1樓：匿名使用者
用料西紅柿 2個。
雞蛋 4個。
麵條 1份。
蔥 1根。蒜 5～7瓣。
鹽 2勺（小勺）
味精 1勺。
味極鮮 少量。
胡椒粉（可加可不加） 少量。
香油 少量。
番茄雞蛋撈麵的做法。
雞蛋打散到碗裡，用筷子攪一下，加入少量鹽。
雞蛋入油鍋，可以加一點蔥花，翻炒至金黃色，先盛碗裡備用番茄雞蛋撈麵的做法 步驟2
把炒好的雞蛋放進出汁的番茄，根據人數加水，兩個人我加了一碗水，大火煮開，加入鹽，味精，味極鮮，少量胡椒粉，根據個人口味加調料～加好後滷汁就做好啦～放鍋裡備用番茄雞蛋撈麵的做法 步驟4
煮麵番茄雞蛋撈麵的做法 步驟5
撈出面，把滷汁澆上去，拌開就可以吃啦！～～番茄雞蛋撈麵的做法 步驟6
蒜泥：把蒜在碗裡搗碎，加入鹽，味精，香油，在撈麵裡加入蒜泥，超級爽口美味！
絲瓜雞蛋撈麵怎麼做？
2樓：何焱宇杰龍
絲瓜1條。
雞蛋1個。麵條100克。
輔料食鹽。2克雞精。
2克花生油。
10克蒜。2瓣絲瓜雞蛋撈麵的做法。
1.備絲瓜和麵條。
2.麵條煮斷生。
3.過冷水待用，絲瓜去皮切條，蒜公尺少許。
4.燒油放進蒜公尺炒香，再入進絲瓜炒勻。
5.放點鹽炒勻。
6.倒進清水。
7.將絲瓜煮熟。
8.倒進煮好的麵條，放點辣椒汁。
9.撒上雞精。
10.燒開。
11.裝碗裡，配上剛煮熟的雞蛋，更營養。
肉末雞蛋撈麵怎麼做
3樓：林夕的微笑
用料雞蛋 1個。
五花肉 少許。
剁辣椒大蒜 一粒鹽苗條。
肉末雞蛋撈麵的做法。
鍋裡熱油，把雞蛋煎至2面金黃，手藝熟練的，還能不把蛋黃煎熟，那味道更好。煎好撈出拿個湯碗裝好備用。
把肉末下鍋裡翻炒，炒出香味，放剁辣椒，大蒜一起炒，炒出香味，放一碗水，煮開，放蔥或者蒜苗，把湯底倒入放雞蛋的湯碗裡，正好可以把雞蛋入入味。
怎麼做韭菜雞蛋撈麵條
4樓：格調
主料：鮮麵條200g
輔料：雞蛋2個、韭菜100g、鹽2g、雞精1g、陳醋少許、香油適量1、準備鮮麵條、洗淨的韭菜、蛋清。把蛋清攪勻。
2、韭菜蔥切成1釐公尺的小段。
3、切好的韭菜和蔥附近大碗裡，放入鹽、雞精備用。
4、雞蛋打入碗內攪散，鍋內燒開水，倒入雞蛋液。
5、蛋液會立刻浮起來。
6、蛋液全部凝固了後，用笊籬撈出來放到韭菜碗裡。
7、倒入適量的開水，蓋上蓋子燜一下（一定要蓋蓋子，韭菜是生的，這樣一悶就熟了，還有濃濃的韭香味）。
8、下入麵條煮熟。
9、撈出過一下冷水。
10、韭菜雞蛋湯裡放入適量香油、陳醋。
11、攪勻，就是麵條滷了。
12、撈適量麵條，澆上麵條滷，吃時拌勻即可。
5樓：夢中雨滿羅蘭玉
用料：雞蛋1個；韭菜適量；西紅柿1個；麵條適量；蒜薹適量；線椒適量；豆干適量；蔥薑蒜乾辣椒適量；鹽，十三香，味精，生抽，蠔油適量；木耳適量。
韭菜雞蛋撈麵條的做法。
1、準備食材。
2、蔥薑蒜切碎，豆干切條，蒜薹，韭菜，線椒切段，番茄切片，木耳泡發去蒂。
3、雞蛋煎好盛出備用。
4、上鍋，油熱後，爆香蔥薑蒜。
5、先放入木耳，（爆炒木耳時當心濺出）然後依次放入線椒，蒜薹，韭菜等所有食材， 加入生抽，鹽，調料，出鍋前放入適量蠔油，味精即可。
6、炒菜的同時可以一邊煮水下入麵條，麵條煮好後，撈出與菜攪拌均勻，可開吃。
6樓：匿名使用者
主料麵條200g
輔料韭菜適量、蛋清2個、香油適量、精鹽適量、十三香適量、雞精適量步驟1.準備鮮麵條、洗淨的韭菜、蛋清。把蛋清攪勻。
2.韭菜切成一釐公尺左右的小段。
3.鍋中加入適量水，燒開。放入適量鹽。
4.適量的十三香。
5.再放適量雞精，攪勻。
6.放入韭菜。
7.迅速倒入攪勻的蛋清，邊倒邊用勺子攪拌。再次開鍋後，立即盛出。
8.放入適量香油、備用。
9.鍋中加入適量水，燒開，下入麵條，開鍋後再煮一分鐘即可。
10.撈出過涼。
11.撈取適量白麵條。再澆上適量的韭菜雞蛋滷拌勻即可食用。
小貼士韭菜倒入以後就要立即淋入蛋液，開鍋後即可離火盛出。動作要迅速，以保持韭菜的鮮嫩。所以，調味料最好在下入韭菜之前放入。
雞蛋撈麵條怎麼做
7樓：豪傑飛鴻
主料雞蛋1個西紅柿1個麵條100g 輔料油適量鹽適量醬油適量蔥適量雞粉適量。
步驟西紅柿雞蛋撈麵條的做法步驟11.所以材料西紅柿雞蛋撈麵條的做法步驟22.雞蛋先煎好，裝出來備用西紅柿雞蛋撈麵條的做法步驟33.
把西紅柿爆炒西紅柿雞蛋撈麵條的做法步驟44.放入雞蛋。
西紅柿雞蛋撈麵條的做法步驟55.放入醬油，鹽，加一點水煮開西紅柿雞蛋撈麵條的做法步驟66.放入蔥花，雞粉就可以了西紅柿雞蛋撈麵條的做法步驟77.
水開，下入麵條，煮至透明，裝入盤子澆上菜就可以了。
撈麵怎麼做最好吃，撈麵怎麼做好吃
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蔥油撈麵怎么做，蔥油撈麵怎麼做
1.蔥 醬油 食用油 2.蔥弄乾淨以後，瀝乾水，切段 切蔥花隨意3.鍋裡放油，多一點，等油熱了，就把蔥都到入內，蔥都點比較香，這樣讓它煎，等蔥變成黑黑的，香味出來了就好 4.麵煮好，撈出乾麵，在放點醬油和蔥油就可以了 蔥油撈麵的做法步驟圖，蔥油撈麵怎麼做好吃 蔥油撈麵的做法 材料山東拉麵 蔥 乾紅椒...
西紅柿雞蛋面怎麼做
西紅柿雞蛋打滷麵 準備食材 西紅柿兩顆 雞蛋四顆 大蔥一段 大蒜兩瓣 鹽適量 生薑少許 生抽適量 鮮麵條適量。做法步驟 1 把雞蛋四顆打在碗中，加入少許鹽，用筷子朝乙個方向攪拌，把蛋液充分打散。2 把西紅柿清洗乾淨，用開水燙一下，剝去外皮後切成小丁放在碗中，加入兩茶勺食用鹽翻拌均勻，殺出西紅柿中的水...