1樓：網友
1，新疆的烤羊肉數第一。我吃過許多烤肉，不管從味道肉質鮮美以及烤肉技術，都是認為新疆的烤肉第一名！新疆烤肉首先是原材料一一羊肉***。
天山北部的阿勒泰大尾羊，塔城的巴什拜羊，南疆的尉犁羊，麥蓋提的刀郎羊，庫車羊等，都是肥而不膩，肉質細，味道好，無羶味，這和新疆羊吃的飼料有關。新疆羊吃的是中草藥，喝的是礦泉水。北疆地區草原茂盛，氣候溫差大，天然草場無汙染無公害。
南疆沙漠戈壁，水草整體比北疆稀缺。但南疆塔里木河流域，水草相對豐富，各種飼料鹼含量高，所以羊肉味道好。在新疆不叫羊肉串，直呼其名：
烤羊肉。有烤肉，架子肉，饢坑肉，烤腰子，饢包肉，烤全羊等，與內地的叫法和烹飪方法根本不同。內地的烤肉串以調料醃製為主，新疆以鮮為主，加少許鹽，孜然粉，辣椒麵三樣調味品，突出羊肉的鮮香。
新疆人說，老闆烤肉二十或者說其他數量，絕對不會說，老闆上二十個烤肉串。新疆是穆斯林居住地區，也是我國的四大畜牧基地，牛羊肉為主要生活食材，烤肉以綿羊肉為主，而且對宰殺牛羊有嚴格的要求，絕對不食有病或死後動物，這一點是最為重要的(穆斯林的規定)。如果你說：
老闆吃烤肉串，那一定是內地人。吃烤肉，喝奪命大「烏蘇"啤酒，外加兩個烤饢，再加一杯格瓦斯，那是乙個字"爽"。說了這麼多，還是認為新疆烤肉數第一，歡迎全國人民到新疆遊，品味美食，感受西域文化給你帶來的驚喜！
2樓：前大燈中心日月
我覺得在吉林的延邊朝鮮族自治州。範圍內的燒烤技術都是比較正宗的。鮮族的燒烤獨特味，美。技術一流。
3樓：臨沂新東方烹飪學校
現在學技術是乙個熱門的選擇，所以培訓學校也越來越多，水平也參差不齊，有的只是為了賺學生錢。所以選擇學校一定要慎重，多了解。
選擇一所好的學校要看這些方面。
（1）學校的資質是否是很牛。
（2）教學裝置、師資力量是不是很好。
（3）老師是否很有經驗，是否有名師。
（4）教學內容是以實操還是理論為主。
4樓：北京新東方烹飪學校
學習正宗的燒烤的話就是要麼去那些門店裡邊去學習，要麼就是說專門的去那種培訓燒烤的地方去學習。
5樓：安徽新東方烹飪學校
**的燒烤技術正宗，學正宗的燒烤手藝，建議到烹飪學校進行學習，能夠學到。
6樓：瀋陽新東方烹飪學校
燒烤味道的好壞受到燒烤時間長短、火候的掌握、燒烤裝置的選擇等諸多因素的影響。要取得最好的燒烤效果，最好去專門的烹飪學校學習。
7樓：壬博學
四川的燒烤技術比較正宗。口味也好。
**可以學正宗燒烤技術？
8樓：安徽新東方烹飪學校
想學正宗的燒烤技術，當然得找個專業的小吃培訓機構。
學做燒烤一般多久可以學會**學燒烤技術最正宗
9樓：安徽新東方烹飪學院
學燒烤建議實地去考察，可以先嚐後學。
10樓：成都蜀味緣小吃培訓
當然得找個正規一點的，成都很多小吃培訓的地方。就目前來說，餐飲業也是最受歡迎的行業，看看現在全國有知多少川菜館就知道了。學川菜，正宗的地方就是成都了。
我建議，首先看產品，產品不過關，其他的都不用談，所以說還是味道比較重要，尋找專業的培訓學校去學習。一般正規的小吃培訓機構都是可以的，但每家小吃培訓教出的味道都各有千秋，還是建議您在網上找幾家當地有名的小吃培訓機構看看，在報名之前記得先去線下試吃、考察，多家對比一下選出一間自己認為最好的就可以了，切忌貪小便宜上當受騙。
11樓：a死胖子
如果你想系統的學習烹飪，建議你去報乙個培訓班，這樣可以少走很多彎路。目前市場上培訓班也很多，建議你選擇那種口碑好，辦學時間長，師資力量強大的院校去學習。
12樓：匿名使用者
最好去那種專業的學校學撒 成都這邊正宗。
13樓：安徽新東方烹飪學校
好吃的燒烤店會吸引很多人去吃，好吃的燒烤攤或者燒烤店總能有很多的客人，客人也願意等很久去吃上一頓美味的燒烤大餐。對於想學做燒烤的人來說，學成強的燒烤技術是重要的。選擇好的培訓學校是重要的，各種燒烤的種類都可以學習，燒烤中火候的控制等。
14樓：鄭州新東方烹飪學校
無論做哪一行，只要做精做深就能有所成就，選擇了正確的道路並為之不懈努力奮鬥，就能收穫非凡。相反，如果在起步階段便選錯了道路，那只會越走越偏，那麼，為了更好的未來而多年的付出便顯得不值得。那麼選擇什麼是值得呢？
隨著社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業也不斷發展，專職廚師隊伍不斷擴大。
1、市場需求大，缺乏大量優秀廚師，在未來幾年裡專業廚師將供不應求。
2、收入待遇高，廚師行業人才匱乏，急需人才，所以待遇好工資高。
3、工作環境好，現在的廚師工作環境大大提公升，衛生條件良好，明亮寬敞高大上已是常見。
4、就業不用愁，餐館數量的增加勢必需要大量的廚師，廚師就業情況相對於其他行業有一定的優勢，就業前景更加廣闊。
15樓：廣州新東方烹飪教育
要多久得看自己學習需求，報讀不同培訓班，學習時長不一樣，去哪學正宗，這裡就不錯！名廚教學！
學正宗的新疆烤肉，**好呢？
16樓：騎豬上牆
我們這裡的烤肉攤就可以，很正宗，邊打工邊學習。
17樓：天晴朗的家
肯定是新疆好啊，本地學才正宗。
18樓：來自淥江書院有野心的張角
河北育英小吃培訓中心專業傳授烤羊烤肉技術。
來河北育英小吃培訓中心解決你所有的技術問題，讓你學到最正宗的最靠譜的技術。只有技術好，口味好，生意才會好。
河北育英培訓中心專業傳授吊爐燒烤、韓式燒烤、饢坑燒烤、煎板燒烤、烤串、烤全羊、微波燒烤、烤羊腿、烤羊排、膨大羊肉串、炭火烤雞、紐奧良烤翅、新疆大串、新疆烤肉、炸串、煮串等技術，現場實際操作、名師手把手、一對一教、隨到隨學、包教包會、學會為止、入學就籤包會合同、每年免費技術公升級、終身免費技術跟蹤服務。
19樓：新疆新東方烹飪學校
建議去正規的烹飪學校培訓一段時間。
在正規學校學習效率更高，一般學習一種小吃的製作方法只需要幾天時間。
並且還能得到包括店面選址，前期規劃，飯店布局、廚房設計等方面的指導。
去**找好的燒烤學的地方？
20樓：夏侯高懿
燒烤建議去專業的機構學比較好。因為有完善的培訓結構，師資力量強，烹飪老師現場實操學授課，讓學習者能夠學到燒烤技術。
學院和做學徒不同，做學徒的話，師傅是不會將真正的技藝傳授的。學院將為學員提供乙份詳細的燒烤配料配方。每一種需要的材料，各種材料之間的搭配比例，配方上都有詳細說明，讓每一位學員都能真正掌握燒烤技術，實現自己的創業夢。
學習燒烤的話，就要選擇乙個大的燒烤學校學習一下，還有就是學習燒烤最主要的就是要看味道，味道好的話，就學對了，如果味道不好的話，學習了就沒有用的。
21樓：庫存車庫存車
去夜市上找找，或者就是附近比較火的燒烤店去學，一般燒烤學的就是烤的時候的技巧和火候，醬料什麼的你自己不去學也能調好，自己愛吃就行。
22樓：深圳新東方烹飪學校
你是要學燒烤嗎，這個一般的廚師學校應該都會教授的，你可以選個短期班進行學習，當然你也可以作為其中一部分學習，時間乙個月應該就可以了，你更應該了解下老師教學水平如何？
23樓：網友
學習燒烤最好就是去食堂了吧，去附近一些比較火的燒烤店，幫忙一段時間就可以學會學好了。
哪裡學川菜廚師比較正宗 學正宗川菜去哪裡
作為專業的川菜烹飪培訓院校，多年來始終專注川菜廚師培訓。在教學與就業上都形成規模化，在業內外具有強大川菜培訓影響力。學校堅持以 匯集天下名菜，培養廚師精英 為己任，一位位廚藝精湛 教學經驗豐富的烹飪大師在普普通通的灶台上將烹飪技能一代代傳承。川菜作為中國八大菜系中影響最大，普及甚廣，品種最多的乙個菜...
學燒烤技術去哪裡好，燒烤技術去哪裡學習，那裡的燒烤技術教得好
學小吃技術的話，建議到專業的學校去學習。畢竟現在小吃的種類有很多，想要從事相關行業的話，沒有好的味道是不行的。燒烤培訓一般有三種途徑 1 在各大城市的正規廚藝培訓學校進行學習，特別是去比較有實力的正規廚師學校比較好，可以從學習環境 師資 教學方法 獲獎情況等方面來考察是否有實力。2 去相關餐飲企業工...
北京哪裡有比較正宗的重慶火鍋店？求
到北京想吃正宗的重慶火鍋。可以到 海底撈 或者是 眉州東坡 都可以吃到。滿意就採納吧。同問，重慶人在北京，可以一起去探店 北京的海底撈就是正宗的重慶火鍋。北京最正宗的重慶火鍋在哪？sdszcswt 說的不錯 在北京想吃地道的地方菜就去這些地方的駐京辦事處，是非常地道正宗的，我知道哦 在朝陽公園西門美...