魚禽蛋類和瘦肉攝入要適量平均每天多少克

2023-01-02 22:50:02 字數 1319 閱讀 9004

1樓:生活終結者

魚、禽、蛋類和瘦肉攝入要適量,平均每天120~200g。

魚類的脂肪含量相對較低,且含有較多的不飽和脂肪酸。有些魚類富含二十碳五烯酸(epa)和二十二碳六烯酸(dha),對預防血脂異常和心血管疾病等有一定作用,可作為飲食的首選。

禽類脂肪含量也相對較低,其脂肪酸組成優於畜類脂肪,應先於畜肉選擇。蛋黃是維生素和礦物質的主要**,尤其富含磷脂和膽鹼,對健康十分有益。儘管蛋黃中膽固醇含量較高,但若不過量攝入,對人體健康不會產生影響,因此吃雞蛋不要丟棄蛋黃。

肥的畜肉脂肪含量較多,能量密度高,攝入過多是肥胖、心血管疾病和某些腫瘤發生的危險因素。但瘦肉脂肪含量較低,礦物質含量豐富,利用率高,因此應當選吃瘦肉,少吃肥肉。

動物內臟(如肝、腎等)含有豐富的脂溶性維生素、b族維生素、鐵、硒和鋅等,適量攝入可彌補日常膳食的不足。建議每月食用動物內臟食物2~3次,每次25g左右。

2樓:關注教育的大佐

魚禽蛋類和瘦肉攝入要適量平均每天120-200g克。

《中國居民膳食指南(2022)》提煉出了平衡膳食八準則。準則四:適量吃魚、禽、蛋、瘦肉。

1、魚、禽、蛋類和瘦肉攝入要適量,平均每天120~200g。

2、每週最好吃魚2次或300~500g,蛋類300~350g,畜禽肉300~500g。

3、少吃深加工肉製品。

4、雞蛋營養豐富,吃雞蛋不棄蛋黃。

5、優先選擇魚,少吃肥肉、煙燻和醃製肉製品。

《中國居民膳食指南(2022)》提煉出了平衡膳食八準則:

一、食物多樣,合理搭配;

二、吃動平衡,健康體重;

三、多吃蔬果、奶類、全穀、大豆;

四、適量吃魚、禽、蛋、瘦肉;

五、少鹽少油,控糖限酒;

六、規律進餐,足量飲水;

七、會烹會選,會看標籤;

八、公筷分餐,杜絕浪費。

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