1樓：鹹翠嵐
普洱茶是經過長時間的高工藝反**酵和烘乾製成的，有霉味可能是處理過程中的粗製濫造或者是後期的儲存不當等等原因。優質的普洱茶所泡出的茶湯，散發的香氣是容易讓人沉醉的。特別是質量優良又經過良好儲存的茶。
此種茶一開湯就能使人聞到沁人心脾的香氣。諸如花香、甜香等。
有人混淆視聽，把霉味解釋成陳味。這兩種味道的區別在於，陳味是一種茶質長時間氧化轉化出新物質的味道，是陳香，聞起來令人愉悅。如果開湯之後會聞到一種令人不舒服的霉味則必定是儲存不當或是茶質本來就差的普洱。
普洱茶為何有霉味？
2樓：紀念v5形擠
普洱茶是一款有益身體健康的茶葉，很多茶友都喜歡喝，有些茶友更喜歡收藏普洱茶。但是普洱茶如果儲存不當，就會發霉。如果飲用了變質的茶葉，就會造成頭暈眼花、腹瀉、食物中毒等症狀，嚴重者會造成腎病或致癌。
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斬？茶發霉的原因和處理方法：
一、普洱茶發霉是什麼狀態：
1、普洱茶發霉的初期：如果發現葉子發軟，香氣減少，但沒有明顯的黴症，也沒有霉味。這個時候對茶葉影響不大，可以將茶餅拿到陰涼乾燥和通風的地方，自然祛除濕氣，雖然香味會降低一些，但對品質不會影響。
2、普洱茶發霉中期：葉子軟塌，表皮會出現發黑或者發灰的情況，有白色斑點，但掰開茶餅看不到裡面發霉症狀。這個時候茶餅還是有救的，可以拿一些濕潤的乾淨軟布或者軟毛刷，將外皮黴菌清理乾淨，或者用高溫蒸汽去掉茶葉表面霉點，或者直接撬掉有白點的茶葉，然後把清理後的茶餅放在乾燥通風的地方，乙個月之後才能用。
3、普洱茶發霉晚期：茶葉變黑，軟爛，有綠色或黃色毛狀物，扒開茶葉裡面霉味嚴重，這種情況下千萬不要捨不得，只能扔掉不能再喝了。
4、茶葉發霉了之後，不要拿到太陽底下去曬。
二、普洱茶為什麼會發霉？
1、在製茶時乾燥不充分，茶餅裡面還含有一定水份，時間一長，裡面的水分就會對茶葉起作用，導致茶餅由內而外發霉。
2、普洱茶通常用筍殼來包裝，筍殼在用水漂洗後再晾乾，有的沒有完全晾乾就包茶了，這種發霉會是在餅面上產生霉斑。
3、儲存空間濕度過高，尤其是江南沿海一帶，一到梅雨天氣，回潮嚴重；或者是人為原因造成倉庫濕度過高，就會造成茶餅由外而內發霉。
4、大部份朋友家裡裝修時，地面會貼上瓷磚，有點家裡地面下還有地暖和各種管道，再加上牆上刷仿瓷塗料或是貼牆紙，這樣濕氣一般很難完全散盡，就會沿地氣侵入離地面較近的茶餅而導致發霉。建議茶餅儲存時，要離地面和牆面至少各10釐公尺，並建議墊上木板或其他隔潮材料。
如果是普通的茶葉，價值一般，在遇到發霉或者潮濕變質的情況下，就不要再喝了。廢茶葉可以用來做茶葉枕頭，或放在冰箱裡吸異味，用來洗頭洗腳也不錯。
3樓：竇晉聊昆卉
你如果喝到普洱茶有股霉味的話，你可能就買到溼倉普洱了。一般來說，只有溼倉普洱泡出來會有股霉味，但沖泡2~3次過後霉味就會消失了，然後也同樣是純正普洱茶的味道。
普洱茶有霉味怎麼辦？
4樓：匿名使用者
普洱茶長霉了怎麼辦呢？
5樓：幽靈軍團小歗
發酵的普洱茶由於其儲藏方式不同又有「幹倉」與「溼倉」之分，將新加工的普洱版茶放入相對溼權度大於80%的環境讓其加速轉化，製出的茶叫「溼倉」茶，有明顯的「溼倉」味，這樣製出的普洱茶外形看似「老陳」，但與通常意義上講的普洱茶大相徑庭。幹倉茶儲藏方法得當，時間長、口感也能與自然陳化的普洱茶相比，但溼倉茶難免會出現霉味、高火味等使人不愉快的味道。 當茶葉的含水量達8.
8%時就有可能地黴；達12%時如果溫度又適宜，黴菌就會迅速大量孳生，茶葉上出現黴花和菌絲，導致霉味產生。 2、普洱茶湯色深紅則為正常，黃、橙過淺或深暗發黑為不正常，渾濁不清、出現霉味、喝下去苦澀，沖泡過後的茶渣無嫩度，色澤不均或發黑、碳化或腐爛如泥，葉張不開都是屬於劣品。 3、處理普洱茶出現霉味的方法：
放在鍋裡烘烤可有效去除霉味。存在的問題，口感雖然增加，但普洱茶含有的營養成分卻會遭到破壞。 以上就是普洱茶有霉味怎麼辦的原因以及解決辦法！
普洱茶有霉味還能喝嗎
6樓：螢火蟲地微笑
如果我們發現自己的普洱茶有霉味了，那麼最好就不要喝了，重新購買一款好的普洱茶為好。
普洱茶產生霉味的原因：
微生物在養分、水分及氧氣充足的環境中生長、繁殖能力很強，而食品自身含有的脂肪、蛋白質等成分為微生物的繁殖提供良好的營養條件。當處於氧氣和水分適宜的環境中時，微生物就會在食品中大量繁殖，釋放出二氧化碳氣體，因而導致食品出現霉變現象。
茶葉本身內含物質豐富，且容易吸收空氣中的水分受潮霉變，和吸附空氣中的雜味、異味。這也就導致很多家庭因茶品存放不當，致使茶葉受潮。
7樓：匿名使用者
陳年普洱茶發霉了還能喝嗎？
8樓：農家觀音手工茶
年份久的熟茶，都會有點倉味 也是你說的霉味，只要儲存方法好沒有壞掉就可以喝。
普洱茶有股霉味還能喝嗎
9樓：kuangcc真
肯定是不能喝了。
其實另買乙個新的茶餅也不要多少錢。
10樓：流蘇齊齊
明顯聞到霉味了那一定別喝了呀，裡面肯定有有害物質了，喝了對身體不好了。
11樓：阿德格達戈方法
普洱茶發霉了還能喝嗎？現在知道還不晚，快來看看吧！
剛買的陳年普洱茶為什麼有股發霉的味道？是不是都是這樣的？ 5
12樓：伊爾蓮娜
**絕對不是這樣的。
儲存環境不良，運輸不當會造成普洱茶發霉。霉味是最不可接受的，比那些入倉茶還不可接受。入倉茶略有倉味，主要是影響口感，問題還不是很大。
畢竟有老茶「無茶不倉」的說法。但是發霉了，就要毅然決然的扔掉，那個對身體就很不好了。
但是普洱茶一般是長白黴和黑霉。普洱茶不是油料作物，不會長黃麴黴的。不要覺得什麼東西一發霉就會有黃麴黴素的。
經過07年的瘋狂，不要指望老茶還考得住。想喝老茶，買些近年的自己存最保險。
13樓：風雅茶客
剛買的陳年普洱茶如果有發霉的味道說明存放的過程中不小心受潮了，已經發生霉變了、霉變的茶黃麴黴素比較多、建議不要喝。
14樓：匿名使用者
這種茶是低檔的溼倉茶，沒有什麼飲用價值：買茶要去正規茶店。先試喝、好的再買。
15樓：一月生輝
好的普洱存放好是不會有霉味的。
16樓：老王品茶
您好，經發酵過的陳年普洱熟茶，如果儲藏不當受潮，會有霉味。如果是新制的普洱熟茶，哪就是渥堆發酵的堆味，建議您自然陳放一段時間，去除堆味，即可飲用，希望能對您有所幫助！
17樓：匿名使用者
普洱茶，生茶不會有怪味，熟茶有發酵的味道，但不是發霉的味道，要去正規的茶葉交易市場買，牌子有 老幫章。
陳年普洱茶怎麼會有霉味
18樓：山泉清水淌
可能是受潮了，放通風乾燥、避光無異味處一段時間，等霉味散去茶香正常的時候再喝喝看。
19樓：修煉漸入佳境
倉儲儲存不當，發霉了，不良商家擦掉黴菌，繼續銷售。
20樓：菩提子心意
在潮濕環境中存放造成的。或者根本就是以次充好。
21樓：親愛的
溼倉了。。。不能喝了。對身體不好的。。這個也沒有辦法去改。。。
22樓：小眼探花
儲存不當，不能喝了。
說說普洱茶生茶好還是熟茶好，普洱茶生茶和熟茶哪個刮油效果更好？懂的說說。
普洱生茶需要放上三 五年陳化 口感才好 熟茶就馬上喝 看你選那樣了 我也覺得是熟好，因為我胃有些不好，但熟普可以吃，生的就不可，吃了會不舒服或疼，相信你可以分析了 普洱茶生茶和熟茶哪個刮油效果更好？懂的說說。普洱茶生茶相對而言，會比較刮。雲南普洱茶是雲南獨有大葉種茶樹所產的茶，是中國名茶中最講究沖泡...
怎樣泡好普洱茶，如何泡普洱茶？
1 將普洱茶葉置入濾杯中，約10克 鋪滿杯底，略高 2 將才煮開的沸水注入濾杯中，蓋末茶葉。3 片刻，拿出濾杯，棄去第一道茶水。4 再次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置20秒左右。5 開啟杯蓋倒置，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，置於杯蓋內。6 好了，一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。7 在享用之餘可別忘了濾...
這個普洱茶好嗎？哪個牌子的普洱茶好
天潭茶葉 產要經營天潭牌信陽毛尖，雲霧綠茶，苦丁茶，碧螺春等國內名茶，成立了以信陽為基地 生產 銷售一條龍的服務體系和營銷網路。地處中原，交通便利，四通八達。經過多年的團結拼搏，公司的市場範圍已覆蓋河南 山西 陝西 山東 安徽 江蘇 浙江 上海 北京 廣東 廣西 貴州 四川 河北 內蒙 甘肅 新疆等...