1樓：小林說茶
桐木關小菜芽金駿眉的特徵及其沖泡方法。
2樓：匿名使用者
泡紅茶的茶具基本就行。
3樓：匿名使用者
水很重要，依雲礦泉水必須的。
泡金駿眉用什麼茶具好
4樓：無味
西施壺！如果你買的是特別好的，那就用玻璃杯！
5樓：匿名使用者
金駿眉紅茶宜用透明的玻璃杯沖泡。
對於觀賞性強的茶葉，為了便於觀賞茶葉及茶湯最好是用玻璃茶具沖泡。金駿眉紅茶茶湯紅亮、清澈，泡飲最適合用無蓋的玻璃杯子，玻璃杯沖泡金駿眉紅茶不但不會使茶葉被悶，而影響茶湯的口味，還便於觀察金駿眉紅茶紅亮、清澈的茶湯。
喝金駿眉紅茶除了享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優美姿態，建議選用沖泡金駿眉專用玻璃杯或者高腳透明玻璃杯。
金駿眉如何泡才好喝 有哪些沖泡小技巧
6樓：匿名使用者
1、沖泡金駿眉的器皿選擇： 建議選用紅茶專用杯組或者高腳透明玻璃杯，這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優美姿態。
2、泡金駿眉的水溫控制泡紅茶的水溫，沖泡水溫的掌握是非常重要的，適合的水 茶葉沖泡方法溫有利於金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內含物的浸出。 一般我們選用煮沸後自然涼至85-90℃左右的水沖泡金眉，會較傳統綠茶水溫偏高的原因是在於金眉的選料及製作工藝特殊，水溫太高了則會失去其活性。
3、金駿眉放茶方式： 由於金駿眉選料質嫩，均為茶葉芽尖，茶香醇厚馥郁，在杯中先注入少量的水(注水約1/10,沖泡容量以200ml為例)溫杯，然後緩緩投入茶葉，再高衝熱水，待茶葉在杯中慢慢舒展的時候可以細聞此時金駿眉所散發出的特殊的馥郁清香。
4、金駿眉沖泡方法：也可以採用中投法預先放入3-5克金駿眉進行溫潤洗茶後，為保護細嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應沿著玻璃杯的杯壁細細的注入水，以保證茶湯的清澈亮麗。
5、金駿眉的出水時間品飲：第一次注水後，金駿眉(銀駿眉)在杯中大約靜置45秒，然後出湯品飲（杯中可預留沖泡投茶前的水量，可使每泡茶湯滋味均勻）.茶友根據個人口感習慣可進行3-8次的重複泡飲。
正宗的金駿眉採用科學的沖泡方法十泡沒有問題。茶湯甜味依舊。
「金駿眉」應該適合用什麼樣的紫砂壺沖泡
7樓：匿名使用者
另外我個人有在了解學習黑瓷建盞，無意間看到的乙份學習資料放下面，有需要的可以看看！網頁鏈結。
金駿眉的沖泡方法
8樓：伏尋桖
1、醒茶醒茶主要是喚醒茶葉的香氣。具體操作就是用開水直接燙洗功夫蓋碗後，將幹茶投入燙熱的蓋碗，然後蓋上蓋子晃動讓蓋碗內壁的熱量激發金駿眉的香氣，然後開蓋就可以味道一股清晰的令人愉悅的自然的花蜜香。
2、注水直接將95度左右的水沿著蓋碗的內壁緩緩注入，並讓蓋碗中的茶隨水翻滾起來激發金駿眉的香氣。請一定用純淨水沖泡，請一定用純淨水沖泡，請一定用純淨水沖泡！重要的事情說三遍。
（市場上的礦泉水大都是過濾水加礦物質，自來水裡面有漂白粉，都硬度太高，泡出的茶湯都有一定程度的酸鹼反應，所以茶湯渾濁、暗淡，久置甚至會發青）。
3、時間沖泡金駿眉要快進快出，一般頭泡金駿眉3-5秒出水，後面逐次增加時間，以茶湯金黃澄亮為準（就像淺蛋黃或者色拉油的顏色一樣），然後快速匯入公道杯或者其他茶具直接飲用（注意一定要把茶湯倒乾淨）。
金駿眉沖泡要快進快出，講究茶湯金黃澄亮最佳口感的時候飲用，紫砂壺嘴小，最佳口感出湯的時候前面茶湯正好後面就偏濃了，所以沖泡金駿眉不宜用紫砂壺。沒有條件用白瓷蓋碗沖泡的，請一定不能像泡綠茶一樣隨便抓一把金駿眉扔到杯子裡一直泡，這樣肯定越到後面越難喝，如果沒有條件用白瓷蓋碗沖泡，只要保證喝到嘴裡的茶湯金都是黃澄亮基本就沒問題，慢慢琢磨對比沖泡每個人都可以泡出香甜可口、蜜香馥郁的金駿眉。
9樓：盡心的云云老師
金駿眉是產於福建省武夷山國家自然保護區。目前是市場上最為高階的紅茶，它的口感有復合花果香、蜜香、高山韻香，滋味鮮活甘爽，更是具有提神醒腦、消食去膩、生津清熱、養胃護胃、強健骨骼等功效。如何泡好金駿眉紅茶，也是品鑑金駿眉的重要條件。
那麼下面我們來看一下怎麼沖泡金駿眉才好喝。
1、燙壺：我們在泡金駿眉之前要用開水燙一下茶壺，首先這樣可以去除茶壺內異味；同時熱壺也是有助於揮發茶香。泡金駿眉所用茶壺壺口都較小，所以我們要先將茶葉裝入茶荷內，然後可將茶荷遞給客人，讓客人鑑賞茶葉外觀，再用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺中。將金駿眉的投茶量以壺的三分之一為度。
2、 高衝：
在沖泡茶葉的時候，把水壺抬高，水自高點下注，這樣可以讓茶葉在壺內翻滾，散開，以更充分泡出茶味，利用水流的衝擊力使茶葉達到充分浸潤，俗稱「高衝」。
3、低泡：將泡好的茶湯倒入茶盅，此時茶壺壺嘴與茶盅的距離，放得低一點為佳，以免茶湯內的香氣散發，俗稱「低泡」。平時泡茶用第一泡茶湯與第二泡茶湯在茶盅內混合，喝起來效果較好；第三泡茶湯與第四泡茶湯混合，以此類推。
我們在泡金駿眉茶的時候最好要醒茶，具體作法是將開水直接燙洗功夫蓋碗，也就是先把茶壺燙熱，然後在把幹茶投入燙熱的茶壺裡面，蓋上蓋子，再晃動讓茶壺壁的熱量激發金駿眉的香氣，然後開蓋就可以味道一股清晰的令人愉悅的自然的花蜜香。泡茶用的水最好是純淨水，水溫要在95度以上，沖泡的時間頭一泡比較快出茶湯，後面逐次增加時間，以茶湯金黃澄亮為準。
10樓：匿名使用者
你好，這個茶葉的話一定要洗一下，然後再用那個啊，95度的水左右，這樣沖泡就非常好喝了。
金駿眉用多少度的開水泡茶
11樓：又雙叒來咯
品質好、海拔高的金駿眉要用100度沸水直接沖泡，才能散發出內含物質。普通金駿眉則可以將水溫適當放低至90度左右。泡紅茶的水溫，沖泡水溫的掌握是非常重要的，適合的水溫有利於金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內含物的浸出。
泡茶水忌多次沸騰。剛沸騰的滾水靜待片刻後最適宜沖茶，煮得太久，水裡的二氧化碳會揮發消失，這樣會影響衝出的紅茶茶湯的鮮感。
懸壺高衝，衝紅茶時，最好是開水高衝，讓茶葉在開水自由落體的碰撞下，充分浸潤，析出物質也更快，這樣品茶方能色香味俱全。
12樓：硬幣小耗
金駿眉適宜採用80℃的溫開水沖泡，而不宜用100℃沸水沖泡。
補充：金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。可用於**腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。
**生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來**，也有一定療效。金駿眉所含有的少量咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液迴圈，是**支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
金駿眉中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶於酸的「氟磷灰石」。
13樓：位元侖蘇還純
看你買的是什麼樣的金駿眉，還有你喝茶的習慣，我們這邊喝茶都是直接開水泡的，這樣比較能喝出內涵物質，如果你慢慢拼的話，就80來度吧。
14樓：閩韵泉香鐵觀音
煮開後放著涼會，80度左右。
泡茶用什麼器皿最好啊?
15樓：中國農業出版社
在所bai有的泡茶器皿中，茶壺可謂du
主角。按照習zhi慣，泡茶用紫砂壺最佳，其dao他陶、瓷、玻內璃茶壺樣式極多容，近來又有金、銀茶壺，林林總總，令人目不暇接。
茶壺應根據所泡的茶的特點擊配，如紫砂壺比較適合沏泡烏龍茶或普洱茶，紫砂壺中的朱泥壺是沖泡烏龍茶的佳選；沏泡紅茶、中檔綠茶或花茶多選用瓷壺，不會奪去茶的香氣；如沖泡需要欣賞茶湯顏色和茶葉泡開時上下飛舞時的情景，或沏泡花草茶、高檔綠茶等，玻璃壺是不二之選；如沖泡需要加熱的茶，玻璃壺配酒精爐相得益彰。
無論使用什麼樣的茶壺，泡茶完畢，應用沸水沖洗乾淨，晾乾，再蓋蓋收好。茶壺。
16樓：匿名使用者
選擇使用什麼茶具，需要根據茶葉的種類、人數以及各地飲茶習慣而定。
綠 茶西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等細嫩的名貴綠茶，適合用透明玻璃杯泡飲，便於觀察茶葉在水中的緩慢舒展、游動、變幻過程，人們稱其為「茶舞」。一二級炒青、珠茶、烘青之類的中高檔綠茶，重在品味或解渴，可用瓷杯泡飲。中低檔綠茶含纖維素多、耐沖泡、茶味濃，適合用茶壺泡飲。
如果用茶壺泡飲細嫩名茶，因水多，不易降溫，會悶熟茶葉，使茶葉失去清新的香味。
紅 茶一般情況下，沖泡高檔工夫紅茶、小種紅茶等一般選用白瓷或者玻璃蓋碗，一方面高檔紅茶湯色要求紅艷，白色或者奶白色的瓷器能夠真實地反映出紅茶的湯色，便於茶客觀賞。另一方面，使用蓋碗沖泡可以發揮紅茶固有的香氣和滋味，無損於茶葉品質，對於品茗聞香都很方便。對於條形紅茶來說，紫砂壺沖泡是不錯的選擇，可使紅茶滋味更加醇厚綿長。
另外，長時間使用同一把紫砂壺來沖泡同種紅茶還能夠增加香氣，使其香氣更加濃郁。對於紅碎茶或者片末茶來說，不妨用白瓷壺，它最大的特點是能夠發揮茶葉濃鮮的滋味，但是壺泡法對香氣不利。
烏龍茶烏龍茶主要分為四類：閩南烏龍（如鐵觀音）、閩北烏龍（如大紅袍）、廣東烏龍（如單叢）、台灣烏龍（如凍頂烏龍）。對於閩南烏龍尤其是鐵觀音來講，除了品茶湯，聞香、賞葉底也很重要，用蓋碗沖泡特別方便茶客觀察葉底和聞香。
對於閩北烏龍和廣東烏龍來說，用蓋碗沖泡能凸顯茶葉原本的滋味、香氣，便於觀察葉底，用紫砂壺來沖泡，能使茶湯醇厚，香氣不散。一般建議存放的老茶選擇壁厚扁圓的紫砂壺，以求最大程度地發揮其滋味。紫砂壺沖泡，宜專壺專用，不可一把壺沖泡幾種茶，否則茶味不正。
花 茶花茶的泡飲以能發揮香氣和觀察茶坯特質美感為原則。沖泡茶坯特別細嫩的茉莉毛峰、茉莉銀毫、茉莉龍珠等高階花茶時，因茶坯本身具有藝術欣賞價值，宜用透明玻璃茶杯。沖泡時置杯於茶盤內，放兩三克花茶入杯，等開水稍涼至90℃左右沖泡，隨即蓋上杯蓋，以防香氣散失，手托茶盤對著光線，透過玻璃杯可以觀察茶在水中上下舞動、沉浮，以及茶葉徐徐開展、滲出茶汁湯色的變幻過程。
泡飲中檔花茶，可用潔白瓷器蓋杯，沖泡100℃沸水後蓋上杯蓋，5分鐘後聞香氣，品茶味。泡飲中低檔花茶或花茶末，一般採用白瓷茶壺，因壺中水多，保溫比茶杯好，有利於充分泡出茶味。
17樓：淼中鑫
要喝bai上一杯保健、茶香濃郁的熱du茶，最好用紫砂zhi壺或陶瓷茶具沖泡。
dao可以先將茶葉泡好版。
後，再將。權茶湯倒入保溫杯中。一來可以較長時間保溫，二來又能彌補營養成分流失的不足。
需要提醒的是，沖泡不同的茶，水溫也有差異。一般來說，毛尖、龍井、碧螺春等綠茶喜愛80-85℃的水；鐵觀音、烏龍茶、白茶貢眉或壽眉茶磚以及後發酵的普洱，偏愛沸水；沖泡紅茶，可用90℃的水，上好的紅茶可以用沸水。
天天喝金駿眉茶好嗎,喝金駿眉對身體有什麼好處？
1.金駿眉中的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神 增進思維 消除疲勞 提高工作效率。2.金駿眉中茶鹼具有利尿的作用，可用於 水腫 水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒 利尿作用能 急性黃疸型肝炎 金駿眉中的咖啡鹼具有強心 解痙 鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液迴圈。3.金駿眉中的黃酮類物質...
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