之外，主要是硫醚類（二甲基二硫醚、二甲基三硫醚等等）的成分，以及少量的糞臭素。還有植物自身帶的異戊醇、正己醇，以及發酵產生的酯類物質。
那麼糞水的主要氣味成分又是什麼的，多數情況下是各種胺類、吲哚、硫醇和糞臭素混合而成的氣味。那通稱都是代表有毒的成分，特別硫醇類物質具有天然的毒性，不要說吃了，單說聞就讓人吃不消。這也就是把乙硫醇這種世界上最臭的物質新增到天然氣管道中的原因，能夠讓人迅速識別出其中的氣味。
從上面的分析可以看出，雖然都是臭，但是臭和臭之間有著很大的不同，不能一概而論。千萬不要以為在豆腐上澆上糞水，大家就愛吃了。
別說臭豆腐使用糞水，如果真的是這個樣子的話，我們是不是蹲在茅坑上面吃東西更開心呢。顯然不是這個套路啊。別說是在糞水旁邊吃東西了，就是單純的聞一聞也是會反胃的啊，但是我們聞到的臭豆腐攤子的時候，並沒有這種反應啊。
5樓：一柱擎天大牛
1.吃完臭豆腐喝一杯牛奶，牛奶中的蛋白質會和其發生反應，可以有效除去氣味。
2.嚼一些花生仁，核桃仁或杏仁等含蛋白質較多的食物可以減輕臭豆腐的味道。
3.用醋或酒漱口可以減輕臭豆腐的味道。
4.多嚼泡過的茶葉和嚼口香糖都可以減輕臭豆腐的味道。
**口臭的方法。
一般認為：患有牙周病、齲齒、口腔潰瘍等疾病的人，口中常有一股難聞的臭味。此外，鼻咽部和鼻腔內有炎性病灶或膿性分泌物時，也會引起口臭。
也有認為。口臭與消化機能失調有關。這是因為腸胃功能紊亂或消化不良，可使人的唾液成分發生變化而呈現酸性，有利於腐敗類細菌的繁殖與活動，從而導致口臭。
祖國醫學認為，脾開竅於口，脾胃濕熱，內火上燻，就會發生口臭。
口臭患者可內服保和丸。也可單用夏枯草6克，水煎代茶飲服，症狀可在短期消失。
這樣的情況考慮是消化不良引起的，多音外感風寒，餵養不到等因素誘發的 在**上建議使用小兒雞內金進行**較好，要按時餵養提倡少食多餐的餵養方法，可經常對孩子進行腹部按摩，促進消化改善腸胃功能。
怎麼樣才能讓臭豆腐的臭滷水更臭。
臭豆腐滷水的做法。用料 豆豉3千克，食用鹼100克，明礬20克，香菇200克，冬筍4千克，鹽750克，茅台酒150克 可用50 c以上的白酒代替 豆腐腦1500克，冷水15千克 臭豆腐的滷水是越久越好，所以製作的量比較多，可以根據情況適當減少用量 做法 1 用冷水15千克，放入豆豉3千克，燒開後再煮...
怎麼樣才能在月健康的瘦下來，怎麼樣才能在三個月健康的瘦下來
你好，向你介紹酸奶加紅糖乙個月瘦24斤 一杯酸奶 2克紅塘攪拌均勻,飯前或飯後喝,一天兩到三次,很管用效果不錯.酸奶可以讓不停運動的腸胃得到休息的同時，調整腸內環境。斷食後脂肪更容易燃燒，為了避免有胃酸過多的感覺 這種方法是在在雜誌上看的，最好的是這東西喝了不拉肚子，而且多喝酸奶也很有好處的，那上面...
豆腐的分類,怎麼樣才能知道豆腐的好與壞呢
我國市售鮮豆腐的種類和名稱 豆腐名稱 水分含量 常用凝固劑 中文別名擾野 國外同類產品名稱。豆腐腦 95 左右 石膏 gdl 豆花 soybean curd 南豆腐 85 90 石膏 gdl 酸漿水 嫩豆腐 悶褲軟豆腐螞李簡 水豆腐 kinogoshi 絹豆腐 silken tofu soft to...