1樓：網友
大頭菜是根部乙個大大的塊莖，葉子是細長的鋸齒狀的一種蔬菜。
2樓：心想事成
大頭菜就是甘藍，也叫包菜，大頭菜是有些地方的方言叫法，我們煙台叫甘藍就叫大頭菜，圓圓的形狀。
3樓：時尚毒藥
說白了就是圓包菜的一種。
4樓：匿名使用者
大頭菜一般指芥菜，芥菜的主側根分布在約30釐公尺的土層內莖為短縮莖，葉片著生短縮莖上，有橢圓、卵圓、倒卵圓、披針等形狀，葉色綠、深綠、淺綠、黃綠、綠色間紋或紫紅。
5樓：匿名使用者
大頭菜就是圓的那種，空心菜。
6樓：匿名使用者
電腦上的不一定都是對的！！！
大頭菜是什麼樣子的?
7樓：精彩百曉生
芥菜( brassica juncea )是十字花科(cruciferae)蕓薹屬一年生或二年生草本植物，是中國著名的特產蔬菜，原產中國，為全國各地栽培的常用蔬菜，多分布於長江以南各省。芥菜的主側根分布在約30釐公尺的土層內莖為短縮莖，葉片著生短縮莖上，有橢圓、卵圓、倒卵圓、披針等形狀，葉色綠、深綠、淺綠、黃綠、綠色間紋或紫紅。歐美各國極少栽培，起源於亞洲。
李時珍著《本草綱目》記載了醫用芥菜的醫用價值。芥菜喜冷涼潤濕，忌炎熱、乾旱，稍耐霜凍。適於種子萌發的平均溫度為25℃。
芥菜最適於葉片生長的平均溫度為15℃， 最適於食用器官生長的溫度為8~15℃，但莖用芥菜和包心芥食用器官的形成要求較低的溫度，一般葉用芥菜對溫度要求較不嚴格。
捲心菜是什麼樣子
8樓：網友
捲心菜就是包菜，有點像牛心菜。比牛心菜圓、實一些。
捲心菜是一層一層的。以裡面的最小的心為中心，然後裡一層外一層的包在一起，而且兩片葉子外圍有交叉部分。很團結，很結實。將心緊緊裹在裡面。
圓白菜長什麼樣子?
9樓：網友
圓白菜，學名結球甘藍，是一種常見蔬菜。約90%的成份為水，富含維生素c，在世界衛生組織推薦的最佳食物中排名第三。捲心菜 ，通稱包菜，北京地區稱疙瘩白。
拓展資料：結球甘藍（brassica oleracea l.
）是十字花科、蕓薹屬的植物，為甘藍（brassica oleracea l.）的變種。又名捲心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等。
二年生草本，被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質，不分枝，綠色或灰綠色。
捲心菜和大白菜一樣產量高、耐儲藏，是四季的佳蔬。德國人認為，圓白菜才是菜中之王，它能治百病。西方人用圓白菜治病的「偏方」，就像中國人用蘿蔔治病一樣常見。
現在市場上還有一種紫色的圓白菜叫紫甘藍，營養功能和圓白菜相同。捲心菜原產於地中海沿岸，由不結球的野生甘藍演進、馴化而來，13世紀在歐洲開始出現結球甘藍型別。16世紀開始傳入中國。
等級要求。【特級】：葉球大小整齊，外觀一致，結球緊實，修整良好；無老幫、焦邊、側芽萌發及機械損傷等，無病蟲害損傷。
【一級】：葉球大小基本整齊，外觀基本一致，結球較緊實，修整較好；無老幫、焦邊、側芽萌發及機械損傷，允許少量蟲害損傷等。
【二級】：葉球大小基本整齊，外觀相似，結球不夠緊實，修整一般；允許少量焦邊、側芽萌發及機械損傷，允許少量病蟲害損傷等。
10樓：蜂鳥飛燕
圓白菜**：
圓白菜，學名結球甘藍，是一種常見蔬菜。約90%的成份為水，富含維生素c，在世界衛生組織推薦的最佳食物中排名第三。捲心菜 ，通稱包菜，北京地區稱疙瘩白。
11樓：財運亨通溫侯
挺圓的，不是白的，爆炒挺好吃的。
捲心菜是什麼樣子的有**可以看嗎
12樓：匿名使用者
捲心菜 （cabbage），學名結球甘藍，是一種常見蔬菜。約90%的成份為水，富含維生素c，在世界衛生組織推薦的最佳食物中排名第三。捲心菜 ，通稱包菜，北京地區稱疙瘩白。
圓白菜和綠甘藍和疙瘩白是三種菜，疙瘩白吃起來有一點辣，綠甘藍長得像疙瘩白，但是吃起來不辣，圓白菜從側面看要比另外兩種要扁，而其他兩種從哪個角度看比圓白菜鼓 。
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