刺蝟能做菜嗎

1樓：菠蘿油騎士

炒刺蝟肉。主料：刺渭肉200 克，筍片50 克，黃爪50 克，水發木耳50 克。

調料：料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花、薑片、溼澱粉、胡椒粉、花椒水、豬油各適量。

制法：1.將刺蝟肉洗淨切片。黃瓜去瓤洗淨切片。水發木耳去雜洗淨撕小片。

2.油鍋燒熱、投入蔥薑煸香，放入刺蝟肉煸炒，烹人醬油、料酒、花椒水煸炒幾下，加入精鹽、筍片、黃瓜片、木耳煸至入味，用溼澱粉勾稀芡，點入胡椒粉、味精推勻，出鍋裝盤即成。

2樓：匿名使用者

刺蝟是一種珍貴的藥肉兼用型經濟動物，別名刺團、蝟鼠、偷瓜獾、毛刺等，不僅肉質細嫩、營養豐富，還有獨特的藥用功效，深受人們喜愛，需求量大，而野生資源銳減，供給不足，導致市場供需矛盾突出，所以人工飼養亟待開發。 1、提供肉食。刺蝟肉是蛋白含量高而膽固醇含量低的上等野味佳餚，滋補功能強，吃法很多。

因刺蝟繁殖快、產肉多，發展刺蝟養殖對豐富居民「菜藍子」具有重要意義。隨著沿海開放地區和內地大、中城市居民生活水平的提高，野味需求量越來越大，刺蝟在長江流域遭到大施捕殺，數量極其稀少，在北方地區濫捕逐年加重，野生資源日見匱乏，據測2023年前後野生刺蝟將難見蹤影。 2、提供工業原料。

刺蝟渾身是寶，刺蝟皮是一味名貴的中藥，具有降氣鎮痛、反胃吐食、止血祛漏等功效。刺蝟的腦、心、肝、膽、腎及脂肪皆可入藥。刺蝟肉還可搞深加工，比如分割肉、方便食品、罐頭製品、旅遊食品等，開發潛力大。

3、發展經濟出口創匯。養刺蝟必將成為特種養殖業的重要一環，不僅可以滿足市場，帶動一方經濟，還可以外銷、出口創匯。 4、用於觀賞，可以增加精神領域內的消費品。

3樓：匿名使用者

當然可以。刺蝟肉是很美味的。

生活常識有哪些

4樓：低調娛樂

常識屬於乙個向量，它是隨著社會形態的不同，時代的變化而定義的，現代社會定義的常識不一定能用在舊社會，在某乙個圈子或者國家流行的常識也不一定能適用於其它領域。常識具體指的是在乙個社會環境中人與人之間普遍存在的日常共識。

5樓：你的蓋世悟空

幾個生活小常識，有哪些是你不知道的，快來看看吧。