1樓：cccc煙火
異vc鈉又名異維生素c鈉、d- 異抗壞血酸鈉、赤藻糖酸鈉，是一種食品保鮮、助色、抗氧、防腐劑。
異vc鈉是一種新型生物型食品抗氧、防腐保鮮劑，能防止醃製品中致癌物質亞硝胺的形成，**食品飲料的變色、異味和混濁等不良現象，異抗壞血酸鈉是我國允許使用和國內外廣泛使用的水溶性抗氧化劑。
異vc鈉產品性狀：
1、異vc鈉為白色結晶性粉末，無臭，微有鹹味，熔點200℃以上分解，在乾燥狀態下暴露在空氣中相當穩定。
2、在水溶液中，當有空氣、金屬、熱、光時，則發生氧化，它易溶於水55g/100ml，幾乎不溶於乙醇，2％水溶液的ph 值為。
2樓：匿名使用者
一種食品新增劑，起抗氧化，防止食品酸敗的東西。
什麼是d—異vc鈉
3樓：匿名使用者
d- 異抗壞血酸鈉（d-sodium erythorbate）又名赤藻糖酸鈉，是一種新型生物型食品抗氧、防腐保鮮助色劑。能防止醃製品中致癌物質- 亞硝胺的形成，**食品飲料的變色、異味和混濁等不良現象。廣泛用於肉類、魚類、蔬菜、水果、酒類、飲料及罐頭食品的防腐保鮮助色。
異vc鈉跟抗壞血酸vc （維生素c）是乙個概念嗎？
食用過量的異vc鈉有什麼害處?
4樓：匿名使用者
適者如斯：一般人皆可食用。女性、老人和兒童有位適合。成年人每天飲1~2次異黃酮、大豆低聚醣等具有顯著保健功能的特殊保健因子。常飲豆漿可維持正常的。
異vc鈉屬於什麼，為什麼gb2760中沒有
鉀鈉合金的用處，為什麼鉀鈉合金常溫下是液態
鉀鈉合金的凝固點為 12.6 比鉀和鈉的熔點 63.65 和97.81 都要低。因此,鉀鈉合金可以用於原子反應堆作為導熱劑,也應用於有機合成作還原劑。冷卻劑鈉鉀合金可作為冷卻劑應用於實驗室的快中子反應器中。不同於商業化的裝置，這需要頻繁的關閉和抽油 defuel 使用鉛或純鈉，在實際反應器中使用的其...
安鈉鉀是什麼東西？成分和危害，安鈉鉀是毒品嗎？
安鈉鉀屬毒品的一種。安鈉鉀是毒品嗎？嚴格意義上，是毒品，受國家管制。但是怎麼說呢，安鈉鉀屬於咖啡因的一種，在醫學上可以為人治病。所以你們村的老人們才會用這個止痛。就像鴉片，也是有鎮痛作用的，但是會有依賴性。凡是有依賴性的，國家都會管制。安納鉀是毒品中樞興奮藥，是由苯甲酸鈉和咖啡因以1 1的比例配製。...
（碳酸氫鈉）是有什麼用處的，碳酸氫鈉有什麼用途
屬於氮肥，可以使植物莖葉茂盛。碳酸氫鈉有什麼用途 碳酸氫鈉，分子式 nah2co3 俗稱 小蘇打 遇熱發生化學反應生成碳酸鈉 水和二氧化碳，以前蒸饃時用來代替發酵粉，炸油膏時必須加入碳酸氫鈉，否則會 好多飲料中加入碳酸氫鈉，喝時冒氣，以前叫做 汽水 現在街面上的蘇打水聽起來好像也是這個成分，對對分子...