1樓：m目標
買牛排的刀叉最好就是買雙立人的，因為它足夠鋒利，而且儲存時間比較長。
西餐刀叉的知名品牌推薦
2樓：追憶子涵
哥做了兩復年的西餐用具，讓我來製給你說說吧，頂級的有 georg jensen,zwilling ,sambonet,zepter.
等等，我之前在這些。
品牌的代工工廠做過**，如果需要，可以聯絡我。
牛排刀叉重的好還是輕的好用？
3樓：天圓地方南平
牛排刀叉都是食品級不鏽鋼製作的，同品級的不鏽鋼質量越輕的越好用。
食品級不鏽鋼必須符合一定食品安全的要求，因為食品製作過程要使用很多酸鹼，而不鏽鋼含鉻，不合格的不鏽鋼，會溶出各種價位的鉻，有毒。
而且要求限制鉛、鎘等多種合金雜質元素的含量，所以我們不要陷入誤區，以為越重的越好。
4樓：農聞趣事
重的好用，比較有質感。
5樓：在恭王府駕車的珍珠
牛排刀叉一般都是比較重的，沒有輕的。
吃牛排刀叉用哪個手拿呢？
6樓：最愛寂寞的刺蝟
使用刀叉進餐時，從外側往內側取用刀叉，要左手持叉，右手持刀。
2將食指伸直按住叉子的背部；刀子除了與叉子同樣拿法外，還可以用拇指與食指緊緊夾住刀柄與刀刃的接合處。可依食物，選擇較容易進餐的方法。
3以叉子壓住食物的左端，固定，順著叉子的側邊以刀切下約一口大小的食物後，然後用叉子送入口中。注意，將刀子拉回時不可用力，而是在往前壓下時用力，這樣才能利落地將食物切開。
4使用刀時，刀刃不可向外。進餐中放下刀叉時，應將刀叉左右分開，分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身，表示還要繼續吃。
每吃完一道菜，將刀叉併攏放在盤中。如果是談話，可以拿著刀叉，無需放下。不用刀時，也可以用右手持叉，但若需要作手勢時，就應放下刀叉，千萬不可手執刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉，而另乙隻手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另乙隻手拿叉取菜。
要記住，任何時候，都不可將刀叉的一端放在盤上，另一端放在桌上。
5當盤子內的細碎食物聚集時，可利用刀子擋著，再以叉子靠近舀起。
6如有淋上調味醬的食物了，也可以利用刀子刮取調味醬，再以湯匙或調味醬用湯匙將食物與調料一起送入口中。
7樓：阿鐵
如果你是右撇子，就左手拿叉，右手拿刀。
如果你是左撇子，就右手拿叉，左手拿刀。
8樓：鐵面玫瑰
你管他，錯了就說自己是左撇子或是在學習開發右腦，所以反著來【正規是左叉右刀】
吃牛排拿刀叉的正確方式
9樓：潮潮
持刀叉的基本原則是右手持刀或湯匙，左手拿叉，用手輕握尾端，食指按在柄上。
西餐刀叉的使用注意事項：
1、拿刀叉的手是固定的，右手拿刀，左手拿叉。
2、拿刀的手的食指，壓著刀叉的背柄來使用，如此才能使力。
3、叉子不只用來壓食物和叉東西而已，也可以用來舀豆子和公尺飯。
4、如果用左手拿叉不方便，也可以使用右手，但必須先把刀放下。
5、用餐中，有事而離席時，必須把刀叉擺成八字型放在餐盤上。
6、用餐結束後，則是平行的斜放在五點鐘位置。
10樓：劍王牙
用餐時，左手的叉子按壓住牛排或其他事物，右手的刀子開切，鋸成小塊，左手叉子叉起切好的食物送入口中。
注意：1、使用刀子的時候刀刃不要對著外面。
2、進餐的時候如果有事情需要離開座位，但還沒吃完的話，放下刀叉應該擺成「八字形」，分別在餐盤的邊上，刀子的刀刃對著自己的方向。每吃完一道菜，將刀叉併攏放在盤中。
3、如果是談話，可以拿著刀叉，無需放下。
4、如果不用刀時，也可以用右手持叉，但若需要作手勢時，就應放下刀叉，千萬不可手執刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉，而另乙隻手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另乙隻手拿叉取菜。
5、切記在任何時候，吃西餐的時候都不能將刀叉的一端放在盤子裡面，另一端則放在桌子。
11樓：一
您好，吃西餐拿刀叉的正確手勢詳見下哦：
西餐用的刀、叉、勺各有其用，不能替代或混用。
1.刀是用來切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴裡送。記住：
右手拿刀。如果用餐時，有三種不同規格的刀同時出現，一般正確的用法是：帶小小鋸齒的那一把用來切肉制食品；中等大小的用來將大片的蔬菜切成小片；而那種小巧的，刀尖是圓頭的、頂部有些上翹的小刀，則是用來切開小麵包，然後用它挑些果醬、忌廉塗在麵包上面。
2.叉左手拿叉，叉起食物往嘴裡送的，動作要輕，撿起適量食物一次性放入口中，不要拖拖拉拉一大塊，咬一口再放下，這樣很**。叉子撿起食物入嘴時，牙齒只碰到食物，不要咬叉，也不要讓刀叉在齒上或盤中發出聲響。
3.勺子。在正式場合下，勺有多種，小的是用於咖啡和甜點心的；扁平的用於塗黃油和分食蛋糕；比較大的，用來喝湯或盛碎小食物；最大的是公用於分食湯的，常見於自助餐。切莫搞錯。
第3步：餐具的擺放。
餐具的擺放是根據上菜先後順序從外到內擺放。有的菜用過後，會撤掉一部分刀叉。刀叉放的方向和位置都有講究。
刀叉放在墊盤上呈八字形，刀口朝內，叉尖向下就表示你還要繼續用餐；刀叉平行擺放在墊盤上刀口向處，叉尖向上則表示你不要用餐。湯勺橫放在湯盤內，匙心向上，也表示用湯餐具可以收走。
12樓：小劉優選
西餐禮儀之西餐刀叉拿法：吃西餐時刀叉如何拿？
13樓：墨雨雲煙
吃牛排拿刀叉的正確方式呢，就是右手拿刀，左手拿叉子。
家庭西餐刀叉如何選擇
14樓：炎仌王
不鏽鋼西餐具刀叉，包括主餐刀，主餐更，主餐叉，茶叉等。
用吸鐵石來選擇***的不鏽鋼餐具，只是其中乙個方法。在購買不鏽鋼餐具的時候，大家還有注意幾點。乙個就是要買正規廠家出品的產品，第二個，就是要看包裝上是否有標註所用的材質和鋼號，最好不要買過於便宜的不鏽鋼餐具，那種很可能就不是食用級的不鏽鋼。
吃牛排刀叉左右手怎麼拿，西餐刀叉的正確拿法左右手
料理上桌後的基本動作，即是 右手拿刀切開，然後左手拿叉將料理叉起 以叉子壓住料理的左端，固定，順著叉子的側邊以刀切下約一口大小的料理後，叉子即可直接駐起料理送入口中，簡單說即是 以叉子壓住後再以刀切開 如果想順利地將食物切開，首先就從姿勢開始吧！正確的姿勢與適當的角度非常重要。兩側手肘過高會使刀叉角...
西餐刀尖是圓的還是尖的，吃西餐怎麼拿刀叉圖解
西餐用的刀 叉 勺各有其用，不能替代或混用。1.刀 是用來切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴裡送。記住 右手拿刀。如果用餐時，有三種不同規格的刀同時出現，一般正確的用法是 帶小小鋸齒的那一把用來切肉制食品 中等大小的用來將大片的蔬菜切成小片 而那種小巧的，刀尖是圓頭的 頂部有些上翹的小刀，則是用來切開...
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