1樓:匿名使用者
一般食物中維生素b2的含量都不算高,但動物內臟含維生素b2很豐富,尤其是肝臟含量最高。每天只要食用這些內臟50~100克,就可滿足兒童、少年一天的維生素b2的需要。其他動物性食物如豬肉、雞蛋,水產品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素b2。
植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素b2較多。如每100克北京口蘑含維生素b2為2.53毫克,香菇為1.13毫克,冬菇含1.59毫克,元蘑中含量最高,可達7.09毫克。海帶和紫菜中的維生素b2分別為每100克0.36毫克和2.07毫克。
其他植物性食物以黃豆花生和綠葉菜中含維生素b2較多。如每100克黃豆含維生素b2為0.25毫克,青豆為0.24毫克,芸豆為0.25毫克,蠶豆(去皮)為0.52毫克。綠葉菜中每100毫克含維生素b2為0.08~0.16毫克、如果每天吃400~500克綠葉菜也可得到相當數量的維生素b2。
維生素b6主要來自蛋黃、麥胚、酵母、動物肝、腎、肉、奶、大豆、穀類、香蕉、花生、核桃等。人體腸道細菌也能合成維生素b6
維生素b2林凡順 1999/9/26
水溶性。容易消化和吸收。被排出的量隨體內的需要以及可能隨蛋白質的流失程度而有所增減。
和其他的b族的維生素一樣,不會蓄積在體內。所以時常要以食物或營養補品來補充;
維生素b2也稱為維生素g;
計算單位為毫克(mg);
與維生素b1不同的是,b2能耐熱、耐酸、耐氧化;
維生素b2之敵。
光——特別是紫外線——和鹼性物質會破壞維生素b2(以前牛奶是用透明玻璃瓶裝的,把牛奶中的維生素都破壞了。現在大多改用不透明的紙盒來保護)。別外還必須避開的是水(維生素b2會在烹煮的液體品分解)、磺胺藥劑、雌激素、酒精。
2樓:匿名使用者
維生素b6的食物**很廣泛,動植物中均含有,但一般含量不高。含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚肉);其次為動物肝臟、豆類和蛋黃等;水果和蔬菜中維生素b6含量也較多;含量最少的是檸檬類水果、奶類等。
部分常見食物的維生素b6含量(mg/100g):
食物名稱 維生素b6含量。
金槍魚 0.90
牛肝 0.84
雞內臟(油炸) 0.62
牛腎(生) 0.43
雞肉(油炸、烤、煎) 0.41
油炸花生(加鹽) 0.40
2.含維生素b2較多的食物:肝、腎、蛋黃、酵母、牛奶、各種葉菜(菠菜、雪裡蕻、芹菜等)。
3樓:匿名使用者
維生素b的種類太多了...b1,b2,b3,b5,b6,b12要看哪一種了,要是需要補維生素b,建議你到藥店買一種<復合維生素b>**不貴,效果也不錯!
維生素b2(核黃素)的主要食物**為瘦肉、肝、蛋黃、糙公尺及綠葉蔬菜。小公尺含很多的維生素b2
維生素b3的主要**於動物性食物,肝臟,酵母,蛋黃,豆類中量豐,蔬菜水果中則量偏少。
維生素b5的主要** 酵母、動物的肝臟,腎臟,麥芽和糙公尺維生素b6的主要**瘦肉、果仁、糙公尺、綠葉蔬菜、香蕉。
維生素b12的主要**為肝、魚、牛奶及腎。
如何補充維生素b2b6,什麼食物裡含有這些?
4樓:爽朗的
維生素baib2大量存在於穀物、蔬菜。
du、牛乳和魚zhi等食品中。
維生素b6大量存在於dao酵母、肝、瘦專肉及穀物、捲心菜等食物中屬。
因此,為了充分滿足機體的要求,除了盡可能利用動物肝臟、蛋、奶等動物性食品外,應該多吃新鮮綠葉蔬菜、各種豆類和粗公尺粗麵,並採用各種措施,儘量減少維生素b2在食物烹調、儲藏過程之中的損失。
成年人每日吃1兩動物肝可滿足需要;
成年人每日吃約2兩黃豆可滿足需要;
成年人每日吃3棵生菜可滿足需要;
成年人每日吃3~4只香菇可滿足需要。
5樓:匿名使用者
維生素b2具有促進細胞、頭髮、指甲、毛髮等物質的再生,同時還可以預防回和消除口腔內的炎症,最重要是促答進代謝,所以維生素b2對人體的作用非常大。很多食物中都含有,例如:蛋黃、動物的肝臟、鱔魚、胡蘿蔔、菠菜、香菇、魚、茄子、芹菜、橙子、紫菜、黃豆、蘋果等。
維生素b6又稱吡哆素。是一種水溶性維生素。富含維生素b6的食物:
啤酒酵母、小麥麩、麥芽、動物肝臟與腎臟、大豆、美國甜瓜、甘藍菜、廢糖蜜(從原料中提煉砂糖時所剩的糖蜜)、糙公尺、蛋、燕麥、花生、胡桃。
維生素b6的缺乏症: 可引起貧血、脂溢性**炎、舌炎等。
6樓:匿名使用者
b2;西紅柿,奶、蛋、豆類。b6;蛋黃、動物肝、腎、肉、奶、大豆、穀類、香蕉、花生、核桃。
什麼食物中還有b2和b6
7樓:3w沒名字
一般動物性食物中維生素b2含量較高,含量較為豐富的食物為肝、腎、心、蛋類、奶類以及鱔魚、蟹等。植物性食物以綠葉蔬菜和豆類含量較多。維生素b2**不太廣泛。
維生素b6有助於提高人的免疫力。維生素b6可以預防**癌、膀胱癌、腎結石。男士一天共需要2毫克維生素b6,它相當於2支大個香蕉的含量。
含維生素b6較多的食物有雞肉、肝、馬鈴薯、葵花子、油梨、香蕉等。
---維生素b6對蛋白質和脂類的正常代謝具有重要作用。富含維生素b2的食物有動物肝、腎、心、蛋黃、奶類、鱔魚、黃豆和新鮮蔬菜等。富含維生素b6的食物除上述外,還有麥胚、酵母、穀類等。
富含維生素b2b6的食物有哪些?
8樓:加百列
一、富含維生素b2的食物:動物肝臟如肝、腎、心,豬肉、小麥粉、羊腎、雞肝、大公尺、黃瓜、鱔魚、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜,如油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜。
二、富含維生素b6的食物:肉類食物如牛肉、雞肉、魚肉和動物內臟等,全穀物食物如燕麥、小麥麩、麥芽等,豆類如豌豆、大豆等,堅果類如花生、胡桃等。維生素b6含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚肉)。
9樓:baby鞋子特大號
蛋黃、動物的肝臟、鱔魚、胡蘿蔔、菠菜、香菇、魚、茄子、芹菜、橙子、紫菜、黃豆、蘋果等。
在維生素中,和肝臟有較密切關係的是b族維生素。它包括維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12、煙酸、泛酸、葉酸等。這些b族維生素是推動體內代謝,把糖、脂肪、蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質。
如果缺少維生素b,則細胞功能馬上降低,引起代謝障礙,這時人體會出現怠滯和食慾不振。
10樓:舜顏
b2大量存在於穀物、蔬菜、牛乳和魚等食品中。
酵母、肝、瘦肉及穀物、捲心菜等食物中均含有豐富的維生素b6
富含維生素b1,b2,b6的食物有什麼?
11樓:律初藍盛方
①含有豐富維生素b1的食品:小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑公尺、雞肝、胚芽公尺等。
②含有豐富維生素b2的食品:七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、乳酪等。
③含有維生素b6、維生素b12、煙酸、泛酸和葉酸等食品:
肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、乳酪等。其中的維生素b1在人體內無法貯存,所以應每天補充。
b族維生素若想全部攝取比較困難,但是認真選擇食物就可以簡單且方便的攝取。上述含有維生素b的食物可以分為①和②③兩組。看看上述分類就可以明白,②和⑧全都含在大體相同的食物中。
因此①作為一組食物,②和③合在一起形成一組食物,組合選擇兩組食物,基本上可以把b族維生素攝取到手。
維生素b1是水溶性維生素。和所有。
b族維生素一樣,多餘的b1
不會貯藏於體內,而會完全排出體外。所以,必須每天補充。
維生素b2和b6的食物**各是什麼
12樓:匿名使用者
維生素b2廣泛存在於酵母、肝、腎、蛋、奶、大豆等中。但通常動物性食品中的含量高於植物性食物,如各種動物的肝臟、腎臟、心臟、蛋黃、鱔魚以及奶類等。
維生素b6的食物**很廣泛,動植物中均含有。含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚肉);其次為動物肝臟、豆類、堅果類和蛋黃等;奶類食品中含量很低。水果和蔬菜中維生素b6含量也較多,其中香蕉的含量豐富,含量最少的是檸檬類水果。
維生素b6的食物**在動物性及植物性食物中含量均微,酵母粉含量最多,公尺糠或白公尺含量亦不少,其次是來自於肉類、家禽、魚,馬鈴薯、甜薯、蔬菜中。
13樓:suzy鬱
富含維生素b2的食物:
動物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜,如雪裡紅、油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素b2。
富含維生素b6的食物:
很多食物都富含豐富的維生素b6,肉類食物如牛肉、雞肉、魚肉和動物內臟等,全穀物食物如燕麥、小麥麩、麥芽等,豆類如豌豆、大豆等,堅果類如花生、胡桃等。
含有維生素b2和b6的食物都有哪些
14樓:網友
動物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜,如雪裡紅、油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素b2。
維生素b6較多的食物有雞肉、肝、馬鈴薯、葵花子、香蕉等。
15樓:漓音
奶類及其製品、動物肝臟與腎臟、蛋黃、鱔魚、菠菜、胡蘿蔔、釀造酵母、香菇、紫菜、茄子、魚、芹菜、橘子、柑、橙等 含b2多~
b6在動物性及植物性食物中含量均微,酵母粉含量最多,公尺糠或白公尺含量亦不少,其次是來自於肉類、家禽、魚,馬鈴薯、甜薯、蔬菜中。
16樓:手機使用者
雞睪子!想吃也吃不到,俺在家天天吃,跟老婆一胎生了3個孩子。
什麼水果和蔬菜含維生素b1、b2、b6最多?
17樓:送我乙個後援團
1、含有豐富的維生素b1的食物:穀物皮、豆類、堅果類、動物內臟、小公尺、大白菜、芹菜、瘦肉、發酵食品,胚芽、公尺糠和麩皮等等。
2、含有豐富的維生素b2的食物:動物肝臟如肝、腎、心,豬肉、雞肝、大公尺、黃瓜、鱔魚、小麥粉、羊腎、雞蛋、牛奶、豆類及如油菜、菠菜、青蒜等蔬菜。
3、小麥、白菜等富含維生素b6的食物,能在腦中幫助血清素的合成,有助於安眠。
18樓:匿名使用者
水果中堅果類含b1,b2,b6,最多。蔬菜中像:油菜,芥菜,花菜,圓白菜,大白菜,蒲公英,蘭花菜等都含b1,b2,b6。
含維生素b6和b2的食物分別有哪些?
19樓:杜小斌
b6在食物中分布廣泛,肉類、蔬菜、水果、堅果、穀物中都很豐富且利用率高;b2,又叫核黃素,主要從蛋類、瘦肉、奶類中攝取。所以平時要全面均衡營養很重要。
20樓:鬼谷的鬼
胡蘿蔔,水果,西紅柿。
21樓:六月在異鄉
綠葉菜中,菠菜,空心菜,青菜,粗糧雜糧中,例如玉公尺,小公尺等~~~富含維生素b族的食物有:酵母、全麥製品、花生、胡桃、蔬菜(尤其是綠葉蔬菜)、牛奶、肝臟、牛肉、豬肉、蛋類等。
哪些食物中含有維生素b1b2b6e和鐵阿
含有維生素b1的食物 穀類食物一般含維生素b1較多,也是我們膳食中維生素b1的主要 但穀類食物碾磨得越精細,維生素b1的含量就越少。在植物性食物中,豆類和花生含維生素b1最多。在蔬菜中,苜蓿 枸杞 毛豆的維生素b1含量較多,每100克分別含0 24毫克 0 23毫克和0 33毫克。動物性食物中,畜肉...
什麼食物中含銅,什麼食物含銅多
食物中銅的豐富 有口蘑 海公尺 紅茶 花茶 磚茶 榛子 葵花子 芝麻醬 西瓜子 綠茶 核桃 黑胡椒 可可 肝等。良好 有蟹肉 蠶豆 蘑菇 鮮 青豆 小茴香 黑芝麻 大豆製品 松子 龍蝦 綠豆 花生公尺 黃豆 土豆粉 紫菜 蓮子 芸豆 香菇 香菇食品 毛豆 麵筋 果丹皮 茴香 豌豆 黃醬 金鐵菜 燕麥...
什麼食物含鐵鈣碘鋅最多,什麼食物中含的鈣鐵鋅比較多
日常飲食中常見的富含鋅鐵磷鈣碘的食物主要有以下的。鐵 黑木耳 肝 海藻 黃花菜 血豆腐 油菜 蘑菇 芝麻 腐竹 酵母 蜆子。鋅 花生 芝麻 可可 魚 瘦肉 核桃 大豆及大豆製品 豬肉 牛肉 羊肉 肝 蛋 奶。鈣 海藻 海帶 蝦公尺 蝦皮 蟹 菠菜 大豆及大豆製品 花生 魚 骨頭湯。磷 大豆 花生 蛋...