冬瓜排骨湯能拿來煮茼蒿菜嗎

2022-12-31 23:10:05 字數 724 閱讀 6675

1樓:菩提沒有樹

可以的,這幾樣一起吃沒什麼忌諱。

2樓:殷天傲都

冬瓜排骨湯。

配料 500克豬肋排、半斤新鮮冬瓜、1根大蔥,切段,1塊生薑,切片,2茶匙鹽、1茶匙料酒。

做法 1.把排骨洗淨,切成小塊。

2.把冬瓜洗淨,切塊。

3.在砂鍋或者煮鍋中倒入冷水,把洗淨的排骨放進去。

4.用中火把水煮沸,把浮在水面的血泡漂去,等排骨煨到七八成熟再加冬瓜進去。

5.在鍋中放入蔥、姜、鹽和料酒。

6.用文火燉大約1小時,放入冬瓜,再燉約1小時,直到冬瓜變軟即可(我媽媽煨湯的時候會加些紅棗,據說會變的好喝些,因人而益哦)

先把買來的小排骨洗一洗(用水衝一下),然後放入鍋中,再加入水,水要過排骨,然後放入蔥,薑片和少量黃酒,用大火煮,切記,大火煮時不要離開灶頭,以防鋪出來,燒開了後用湯勺撇去上面的沫,繼續開小火燉著,燉個半小時即可。在小火燉的過程中把冬瓜去皮切成片狀,洗乾淨瀝清水,然後把冬瓜放入排骨湯一起煮,加鹽,味精(根據自己的口味),再煮上一會兒就可以了。

骨先用水焯一下,然後放在沙鍋裡加適量水,放幾片姜,等水開後用小火煮40分鐘左右,放入冬瓜和鹽再煮10分鐘就好了。如果加點薏公尺就是薏公尺冬瓜排骨湯。

具說此湯特點:味道鮮美,香味濃郁,營養豐富。 冬瓜有利尿排毒的功能,同時補脾澀腸的功效。

3樓:不知道就

能2種菜不相剋就沒問題。

冬瓜排骨湯能放紅棗,枸杞,蓮子以仁嗎

能放。蓮子有補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。紅棗 枸杞都是我們生活中常見的藥材。紅棗和枸杞在日常生活中的用途也是很廣泛。例如 我們經常生吃紅棗或者枸杞子 當做健康養生保健品來食用。枸杞功效 性味 枸杞子 甘,平。功能 枸杞子 養肝,滋腎,潤肺。紅棗的功效 健脾益胃 脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃...

懷孕能吃冬瓜排骨湯嗎,懷孕能當歸,紅棗,枸杞排骨湯能吃嗎

是可以吃的來 孕婦喝冬瓜排骨湯的好自處 1 媽媽在孕bai期容易出現du水腫,而喝冬瓜湯zhi 能夠利尿消腫。dao 2 冬瓜含有蛋白質和大量維生素等,對護膚美白有不可忽視的作用。本草綱目 認為用冬瓜瓢 洗面澡身 可以 祛黑斑,令人悅澤白皙 冬瓜仁能 令人悅澤好顏色 3 排骨的營養價值很高,它具有滋...

蓮藕排骨湯發黑能喝嗎

可以的蓮藕中含有單寧物質,這種物質很容易會被氧化變色,時間越長變色越深,單寧與鐵質的器具接觸,就會出現黑色,使蓮藕變黑,而且蓮藕中也含有一些酚類物質,這些物質暴露在空氣中,被氧化也會使蓮藕變黑。蓮藕變黑主要是因為氧化,其氧化產生的物質對人體來說,沒有什麼毒性,只是會使蓮藕表面的顏色發生變化而已,屬於...