1樓：匿名使用者
檢測酶活性濃度應在酶促反應的零級反應期。
酶催化活性濃度測定時的連續監測法反應期，連續監測法是指在適當的儀器上，在不終止酶反應的條件下，多點監測整個酶促反應過程中某一反應引起的產物或底物隨時間變化的情況，在反應速度恆定期間即零級反應期，以單位時間酶反應初速度計算酶的活性濃度。
測定酶活性濃度的兩大類方法：
1、固定時間法（取樣法、終點法、兩點法）
先讓酶與底物在一定溫度下作用一段固定的時間，然後停止酶反應，加入試劑進入化學反應呈色測出底物和產物的變化。
用這類方法測酶活性濃度，必須保證酶和底物在所選定的溫度下作用時間要很精確，否則將引起較大誤差。
該法最基本的一點是停止反應後才測定底物或產物的變化。
2、連續監測法（速率法）
連續監測法具有測定準確等眾多的優點，隨著科學技術的發展，自動生化儀的使用，正在逐步取代「固定時間法」。實際工作中，測酶活性濃度常用酶偶聯法。
2樓：聯文章海洋洋
酶促反應速率和酶的活性、底物濃度都有關。當底物濃度相同時，酶活性大，酶促反應速率大。當酶活性相同時，底物濃度大，酶促反應速率大 檢視》
酶促反應中的底物 底物是什麼？ 底物對與酶活性的關係 底物的濃度對酶促反應的影響？
3樓：匿名使用者
就是你要催化反應的物質。比如用生物必修一的實驗，豬肝中的過氧化氫酶催化過氧化氫，過氧化氫就是底物。
當底物達到一定濃度後,酶促反應速率不再增加的原因是受酶數量和酶活性的限制。 為什麼和酶活性有關
4樓：網友
我們課堂上所講的是，酶的活性受ph、溫度、紫外線、重金屬鹽、抑制劑、啟用劑的影響。
影響酶活性的因素，一定會影響酶促反應的速率，但影響酶促反應的速率的因素不一定影響酶的活性，這是易忽略點也是易錯點。ph、溫度、紫外線、重金屬鹽、抑制劑、啟用劑等通過影響酶的活性來影響酶促反應的速率；酶的濃度、底物的濃度等不會影響酶活性，但可以影響酶促反應的速率。
在生化反應中，若酶的濃度為定值，底物的起始濃度較低時，酶促反應速度與底物濃度成正比，即隨底物濃度的增加而增加。當所有的酶與底物結合生成中間產物後，即使在增加底物濃度，中間產物濃度也不會增加，酶促反應速度也不增加。 還可以得出，在底物濃度相同條件下，酶促反應速度與酶的初始濃度成正比。
酶的初始濃度大，其酶促反應速度就大。
在實際測定中，即使酶濃度足夠高，隨底物濃度的公升高，酶促反應速度並沒有因此增加，甚至受到抑制。其原因是：高濃度底物降低了水的有效濃度，降低了分子擴散性，從而降低了酶促反應速度。
過量的底物聚集在酶分子上，生成無活性的中間產物，不能釋放出酶分子，從而也會降低反應速度。
5樓：
這很簡單啊。活性高的話相同時間內肯定比活性低的反應快啊！這就好比是生病的人和沒生病的人做相同的事一樣，沒生病的人做的快！
而且酶的活性受很多條件的限制，做實驗時你可以好好的研究一下。
6樓：網友
底物充足時 同等數量 活性越高速率越大。
影響酶活性的因素
酶的活性與酶促反應速率有什麼關係？
7樓：
底物濃度增加時酶促反應速率加快，但當底物濃度增加時酶的活性不會有變化。酶的活性跟底物濃度及底物濃度沒有關係，這兩者只會影響酶促反應的反應速率。酶的活性只跟它本身及其所處環境條件（如溫度等）有關。
8樓：為您→解憂
正比。但當酶所處的溫度和ph最適時，酶促反應的速率達最大。
9樓：瓶爾小草
1.當底物濃度增加時酶的活性沒有變化。
2.底物濃度和酶濃度對酶的活性沒有影響，它們影響酶促反應速度。
為什麼在其他條件適宜、酶量一定的情況下，酶促反應速率隨底物濃度增加而加快，但當底物達到一定濃度後... 30
10樓：匿名使用者
所有的活性中心都已經被底物佔據。
影響酶促反應速度的因素有哪些？它們各自是如何影響的
11樓：楊來福罕黛
1.溫度：酶促反應在一定溫度範圍內反應速度隨溫度的公升高而加快；但當溫度公升高到一定限度時，酶促反應速度不僅不再加快反而隨著溫度的公升高而下降。
在一定條件下，每一種酶在某一定溫度時活力最大，這個溫度稱為這種酶的最適溫度。
2.酸鹼度：每一種酶只能在一定限度的ph範圍內才表現活性，超過這個範圍酶就會失去活性。
3.酶濃度：在底物足夠，其它條件固定的條件下，反應系統中不含有抑制酶活性的物質及其它不利於酶發揮作用的因素時，酶促反應的速度與酶濃度成正比。
4.底物濃度：在底物濃度較低時，反應速度隨底物濃度增加而加快，反應速度與底物濃度近乎：
成正比，在底物濃度較高時，底物濃度增加，反應速度也隨之加快，但不顯著；當底物濃度很大且達到一定限度時，反應速度就達到乙個最大值，此時即使再增加底物濃度，反應也幾乎不再改變。
5.抑制劑：能特異性的抑制酶活性，從而抑制酶促反應的物質稱為抑制劑。
6.啟用劑：能使酶從無活性到有活性或使酶活性提高的物質稱為酶的啟用劑。
酶的探索歷程！！超高分懸賞！來啊！
酶促反應中 酶促反應的速度 底物濃度 酶濃度 反應時間的關係
當底物濃度足夠時，酶濃度越大反應速率越快，這個時間就要看底物有多少了當底物濃度一定時，起初還是酶濃度越大反應越快，隨著時間消逝，由於底物濃度不斷減少直到不足，反應時間也停止，即使酶濃度再大也無法反應了 以上都是在溫度等影響酶活性條件不變時 作圖時要注意情況1，橫底物濃度，縱反應速率，是逐漸放緩的曲線...
生物化學酶促反應的km值,酶促反應動力學中Km值有何意義
樓主,好像沒有這樣來回算的吧。km是乙個常數,好像只與酶的活性有關。如果酶促反應速度為其最大反應速度的80 那麼只能說底物的濃度影響到了酶促反應的速率。底物濃度為4倍的km。1.酶促反應 bai速度為其最大du反應速度的80 時 這句話本身就zhi 酶促反應動力學中km值有何意義 酶促反應速度與底物...
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每一種酶只能在一定限度的ph範圍內才表現 活力，酶表現最大活力時的ph稱為酶的回最適ph。酶反應的最適答ph對酶活性的影響主要是 最適ph的微小偏離可使酶活性部位的基團離子化發生變化而降低酶的活性 較大偏離時，維護酶三維結構的許多非共價鍵受到干擾，導致酶蛋白的變性。酶的最適ph不是固定的常數，受酶的...