1樓：匿名使用者
擔擔麵是著名的成都小吃。用麵粉擀製成麵條，煮熟，舀上炒製的豬肉末而成。成菜麵條細薄，滷汁酥香，鹹鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點心。
製作原料：圓細麵條500克，辣椒油、醬油、蔥各50克，芝麻醬35克，味精克，川東菜100克，化豬油、香油各20克。
烹飪方法：將川東菜稍洗，將其和蔥分別切細末，分裝5個碗內，再把其它調料分裝 在每個碗中待用；鍋中放水燒開，將麵條下鍋煮熟，分撈碗中即可食用。
麵中最有名的又要數陳包包的擔擔麵了，它是自貢市一位名叫陳包包的小販始創於2023年。因最初是挑著擔子沿街叫賣而得名。過去，成都走街串巷的擔擔麵，用一中銅鍋隔兩格，一格煮麵，一格燉雞或燉蹄膀。
現在重慶、成都、自貢等地的擔擔麵，多數已改為店鋪經營，但依舊保持原有特色，尤以成都的擔擔麵特色最濃。正宗的四川擔擔麵又辣、又滑、又香，就象冬天裡的一把火，暖意無限。
2樓：匿名使用者
食神看過沒？
融入感情。做給你愛的人和愛你的人，融入你的真情，就會回味無窮。
怎樣可以用最簡單的材料煮好一碗面、 要有具體步驟
3樓：匿名使用者
xo醬拌銀絲面的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食工藝：拌xo醬拌銀絲面的製作材料： 主料：銀絲面250克，銀芽，熟火腿，生菜，黑木耳各適量。
調料：xo醬，醬油，鹽，味精，糖化酶，香油各適量。教您xo醬拌銀絲面怎麼做，如何做xo醬拌銀絲麵才好吃 1.
銀絲面淘洗，煮熟。2.銀芽、熟火腿、生菜焯水，切絲；黑木耳洗淨，擠乾剁碎。
3.原料加調料拌勻即可。xo醬拌銀絲面的製作要訣：
面要冷水下鍋，斷生即可，撈出沖涼時也可在水中加入少許鹽，可增加面熟制後的口感。 西紅柿雞蛋面的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 精品主食 私家菜。
工藝：煮西紅柿雞蛋面的製作材料： 主料：
麵條，西紅柿，雞蛋調料：鹽，味精，香油，老薑片 ,蔥花，香菜。教您西紅柿雞蛋面怎麼做，如何做西紅柿雞蛋麵才好吃 做法：
1、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液裡加鹽，一塊老薑片切碎； 2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出； 3、另放油，油熱爆香蔥花薑碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會（可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點點）； 4、然後加水煮入味（水可以比做湯的時候稍多一些）。大概可以煮上五分鐘吧，然後盛出倒在麵碗裡，加鹽（鹽要多一些），味精，香油。 5、另起一鍋放水煮麵，麵好即盛入裝有西紅柿湯的麵碗，撒上香菜，香噴噴！
蝦仁切小丁，姜切絲，蔥切末，西紅柿去皮切小塊。
鍋內留底油，薑絲和蔥花爆香，入蝦仁炒變色，加入西紅柿炒軟加適量水煮開，放入掛麵。
麵條煮熟後，加鹽，淋入乙個打散的雞蛋。
這也是一碗飽含愛心的麵湯。
4樓：哎呀沃去
主料：雞蛋1個，花生公尺適量，豬肉適量，青椒適量，紅椒適量，蔥葉適量。
1.先把材料洗淨備好。
2.青紅椒切好，豬肉切細絲，放適量鹽醬油醃製。
3.鍋內下油至沸騰，倒肉翻炒至肉成白色倒入大蒜炒至香味，放青紅椒炒熟，放鹽出鍋。
4.另煎乙個荷包蛋。
5.拿碗，碗內放適量鹽，雞精，芝麻油到人適量水（煮麵燒開的水）。
6.鍋內到入適量水，大火燒開至沸騰，下麵條，煮至麵條浮出水面。倒入準備好的湯碗中。
7.在麵條上依次放上做好的料。
8.最後撒上蔥花。
9.一碗香噴噴的愛心雞蛋面就做好了。
5樓：匿名使用者
水開，下面，打散，煮開，停火，調味，開飯。
如何煮好一碗面的做法步驟圖，怎麼做好吃
6樓：地方歇後語
一碗面的做法。
香菇切絲。洋蔥切絲。
胡蘿蔔切絲。
番茄切成小丁。
菠菜切小段。
蔥切末油鍋燒熱，下蔥末，洋蔥絲，香菇絲，胡蘿蔔絲稍微煸炒一下，加生抽，蠔油，白糖，繼續炒。
再放入番茄，壓一壓，把番茄汁壓出來，最後加入清水，燒開後放入菠菜燙熟，可以嘗一下，不夠味道的話放些鹽，可以鹹一點，因為待會要盛面。
清水煮麵，煮好後放入剛才最好的湯料裡，一碗湯麵就做好了。（也可以直接在湯裡煮麵，但是湯會變的太過粘稠，還是建議另起鍋煮麵）
怎麼煮好一碗面?
7樓：戀愛重啟中
煮麵關鍵在調味。
在材料缺乏的情況下，什麼都不放的醬油面味道也很到的哦先調味吧。
大一點的碗，放少許鹽、味精、糖、醬油、麻油（根據自己的口味多放還是少放，麻油沒有就不放）
蔥、薑絲（沒有也可不放）
然後調味料裡面新增水，至味道剛好偏鹹一點。
（冰箱有多的肉汁就更好了，當然，沒有也沒關係）鍋，放水煮沸，放麵條，煮到7分熟（看口味，喜歡吃爛一點的就煮全熟）把麵撈起來放進調好的湯裡面，就好啦~
撈起來放。
8樓：以前很搞笑
先放油，再放菜炒一下，中間放鹽，炒的差不多以後，放水煮沸，開始放麵條。
煮沸就可以吃了。
絕對美味。
9樓：網友
時間決定一切，長時間，多加些鹽菜。
10樓：網友
電飯鍋懶人燜飯麵條要想好吃，就看你舍不捨得放料。
怎樣煮好一碗面
11樓：匿名使用者
你見過山西刀削麵嗎？那面看這就香，想學的話我可以教你，
12樓：my_白
顏色鮮豔 看起來有食慾。
湯要燉香。
13樓：匿名使用者
沒有學過廚師就比較複雜！你可以做紅燒牛肉麵試試！上面放點香菜。
14樓：匿名使用者
根據老夫多年吃麵的經驗，一碗好麵是大碗、用紅油包裹的湯及麵條、麵條要勁道手工或是特殊工藝做的要保證勁道、紅油配以青菜看著都好吃。
你去陝西看看那裡的面你就知道了。如果你真想做這行的話。
15樓：馮梅葉水
暈．不是吧！難道你要自己做啊！告訴你哦，農村呢，都是先把鍋燒熱，再把油放進去，等油熱了把提前準備青菜或者是其他的材料比如說白菜或蒜放進去．炒會，加半勺鹽，（如果鹽少了，再放）可別炒太長時間1分鐘就可以了，在放2碗水放進鍋了裡，等水開了，把你要吃的面，放進去，等幾分鐘，在放點味精，就可以出鍋了．．面我不知道你做的香不香，但你肯定能吃下去，因為是你自己第一次做的啊！
嘿嘿．．．
16樓：網友
電飯鍋懶人燜飯麵條要想好吃，就看你舍不捨得放料。
17樓：才靈松
加配料，配料跟麵的搭配還有顏色與層次感。
陽春麵估計不會引起太多人的注意。。。
看上去就有食慾就要湯清，面白，肉紅，蔥脆。
這麼一碗面擺你面前難道你不想吃咩？
18樓：匿名使用者
要看你煮什麼面啊。
各種面要求不一樣的。
一碗麵條。最重要的是湯。
接下來是面。
接下來是澆頭（沒澆頭就不用看了）
總結就是，好湯+爽口的面，就是一碗好麵，同時也要用心去做。
一碗面怎麼做如何做好吃
普普通通的一碗面的做法步驟圖，怎麼做好吃
19樓：a**費
材料主料：麵條(標準粉)150克，輔料：小白菜20克，調料：大蔥10克，鹽2克。
做法1. 小白菜淨，切段放在碗中備用；
2. 麵條放入開水中煮熟；
3. 小白菜放入煮麵水中燙熟；
4. 鍋內倒入鮮湯，加熱煮開，盛入乙個深一點的碗中；
5. 放鹽調味，盛入麵條、小白菜，撒上蔥末即可。
晚餐一碗面的做法步驟圖，晚餐一碗面怎麼做
20樓：傾獅汪
晚餐一碗面的做法。
醬骨青菜面：清水煮掛麵，臥乙個荷包蛋。煮開後加一把小青菜。出鍋之後加一塊醬排骨。(排骨集中一次做好。放在冰箱裡慢慢吃)。
蘑菇雞湯面：買來的雞翅，用鹽薄塗一層，進微波爐把湯汁逼出來。湯汁做麵，臥雞蛋，下蘑菇，下青菜，麵好把蓋兩個雞翅上去。
西紅柿原湯麵：熱鍋冷油下番茄醬或新鮮番茄炒香，加水，加點鹽或生抽，下面，下雞蛋，下黃瓜，出鍋。
義大利面：乙個鍋炒醬，下蒜瓣兒，西紅柿醬，肉醬，胡蘿蔔丁兒，彩椒丁兒，調味。另乙個鍋煮麵，煮好拌一起。
番茄牛肉麵：燒好的番茄牛肉，加在煮好的面上，配青江菜。
辣油骨湯彈面：超市買來的大骨頭煮湯，加薑片，下面，加點鹽，麵好以後加青菜，秘製辣油。
女朋友問 如果女的給你煮了一碗面,和一碗飯,你先吃哪個這是裡邊有什麼寓意
沒有什麼意思吧，如果是北方人，首先會選擇吃麵，如果是南方人，首先會選擇吃飯！如果你的女朋友給你煮了一碗面，吃著吃著，突然你發現了一根頭髮，你會怎麼做，會繼續吃嗎？肯定得繼續吃，這年頭肯下廚房為男生煮飯的人已經鳳毛麟角啦，這是一種愛的表達必須好好享受，吃完後別的忘了拿出頭髮調侃一下 親愛的今天你加了新...
一碗簡單的陽春麵怎麼做，怎麼做一碗好吃的陽春麵
1.麵粉中磕入雞蛋揉成光滑略硬的麵團，放入冰箱冷藏室靜置20分鐘。2.蒜苗洗淨切片 雞蛋打散入鍋攤成蛋皮切絲備用。3.麵團取出再揉5 10分鐘，將麵團按扁，擀成大薄片。4.均勻的撒上麵粉，防止粘連 將麵皮疊成若干層，用刀切適中的寬度。5.將切好的麵條抖散。6.鍋中水燒沸，放入麵條攪散後煮至斷生，撈出...
她剛剛吃了一碗牛肉麵英語翻譯,我想要一碗牛肉麵，用英語怎麼說
she just had a bowl of beef noodles.你好，很高興在這裡回答你的問題 she ate a bowl of beef noodles just now.she just ate a bow of beef noodle.我想要一碗牛肉麵，用英語怎麼說 我想要一碗牛肉麵...